肉寿司焼鳥パスタ中華さんが投稿したMott 32(香港/中環 セントラル)の口コミ詳細

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Mott 32中環 セントラル/中華料理、四川料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999/ 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 -
      • サービス -
      • 雰囲気 -
      • CP
      • -
      • 酒・ドリンク -
1回目

2020/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

【香港名店】スペイン産イベリコ豚のチャーシューはマスト!(要事前予約)

「Mott 32」は、スタンダードチャータード銀行の地下に位置するモダンチャイニーズレストランで、その洗練された内装とラグジュアリーな雰囲気が非日常の特別感を演出してくれます。ここに足を踏み入れるだけで心が踊る、そんな空間です!

特に人気のメニュー、北京ダックとスペイン産イベリコ豚のチャーシューは事前予約が必要な特別料理。北京ダックは、ライブで切り分けるパフォーマンスが印象的ですが、味そのものは値段相応という印象。ただし、イベリコ豚のチャーシューは別格!口に入れた瞬間、ほんのり甘さと深い旨みが広がり、柔らかさは感動的!これはマストオーダーです!!

また、小籠包は肉汁がジューシーで皮がふわふわ、まさに丁寧な仕事を感じる一品。そして、香港特有のメロンパン風の飲茶(中に角煮のようなものが入った一品)は、食感と味わいのバランスが絶妙で驚きました。炒飯も期待を裏切らない美味しさで、食事全体を通して満足感の高い内容でした。

料金は決して安くはないものの、その味と雰囲気、体験を考えると十分価値があります。香港を訪れる際にはぜひ一度足を運んでみてください!

2024/12/26 更新

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