5回
2025/09 訪問
今日は職場の栄養士の誕生日のお祝いを兼ねて、仲良し4人組で訪れました。ちなみに賛否両論の笠原シェフのお誕生日は昨日です。Happy Birthday をみんなで歌ってプレゼントしました♪
コースはいつも通り安定した美味しい和食のコース。今回は特に鰆の椎茸ソース焼きが絶品。今まで食べた鰆の中で一番でした。最後の炊き込みご飯は鮭と蓮根としめじとミツバ。これもとっても美味しかったです。
どのお皿も他のお店と何かが違がって上品で美味しいです。きっと出汁が良いんだと思います。
今夜も大満足。お腹いっぱいだったけど、恵比寿駅までの道のりは軽やかでした(^^)
ご馳走さまでした♪
2025/09/05 更新
もう何度もリピートしてます。いつも美味しくて、季節の食材をふんだんに使った最高の和食屋さんです。有名なマスターが何気なくカウンターの中でお弟子さんにアドバイスしながら包丁を握っている姿が素敵です。最後の土鍋の炊き込みご飯に裏切られた事はありません。
デザート6品全てをオーダー出来るところが、若い女性を同伴した時に特に喜ばれます(^^)
2025/05/07 更新
2ヶ月振りの訪問。今夜も満足のいく季節感溢れるコースでした。秋らしく松茸が要所に使われていました。どの料理も美味しかったけど、鮭の幽庵焼き、デザート前の炊き込みご飯が、この新米の季節ならではの白米とお漬け物の盛り合わせ。この2品が特に美味でした。いつも思うけどコスパもかなり良いと思います。
ご馳走さまでした♪