3回
2025/04 訪問
季節を味わい、お酒に出会う。六本木の隠れ家和食。
六本木の交差点からすぐ、こんなに中心地にあるの?と驚くほどの立地にあるこちら♪
でも一歩店内に入ると、そこにはまるで別世界のような落ち着いた、居心地の良い空間が広がっています。
この日はカウンター席でゆったりと。
店員さんとのお喋りも楽しく、料理やお酒について教えてくれる距離感も絶妙。
一人でもふらっと立ち寄れそうな空気感も魅力のひとつです。
実際、カウンターにはお一人の女性も。
安心感があります。
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コースは日によって違うそうで
その日の仕入れによって組みたててくれるそうです。とても季節感があります!
■ 前菜5種盛り
ちくわとこんにゃくの甘辛炒め、新ごぼう、なめこ、しらすと豆苗の柚子胡椒和え、鶏と大根のさっぱり煮。
それぞれがしっかりと季節を映しながら、優しい味わい。
しらすと豆苗が大ヒットでした…ずっと食べていたかった…!笑
■ お造り(真鯛・ぶり・カツオ)
どれも新鮮でした。
元々築地で働かれていたスタッフさんがいるそうです♪
■ 旬のたけのこ × ふき味噌 × 葉山椒
春の香りが口いっぱいに広がる贅沢な一皿。
■ めかじきの煮付け
ふっくらとした身に、甘辛のタレが染みていて、ごはんが欲しくなる味!
めかじきってこんなに美味しいんですね。
■ れんこん餅 実山椒あんかけ
もちもちの蓮根に、とろっと出汁のきいた餡。実山椒の香りがたまりません。
■ ホタルイカの沖漬け / 自家製だし醤油いくら
しっかり塩味で、お酒が止まらない“酒泥棒”な逸品たち。日本酒にこちらが最高でした。
■ たけのこご飯とあら汁
〆にぴったり。お腹も心も満たされました。
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そしてこのお店のもう一つの楽しみが、日本酒との出会い。
種類がとても豊富で、料理に合わせておすすめしてくれるお酒はどれも的確。
「これは合う!」と思わず唸るような一杯に、何度も感動。
季節の和食と、出会うべき一杯に導いてくれる場所です!
美味しい日本酒、勉強になります♡
気取らず、でも丁寧。そんな時間を過ごしたい時にぴったり。
また季節を変えて、いつでも立ち寄りたいお店です!
2025/04/16 更新
2025/01 訪問
六本木交差点のすぐそばに、本格的で親しみやすいカウンター居酒屋開店!!
弥勒食堂さんに初めて伺いました♡♡
このあたりには昔から仕事でよく来るけれど
こんな素敵なお店あったっけ!?と思ったら
どうやら半年ほど前にオープンなさったということねした
飲み放題付きでなんと7,200円。
この立地であまりに安くないですか!?
お料理がすくないわけでもありません。
たっぷりお腹いっぱいになれちゃうんです。
さてコースの内容から!
▪️前菜5種盛り合わせ
▪️漬物
▪️お刺身三点盛り
▪️茶碗蒸し
▪️煮魚
▪️魚の唐揚げ
▪️お茶漬け
▪️デザート
こんなラインナップです。
詳しく見ていきましょう!!!!
▪️前菜の5種盛り合わせ
→少し酸味の聞いた鶏大根やウドの煮物。
味の染みた玉蒟蒻。
ごぼうは品よく細切りでこれも風味豊か。
私が一番印象に残ったのは春菊の塩麹漬けでした。
前菜からこんなにも華やかで楽しい!
▪️漬物
→白菜が漬けてあったんですがこれが
とーーーーっても甘くって!!!!!
幸せな優しい味でした〜♡
▪️お刺身三点盛り
→カツオ めじな ひらまさ
ぷりっっぷりのヒラマサが最高!
めじなもいいお味でした。
▪️茶碗蒸し
→百合根って美味しいですよね、、、
なんと上にはズワイガニが贅沢に。
胃が喜びます。
▪️煮魚
→なんと先ほど刺身でいただいたヒラマサのカマ煮でした!!!!
新鮮で臭みもないため生姜を使ってないんです。
お魚自体の旨みと上品な煮ダレのみ。
ヒラマサのカマってお肉たくさんついてるんですね!
思った以上に食べるところがたくさんありました!!
▪️魚の唐揚げ
→これまで食べたアンコウの唐揚げの中で一番美味しいかもしれません…!
野沢菜のスプラウトと、これまた上品で絶妙なポン酢の風味が
アンコウに対してちょうど良くって。
美味しかったです!!!
▪️お茶漬け
→こちらは赤イサキでした!!!
お魚の茶漬けと言うと愛媛を思い出しますね♪
赤イサキの身も美味しくって素晴らしかったです!
少し苦手な梅もたっぶり添えてありましたが
こちらはカツオと練ってあり酸味は控えめ。
珍しく梅肉を完食しました。
▪️デザート
→何やら美味しい不思議なシャーベットです!!!
店員さんに伺うと
「大葉とレモンの氷」だそうです。
なるほどーーー!!!!
大葉の味なんですね!!!
何か知っている味なのに思い出せない、
でもすごく口に合う、これはなんだろう!?
という不思議な体験でした!!笑
めちゃくちゃ美味しかった♡
日本酒に凝ってらっしゃるようで店内には
所狭しと日本酒のラベルがインテリアとしてレイアウトされています。
日本酒がお好きな方は特にお楽しみになれるかと思います!
ちなみに店員さんが皆さんとても優しく
居心地のよい空間でしたよ!!!
元々フレンチで修行された、というかたに
お料理を説明してもらいながらいただきました。
リーズナブルですし、
気軽に立寄りたい六本木のお店ができて
とっても嬉しいです!!
皆さんもぜひ!
また伺います!!!
2025/01/24 更新
コスパも最高なんですが
海鮮好きにはたまらない、安くて旨い海の幸づくしの名店です✨
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【この日のコース内容】
・梅水晶
・前菜3種
・お刺身3種(カツオ/カンパチ/キントキダイ)
・煮魚
・うまき
・アジフライ(フレンチ仕込みのラビゴットソース付き)
・〆はハチビキの丼とお汁
とにかく魚の旨みと丁寧な仕事がすごい。
また、来る度にコースの内容を少しアレンジしてくれたり
お客さんに合わせたホスピタリティがすんごい!
連れがリクエストした
アジフライの衣は軽くてサクッ、
ラビゴットソースとの組み合わせが新鮮で、
うまきにも効かせている山椒がアクセントに。
ラビゴットソースってフレンチですが
料理人さんの色んな技術が詰まってますね!
そして飲み放題が、、、
まさかの素敵すぎるラインナップ!
酒好きには天国のようなセレクションでした。
日本酒にかなりこだわったお店なのでお酒好きの皆さんぜひぜひ。
カウンター越しの店員さんが明るく盛り上げてくださり、
「接待」でも「デート」でも「一人ごはん」でも安心のホスピタリティ。
誘った友人がそのまま弥勒の常連になってしまいました!笑
そんでなんと朝まで営業してるので、
“ちょっとだけつまみたい”って夜更けにも寄れる、心強い一軒。
気軽に楽しめて、しっかり感動できる。
六本木で“通いたくなる居酒屋”を探している方は、ぜひ一度どーぞ!!!!