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1回
平日の夜、一人で訪問しました。到着すると、店の外には数人の行列ができており、少し待つことに。ただ、その間も漂う豚骨の香りが食欲を刺激してくれて、期待が高まりました。 店内に入ると、満席で活気のある雰囲気で、アットホームさが感じられます。最初におでんを注文。じっくり煮込まれた具材には、出汁がしっかり染み込んでいて、一口ごとに優しい味わいが広がります。特に大根は絶品で、ほろほろと口の中でとろけました。 そしてメインのラーメン。これぞ王道の博多豚骨!スープは濃厚ながらも臭みがなく、クリーミーで飲みやすい仕上がり。細麺との相性も抜群で、するすると食べ進めてしまいました。トッピングのチャーシューも柔らかく、味がしっかりと染み込んでいて満足感たっぷり。 総じて、行列の価値がある一杯。おでんとラーメンの組み合わせで、体も心も満たされる素晴らしい時間を過ごせました。また訪れたいと思います!
2021/10訪問
1回
お洒落な瓶に囲まれて、ケバブを頬張る幸福
2023/11訪問
1回
自宅近くに新しくできた焼肉屋さん、「高宮ホルモン まる福」に行ってきました。駅からも近く、ふと思い立ってふらっと立ち寄れる気軽さがいい。今回は休日のランチがてら訪問。オープンしたてとのことでしたが、店内のオペレーションは驚くほどスムーズで、ストレスなし。店員さんも気さくで、程よい距離感が心地よかったです! まずは「ネギpタン」からスタート。ぷりっとしたタンに、刻みネギがどっさり。シャキシャキとジューシーが同居するこの組み合わせ、焼肉の序盤にぴったりです。そして名物の「モツ煮こみ」は、ホルモンの旨みがしっかり染み出た濃厚な味わい。これは一人飲みにも良さそう。 さらにボリューム勝負の「壺漬メガカルビ」! 壺から取り出す瞬間のワクワク感もさることながら、焼き上がったカルビの香ばしさとジューシーさには感服。脂も甘く、ライスが進むやつです。 加えて今回は「牛ハラミ」と「シマチョウ」も。ハラミは赤身の旨みがぎゅっと詰まっていて、噛むたびにじわっと肉汁が広がる…! 絶妙な焼き加減で食べると、ほんのり甘みも感じられて、思わず無言に。シマチョウはぷるんとした脂と独特のコクがクセになるタイプ。焼き目がつくくらいしっかり焼くと、香ばしさと食感のバランスが最高です。 そして〆には、なかなかのネーミングセンスが光る「おっぱいアイス」。見た目でちょっと笑ってしまいつつ、味はしっかりミルキーで美味。こういう遊び心、嫌いじゃない! 気取らず、でも手抜きなし。まさに“近所にあったら嬉しい焼肉屋”そのもの。次は誰かとシェアしながら、ビール片手に他のホルモンも制覇したいな!
2022/06訪問
1回
京都の夜はここに決めた!@最近注目の五条