2回
2026/01 訪問
塩生姜らー麺トリュフ卵入
塩生姜らー麺 トリュフ卵入
2026/01/06 更新
2025/08 訪問
麺の味が最高でさすがの生姜推し
初めての来店。
塩生姜昆布水つけ麺をランチで食しました。
1250円（税込）
はじめ、お店を見落としてしまいましたが、入っていくのを見てここかぁ〜と来店。
ちょうど3席ほど空いてて、前に2人でしたのですぐに入れました。
まずは食券を購入して、お店の方に食券を渡して待つことしばし。
おつゆは温かい澄んだ塩味のつけ汁。
麺は、昆布水に使っているけど冷たい。
麺はこしがあって、麺の味自体がすごく美味しい。
生姜のすりおろしがついていたけど、まずは、そのままの塩味のつけ汁につけて食べたけど、それも美味しい。
麺におろし生姜をつけて、つけ汁につけても美味しい。生生姜の風味と味が相性が良くてとても美味しく食べれました。
鶏肉も香ばしくて、チャーシューも通常より薄くて食べやすい。
量も普通でしたがしっかりありました。
満足で、また来たいと思います。
スタンプカードもあって、10回来たら1杯無料だそうです。
看板も生姜の形で可愛らしい。
昆布水塩生姜つけ麺
注意書き
2025/08/08 更新
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ランチでお伺いしました。
12時10分頃到着。前に3組くらい。
食券購入してそんなに待たずに着席。
5分から10分くらいかと思います。
生姜の味と香りで澄んだスープでとても飲みやすく、美味しいです。
スープの底には生姜すりおろしが結構沈んでいて最後まで美味しい。
麺は細麺ですがもっちりしていてつけ麺の太麺とはまた違い美味しいです。
また、トリュフ卵がびっくりするくらいトリュフの香りがするけど、嫌じゃないほんのりとした風味があり、スープとのバランスがとても良い。
スープも完食するほど美味しかったです！
生姜酢と粗挽きコショウで味変もできました。
好みは生姜酢で甘みが増します。
また、来店したいと思います。