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昼の点数:4.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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つけ麺界の最高峰。
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2024/10/27 更新
通い続けて約7年、京都に来たらいつも食べる名店です。
中毒性がほんとにすごいです、、
個人的な麺類の最大の苦手な点は味変があまりなく飽きてしまう所
それを覆す味変の数々。まずは麺だけ、そして次は汁に絡ませるだけ、その後は玉ねぎ、すだち、黒胡椒、あおさのり、組み合わせ無限大です。
魚介豚骨の旨みをバリエーション豊かに創作されており、濃厚なのにしつこくないと感じさせるのは天才です。
つるつるでもちっとした食感だが食べ応えのある、本来の味が追求された麺もお気に入りポイント。
語り出すとキリがないので、ぜひ食べてください◎