11回
2025/10 訪問
自家製明太子から始まる、秋のごちそう時間
毎月楽しみにしている青天さんの月替わりコース。
「10月 食べログ限定コース」をいただきました!!!
まず驚いたのが、自家製の明太子。
これまでに何度も食べてきた明太子とは全く違って、
色も自然で、味わいも優しく。
市販のもののような強い塩気や着色料感がなく、
これが本来の明太子なんだなぁと感動しました。
食べ放題と書いてありましたがオカワリする勇気がなくひと皿だけ。笑
続く栗かぼちゃのスープはとても優しく、
ほっとする甘みが身体にしみわたります。
お刺身はいつも通り鮮度抜群で、
見た目からして艶やか。
長浜市場からの直送とのことで納得の美味しさですね♪
今回の炊き合わせは、
温かく、秋を感じるほっとする一品。
体がじんわりと温まる味でした。
そして今回一番印象に残ったのが、甘鯛の鱗焼きなのです。
初めてでした!!ウロコってこんな感じにるんだ…!
鱗がパリパリに焼かれていて、香ばしさと食感のコントラストが最高!
まるでエビの唐揚げのような軽やかな香ばしさで、
身の部分はふわふわ。思わず「また食べたい」と思う一皿でした。
続く活車海老フライは青天さんらしい王道の美味しさで、
衣のサクサク感と身のぷりぷり感がたまりません。
焼飯か土鍋ご飯を選べるんですが
私は焼き飯にしました!!!!
じゃこがまたいつも美味しいんです。
デザートまでしっかり美味しく、
お土産のプリンと飲むヨーグルトもいつも楽しみのひとつです。
全体を通して今月も“食べログ限定コースとは思えない”充実度で、
青天さんらしい季節感と上質さを堪能できました。
来月も楽しみです。
ちなみにコースターのハロウィン
かわいすぎます…!!!!!!!!
2025/10/23 更新
2025/09 訪問
月替わりが楽しみすぎる、鉄板×和食のご褒美コース!
毎月通っていますが、毎月変わるコースが楽しい…!
しかも食べログ限定の17:00〜スタートコースがコスパ最高すぎて驚きます。
9月限定コース内容(6,800円 ドリンク別途)
● 嬉野温泉湯豆腐
とろけるような湯豆腐。添えられた味噌がまた美味しくて、優しい一皿からスタート。
● お刺身盛り合わせ(長浜 福栄水産より)
このマグロ、見ただけで「ねっとりしてて美味しい」とわかるクオリティ!
カンパチや鯛も新鮮で、お醤油は「九州」でいただきました。
● 大山鶏と大根の旨煮
大根にここまで味が染みてるなんて…!友人と「これすごいね」と声が出ました(*^^*)
● サワラの塩焼き
大将いわく「刺身でも食べられる鮮度」とのこと。ふわっふわで感動の焼き加減でした。
● カマンベールチーズフライ
サクサクの衣、蜂蜜とブラックペッパーのバランスが絶妙で…最高でした!!!!
● 帆立とキノコの鉄板焼き
プリッとした立派な帆立にバター香るキノコ。
このあたりからは鉄板焼き居酒屋さんならではですね~!!
● 黒毛和牛ウチモモステーキ
思わず笑みがこぼれる良いお肉!
ポン酢&荒い大根おろしのあっさりスタイルも良いですが、私は添えられた岩塩でいただくのが好き!
● 選べる〆ごはん
私は【カニ焼き飯】をチョイス!
青天カレーと土鍋ご飯からも選べます。
鉄板でパラパラに香ばしく仕上げた焼き飯に、途中で明太子や高菜を乗せて味変しながらいただきました。しじみのお味噌汁、有馬山椒のじゃこも良いアクセントに。このじゃこ、ほんとすきです!!!
● ドリンクは「ごっくん馬路村」
たくさんのドリンクから選べるのも青天さんの魅力。ノンアルコールも充実していて助かります。
高知の柚子ドリンク、ごっくん馬路村は昔から好きなのでここでも飲めて嬉しいでさ!爽やかで食事にぴったり。
● デザート:ミルキーなアイス
そしてなんと…!
最後にお土産として「飲むヨーグルト」と「プリン」までいただけるんです。
総じて、「この内容でこの値段って本当にいいの!?」と毎回びっくり。
味、サービス、コスパ…すべてが揃った素敵なお店です。
次回のコースも楽しみにしています!
2025/09/06 更新
2025/08 訪問
食べログ8月限定コース(¥6,800)毎月変わる贅沢ラインナップです!
毎月通っているお気に入りの名店「銀座 青天」さん。
お目当ては月替わりの「食べログ限定コース」
銀座のこの立地でこの価格とクオリティ…毎月通いたくなる理由が詰まっています!
■【夏野菜のジュレ】
まずは前菜から。福岡・長浜市場直送の新鮮野菜を使った一品。
キラキラのジュレは柑橘の香りがほのかに広がり、口に入れた瞬間に夏らしさを感じる涼やかなスタートでした。
■【刺身の盛り合わせ】
厚みのあるカットで、どのネタも甘みとコクがしっかり。
いつも九州のお刺身でいただきます
■【美明豚の角煮】
見た目からトロトロ。脂身も重くなく、ホロホロとほどける柔らかさ。
ご飯が欲しくなりますね(*´ㅂ`*)♥
■【太刀魚の塩焼き】
皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシー。
脂がほどよくのっていて、塩味がたまらない、太刀魚本来の旨味が際立ちます。
■【長崎 雲仙ハムカツ】
分厚くてジューシー!
噛むたびに肉の旨味がジュワッと広がる…
衣も軽くてサクッと仕上げられていて、
贅沢なハムカツ!
■【車海老の鉄板焼き】
目の前で焼き上げられる車海老は、香ばしさとぷりぷり食感が最高!
頭から尾まで余すところなく楽しめる贅沢感。鉄板の臨場感も◎楽しいです。
■【明太子&いわし明太】
ごはんが止まらなくなるやつ。
辛さは控えめで旨味が濃い明太子と、ふっくらしたいわしとの組み合わせが最高!
■【博多那須の鉄板焼き】
とろけるような食感と香ばしさが共存。
次のステーキと一緒にいただきました。
■【黒毛和牛イチボステーキ】
柔らかくジューシーで油たっぷりめ。
でも那須と合わせてしつこくない。
バランスが絶妙で、香ばしさもたまりません。
■【選べる〆ごはん|私は「長崎冷製五島うどん」を選択】
つるっとした喉越しとしなやかなコシ。
出汁の効いたつゆと青ネギの香りが涼やかで、夏にぴったりの一皿でした!
■【デザート|抹茶アイス】
濃厚ながら後味はすっきり。
食後の満足感を損なわない、
上品な甘さの〆デザート。
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このコースの魅力は「月替わり」なところ。毎月新しいメニュー構成で、何度訪れても新鮮な驚きがあります。
しかも…帰りにはお土産として「自家製プリン」と「飲むヨーグルト」がいただけるのも最高の嬉しさ!翌日の朝が楽しみになります。
(いや、その日のうちにプリンは食べました。笑)
お酒のラインナップも豊富で、日本酒・焼酎・ワインはもちろん、
ソフトドリンクも充実しており、飲まない方にも安心の設計。
この内容で6,800円は信じられないコスパだと思います…!
ドリンクをたっぷり飲んでも15,000円でおさまるんじゃないかな。
銀座でこのクオリティ…さすが青天です!
2025/08/15 更新
2025/07 訪問
毎月コースが変わる!通いたくなる名店
銀座の「青天」は、毎月コースの内容が変わる和食店。
私はすっかりファンで、毎月通わせていただいています✨
今回は【7月限定・食べログコース(17:00〜限定)】を堪能してきました!
■ 渋谷さんのとうもろこしスープ
越谷の渋谷農園直送!コーンの甘みが凝縮された冷製スープで、夏の有難いひんやりした旨み♪
■ お刺身盛り合わせ(福岡・長浜市場より)
いつも驚く鮮度抜群の盛り合わせ。魚好きにはたまらないクオリティ!お醤油も選べるのでいつも九州醤油でいただいてます。
■ 大山鶏もも塩焼き
ジューシーな鶏肉に香ばしい塩加減、皮パリッと仕上がり◎鳥取は親戚がおりよく行くのでなんだか大山鶏が出ると嬉しいです。笑
■ アワビのソテー(福岡産)
心地の良い弾力で噛むごとに旨みがあふれ出す逸品。
目の前で焼かれる様子も拝見できるのがまた楽しい!
■ 甘鯛の唐揚げ
個人的にめちゃくちゃツボでした!!!!
甘鯛ってこんなに美味しかったですっけ~!!ふわふわで最高でした。
■ トマト香草パン粉焼き(ジェノベーゼ風)
イタリアンテイストも加えた変化球。チーズも乗っていて一緒にいただきます。トマトの甘酸っぱさが絶妙。
■ 明太子&高菜明太子(博多屋より)
これはごはんが止まらなくなるやつです。
でもご飯はまだ来てないので、これだけでつまつまするのも楽しい。
大好きな明太子、福岡の味。
■ 万願寺唐辛子の鉄板焼き
香ばしさが絶妙で、お酒に合う一品。
■ 黒毛和牛サーロイン 薄焼き野菜巻き
水菜・大葉・ミョウガ・玉ねぎ・大根など香味野菜を薄切り和牛で包む!食感と風味が華やかで、贅沢でした~!!
■ 選べるお食事(3種)
① 20種類のスパイスを使った 青天カレー
② カニ焼飯
③ 土鍋ご飯(佐賀県産ひのひかり)
私はかに焼き飯をチョイス。満足度大!
〆にぴったりで、何度もリピートしたくなる味です。前回もカニ焼き飯でした。笑
■ 有馬じゃこ
ご飯のおともとして最高。
なん中これが一番嬉しいんじゃないかというくらい塩気と山椒の香りが心地いい。
お味噌汁もいただけるんですが、幸せな時間です。
■ 本日のデザート
ひんやり美味しいアイスでした
これだけでもあまりに大満足なのに
いつもお土産でプリンと飲むヨーグルトを下さいます。
これでこのお値段は破格です!!
毎月行っても飽きない仕掛けにリピーター一直線。
味・サービス・空間、どれを取っても間違いなしの名店です!!
鉄板居酒屋とかいてありますが
品の良い和食屋さんといった雰囲気なので
銀座で「誰かを連れて行きたい」「安心してコース料理を楽しみたい」と思ったら、迷わず青天をおすすめします◎
2025/07/09 更新
2025/06 訪問
~食べログ限定コース6,800円!?~
鉄板焼の名店でいただく、季節の恵み満載のコース!
銀座に佇む鉄板焼き居酒屋の名店「青天」さんへ。
今回は《食べログ限定コース 6,800円》を目当てに伺いました。
月替わりで内容が変わるのでいつもわくわくなんですが
今月のメニューも旬の食材満載。
目の前の鉄板で、職人さんが丁寧に仕上げてくださる様子も含めてご馳走です。。。
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【2025年6月のコース内容】
◆かぼちゃの冷製スープ
滑らかでコクのある深い旨味。前菜から期待感たっぷり!!
◆福岡県・福栄水産から直送
お刺身盛り合わせ
鮮度抜群で思わず声が出ましたw
口の中でとろける上質な刺身は、素材の力を感じます!
◆鶏せせり焼き
香ばしく焼かれ、鉄板ならではのジューシーさ。
ししとうも嬉しい…!
◆イサキの唐揚げ
外はカリッと、中はふっくら。
イサキの旨みが凝縮された逸品。
◆とうもろこしの鉄放焼き
皮ごと焼いたコーンは甘みがぎゅっと詰まっていて、まるでスイーツ。バターと一緒に炒める様子が目の前で見れて嬉しかったです。
◆福岡・博多産の2種の明太子
「イワシ明太」と「辛子明太子」。このあとのご飯までちみちみいただきました!
◆鰻の白焼き
香ばしく、ふっくら。ワサビ醤油と相性抜群。
◆淡路島産・新玉ねぎのスライス
辛みがなく、シャキシャキ。甘ーい玉ねぎをお肉とじゃこといただくのが最高です!
◆黒毛和牛サーロイン薄切り
甘みのあるサーロインにネギを巻いた一皿。
スライス玉ねぎと一緒に食べると旨みがさらに広がります。
◆有馬ジャコ
ちょっとした箸休め的な一品ながら、
一緒に行ったともだちに聞かれた「どれが好き!?」に
「じゃこ!!!!」って言ってしまうくらい大のお気に入りでした。笑
山椒とおもに、しっかりと余韻のある味わい。
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【選べる食事】
・カニ焼き飯
・20種スパイスのカレーライス
・土鍋ごはん
私は「カニ焼き飯」にしましたが、鉄板の上でふっくら炒められ、カニの香りと風味が見事に際立っていました。これもジャコとつまむ。笑
【スイーツ】
・本日のアイス
さっぱりといただけて、締めにぴったり。
【驚きのテイクアウト】
なんと、自家製プリンと飲むヨーグルトのお土産付き!
いつもこちらくださるのです…!
最後の最後まで心が満たされます。
帰宅してから、家族に青天の話をする所までがセットです!
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【ドリンクも楽しみのひとつ】
この日は気になっていた「抹茶ビール」もいただきました。
抹茶の苦みとビールの香ばしさが意外なほどマッチ。青天ならではの個性的なドリンクもおすすめです。
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銀座という立地、丁寧なコース構成、鉄板のライブ感、
そしてこの価格でお土産付きとは…あまりにお得すぎます。
月ごとにメニューが変わるので、通いたくなる名店。
是非体験してみてください♪
2025/06/13 更新
2025/05 訪問
【毎月が楽しみ!銀座「青天」の季節感じる限定コース】
銀座の鉄板和食「青天」さんにて、5月の《食べログ限定コース》を堪能しました!
毎月変わる手書きメニューと、それに合わせた丁寧な料理にいつもワクワクさせられます。
景色も良く、上品な雰囲気です。
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・ビシソワーズスープ
深い味わいながら、爽やかな冷製スープ。
口にした瞬間、夏の訪れを感じました!!!
・福岡県長浜市場 福栄化産直送のお刺身盛合わせ
いつもながら、鮮度抜群!素材の良さがそのまま味に出ています。卓上のお醤油が選べるので九州風で♪
・サザエブルゴーニュ風
なんと洋風仕立て!めちゃくちゃ美味しかったです!ほんのりキノコも入り、絶品ソースは添えられたバケットできれいに完食できました!
・大山鶏の南蜜漬け
しっとり柔らかい大山鶏(鳥取県の銘柄鶏)。ほんのり甘い漬けだれでどれもこれもメインでおかしくないような贅沢な味です♪
・雲仙ハムの炙り
噛むたびに旨味じゅわ~!っと香ばしく、脂の甘みも感じられてお酒にも合います。最近流行ってるのかな、雲仙ハムの炙りをよく見かける気がします!
・サーモンフライ タルタルソース添え
厚めの衣がサックサクで、タルタルとの相性も抜群!
・新じゃがいも明太子バター
ホクホクの新じゃがと、明太子の塩味のバランスが絶妙。
・黒毛和牛ランプステーキ
赤身の旨みが凝縮されたランプ肉。添えられたのはなんと!!淡路島産玉ねぎ!!!甘くて甘くて最高でした~(*´ㅂ`*)♥
・有馬じゃこ
先程の淡路玉ねぎととても合うのが嬉しかったです。
・汁物
・選べるごはんもの
土鍋ごはん、青天カレー(スパイス2種使用)、カツオ丼の中から選べ、今回はカレーを選択!
間違いない美味しさです♪
・デザート
この日はアイスでしたが、さっぱりとして心地よい余韻を残してくれました。
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最後には、人気のプリンをお土産に持たせてくださるのも「青天」さんならではの嬉しいポイントなんですよねଘ(੭´ ꒫`)੭̸*
ホスピタリティと食の満足度、どちらもあふれるお店です。
毎月の訪問が今や楽しみのひとつになりました!
また来ます!
2025/05/16 更新
2025/04 訪問
銀座でこのボリューム、この美味しさ、そしてこの価格…!恐るべし食べログ限定コース、でした。
銀座の鉄板和食「青天」さんへ。
この日はおなじみの食べログ限定コースをいただきました!
毎回「これでいいの!?」ってなるくらいのコスパと満足感。しかも最後にはお土産プリンまでつけてくださるのが毎度嬉しい…!
ちなみにこの日のコース表、なんと背景にイラスト入りのかわいい手書き仕様になっていて!
毎回の手描きも好きだけど、今回のアップデートは特に素敵でほっこり癒されまし
◾︎コース内容◾︎
・もずく(先付)
生姜がきいてて酸っぱすぎず、旨味重視で美味しかったです!実は酸味が少し苦手な私も、とっても美味しくいただけました!
・カツオの薬味がけ(本来はサワラ予定)
ネギや薬味がたっぷりで、香りも味も最高で…これはカツオで嬉しかったです!!
ちなみに卓上の醤油も好みで選べます。
・イサキの塩焼き
ふっくら、皮パリ。シンプルな塩焼きがこんなに美味しいなんて…!
・ホワイトアスパラのパルミジャーノがけ
アスパラの皮と根元を鉄板に敷いて、その上に本体をのせて蒸し焼きなさっていました。
目の前のカウンター席だったので、調理過程から楽しめてテンション上がりました!
オープンキッチンの鉄板和食ならではの楽しさですね。
・美明豚の角煮(茨城県産)
とろっとろで甘じょっぱくて最高。汁まで飲み干したい…。
・桜エビのかき揚げ
春らしさ満点!漁の時期真っ只中ですよね。
香ばしくて軽くて、ビールが欲しくなる!!
・黒毛和牛 内もものステーキ
やわらか〜い赤身でなんと季節のタケノコ付き!岩塩も美味しくて、ぺろっと完食。
・春キャベツともやし炒め
まさに「今これ食べたい!」っていう気持ちにぴったりな一皿。お肉と一緒にいただきました。なんで分かったの!?ってくらい嬉しかったですw
・浅利の味噌汁
沁みる〜〜〜。やさしい味わいで、ほっとひと息。
・明太子&高菜(福岡・博多産)
・選べるごはんもの(私はカニ焼き飯に!)
鉄板で仕上げる焼き飯…!香ばしくてしっかり味、しあわせ。
明太子と高菜も進みます。
・本日のデザート:いちご
さっぱり、爽やか。最後にぴったりでした。
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そして!!!!!
ドリンクも充実なんですよね。
高知のごっくんがあったり、
なんだかソフトドリンクにもとても遊びとこだわりがあり
お酒が飲めないかたでもペアリングが楽しめちゃうんじゃないでしょうか!?
日本酒やワインもいろいろ揃ってて、
「次はこれいってみようかな〜」って会話も楽しくなっちゃうラインナップです。
お料理はもちろん、おもてなしや雰囲気、遊び心のある手書きメニュー、
そしてお土産のプリンまで…毎回大満足です!
季節が変わる頃、
いや、その前にでも!
また必ず行きます♪
2025/04/19 更新
2025/02 訪問
毎月変わる限定コース!!!!
ここのところ毎月お邪魔している
青天さん毎月変わるコース内容
そして毎月変わるコースター!笑
素晴らしいホスピタリティにワクワクします♡
コース内容はこちら。
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食べログ限定コース
・鱈白子ポン酢
・かぶのスープ
・福岡県長浜魚市場福栄水産直送
お刺身の盛り合わせ
・大山鶏唐揚げ
・銀鱈照り焼き
・筍 鉄板焼き
・里芋、菜の花、京人参 炊き合わせ
・黒毛和牛サーロインうす焼き
・アオサ海苔の味噌汁
・福岡博多屋より辛子明太子とチリメンジャコ
選べるお食事
-土鍋御飯
-鉄板焼飯
-太巻寿司
・本日のデザート
===========
あまりに寒かったため
まずはほうじ茶HOT!
から、抹茶ビールにしました。
白子の濃厚な旨みからもう大満足で始まり。
かぶのスープはVUITTONの可愛いスープカップに入れて運ばれてきました。おしゃれ!
毎月コース内容が変わるのもありがたいところです。
鶏の唐揚げがめちゃくちゃ美味しくて友人と感動。
鳥取の鶏、いいですね…!
筍は,鉄板焼きで。
少し先取りながら春を感じさせて
とてもよかったです♡
もうすぐたくさん出回りますね。
そして、サーロインの
たっぷりしたうす焼き。
さしも入ってうんまいです。
土鍋ご飯をチョイスした友人はこの時点でお米も出てきてて,
薄焼きと一緒に頬張る粒だった土鍋ご飯は
それはそれは美味しかろう〜と眺めていました。笑
私は焼飯にしたので、鉄板で作ってくれます。
これがたまらなく美味しいため
私は毎回焼飯にしています。笑
カレーがある日はカレーもいいんですけど…!
そして、
デザートは濃厚なミルクアイス。
お土産には恒例のプリンと飲むヨーグルト?
毎回こんなふうにお土産までくださるお店
なかなか他にはありません。
すっかりファンになってきてしまいました。
また近々来ようと思います!
東京タワーが見えて抜群に良いロケーションで
落ち着いたカウンターかつリラックスできる
ゆったりとしたお席で。
是非皆さんも美味しいコース召し上がってみてくださいね!
銀座で和居酒屋といえばここ!!(*´ㅂ`*)
こまめに料理が変わるので
また次の季節も楽しみです。
2025/02/05 更新
2025/01 訪問
洗練された割烹のような居酒屋にて、毎月変わるお楽しみコース。
青天さんは、お店の紹介に居酒屋と書かれていらっしゃいますが
もちろんガヤガヤした感じではなく
東京タワーを臨んでひらけた壁一面のガラス、
洗練された木造のカウンターで
静かに落ち着いてお食事が楽しめ
居心地がとても良いお店です。
◾︎1月食べログ限定コース◾︎
いただいたのはこちら!
¥6,800-
北海道産数の子入り松前漬け
京人参スープ
福岡県長浜魚市場直送福栄水産
お刺身の盛り合わせ
海老芋カニあんかけ
ブリ照り焼き
自家製カラスミもち
フグ唐揚げ
黒毛和牛サーロインすきやき
アオサ海苔の味噌汁
福岡博多屋より明太子と高菜漬け
[選べるお食事]
土鍋ご飯or
カニ焼飯or
20種類のスパイスを使った 銀座青天カレー
本日のデザート
でした
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北海道産数の子入り松前漬け
⇒大好きな数の子…!1皿目からとっても美味しい!
京人参スープ
⇒かなりあっさりした品のあるスープの中に人参の甘みがしっかりと。
福岡県長浜魚市場直送福栄水産
お刺身の盛り合わせ
⇒脂の乗ったトロがたまりませんでした
海老芋カニあんかけ
⇒海老芋のほくほくに、あったかい出汁の餡掛けが最高でした!!
ブリ照り焼き
⇒しっかりと味のついた照りっテリのぶり。
自家製カラスミもち
⇒なんとおもちの中にまでからすみが入っています!
上から、からすみの削りをふんだんにかけていただき
海苔で巻いてぺろり。
焼いたお餅がとても芳ばしくって
またカラスミの風味が濃くって。
お正月を過ぎるとあまり食べなくなっていたお餅ですが
改めてとても美味しいなあとゆっくり味わいました。
フグ唐揚げ
⇒一緒に添えられているシシトウの香りに先ず心を奪われました…!
ちなみに今日のお品書きを見た時に1番テンションが上がったのはフグです( ̄▽ ̄)
黒毛和牛サーロインすきやき
⇒たまりません…!!!!
旨みたっぷりサーロインをすき焼きで。
卵にくぐらせ、口にはいりきらなさそうなほどの大きなお肉をいただきます!!
やはり入らないので何口かに分けて。笑
思わず声が出る美味しさでした。
アオサ海苔の味噌汁
福岡博多屋より明太子と高菜漬け
お食事は選べたので
カニ焼飯を
(カレーもめちゃくちゃ魅力的でしたが
お昼にカレーを食べてしまったので!笑)
土鍋で炊いているご飯を鉄板で焼飯に。
おこげも一緒によそってくださいます。
本日のデザート
⇒抹茶アイスでした!
数々の旨みを味わった後に
さっぱりと甘いアイスで締められるのはとても幸せです♡
こんなに食べて、このお値段!!!
さらになんと、、お土産までいただけるんです!!!!
(自宅で、いただいたプリンに悶絶しました)
銀座でなかなか有り得ないコスパだと思います。
そして、お酒だけではなくノンアルコールもかなり充実。
各地方のジュースも仕入れてらっしゃり
今回はパインジュースを頂きました。
満足度はかなり高いと思います◎
2025/01/23 更新
2024/12 訪問
食べログ限定コース!! 大満足の品質です♡
早い時間限定で出されている、
大変お得なコース!!!
ドリンクを2杯ほど飲んでも1万円でお釣りが来ます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
高知県のごっくん馬路村があったのでそちらをいただきました♪♪
◾︎佐賀郷土料理 呉豆腐と生ウニ
◾︎福岡県長浜魚市場直送福栄水産お刺身の盛り合わせ
カンパチ マグロ
◾︎オニオンスープのグラタン
◾︎風呂ふきカブゆず味噌
◾︎寒ブリの塩焼き
◾︎博多ガメ煮
◾︎北海ホタテ貝柱フライ
◾︎黒毛和牛ランプステーキ
◾︎アオサ海苔の味噌汁
◾︎福岡博多屋より辛子明太子と高菜漬け
◾︎選べるお食事
土鍋御飯 / 鉄板焼飯 / 20種類のスパイスを使った銀座青天カレー
◾︎本日のデザート
これだけついて6,800円!
どれもこれも美味しくって最高でした♡
最初の呉豆腐とウニや途中のカブなどは大変上品で
しかし和牛はパンチのあるタレだったり
オニオンスープは洋食屋さんのようだったり
飽きないコースであっという間でした。
そうそう、弾力のある大きなホタテの貝柱が
大変食べごたえがありました!!!!!
選べるお食事は、一緒に行った母とそれぞれ
炒飯とカレーを選びシェアすることに!
刻んだ牛脂でテリっとしたチャーハンは
旨みたっぷり。
明太子はカレー用の土鍋御飯 部分を使って
白米と一緒に食べたらさらに最高でした!
これで終わり、と思いきやなんとお土産まで!!!
なんと良心的なんでしょうか!!
ヨーグルトドリンクとプリンは
このあと自宅で楽しみます♪♪
本当に素晴らしいコースで、
また必ず来ようと思いました!!
今度は食べログコースでなく、
正規の(?)コースでお邪魔したいと思います٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
2024/12/05 更新
銀座で一番通っている和食屋さんです。
毎月コースが変わるのが本当に嬉しくて、今月も楽しみに伺いました。
今回の 十一月 食べログ限定コース(6,800円) はこちら
■コース内容(11月)
● 自家製明太子(食べ放題!)
自然な色と優しい辛さで、いくらでも食べられる危険なやつ。
● 本日直送 刺身盛り合わせ
〔福岡県 長浜市場 福栄水産〕
鮮度がいつも本当に素晴らしい。厚みしっかり、旨味濃い。
● 淡路島産 玉ねぎのオニオングラタンスープ
優しい甘さがじんわり。
● 新じゃがの煮っころがし
● 本日直送 カマスの炭火焼き
〔福岡県 長浜市場 福栄水産〕
● 椎茸ソテー 〜かぼす醤油添え〜
〔大分県産〕
● ふぐの唐揚げ
〔福岡県 長浜市場 福栄水産〕
● 黒毛和牛サーロインの薄焼き
● 御食事(選択制)
・炊きたて土鍋ご飯
or
・大将青木さんの“気まぐれ焼き飯”
→私は焼き飯に。これだけでまた来たくなる味!
● 本日のデザート(アイス)
■青天さんが好きすぎる理由
ここは料理だけでなく、ソフトドリンクの充実度が異常に高い。
お茶、ジュース、そして地方から取り寄せた珍しいドリンクもあり、アルコールを飲まない人でも毎回迷う。
さらに 深夜まで営業しているので、銀座で働く方や仕事終わりが遅い人の“駆け込みの癒し”としても最高のお店だと思います。
店内はカウンターとテーブル(個室あり)。
私はいつもカウンターで、大将の手元を見ながらお料理の説明を聞く時間が大好きなんです。
これが本当に贅沢。
そして密かな楽しみがもうひとつ。
毎月変わるオリジナルデザインのコースター!
「今月はどんな柄かな?」とワクワクしながら行くのもおすすめです!!!!!