sekikawatomokoさんが投稿したラシェット・ブランシュ（東京/白金高輪）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラシェット・ブランシュ白金高輪、広尾/フレンチ

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

シェフがお一人で無理なく営む雰囲気が最高。もちろんお料理も大満足

おそらく10年以上ぶりのL’Assiette Blanche。
最近は、白金高輪とか滅多に行かないけれど、久しぶりにフレンチの気分。
三田のコートドールは今年2月に閉店し、斉須シェフの薫陶を受けた川井真介シェフ。
予約時に「13,000円のコースのみですが」と言われたけど、もちろん問題なし。

オマール海老のスープ
糸島産の鰆の燻製とキャロットラペ
三陸産の牡蠣
オマール海老とズッキーニのトマトバターソース
福島の甘鯛
牛類肉の赤ワイン煮
ヌガーグラッセ

今はシェフがお一人で営んでいますが、それがご自身が無理なく、料理を準備し、提供しているリラックスした雰囲気がとてもよかった。
お料理はもちろん大満足。

オマール海老とズッキーニのトマトバターソース

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オマール海老のスープ

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糸島産の鰆の燻製とキャロットラペ

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三陸産の牡蠣

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福島の甘鯛

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牛頬肉の赤ワイン煮

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ヌガーグラッセ

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2025/12/16 更新

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