1回
2025/07 訪問
麻布の地下に広がる、隠れ家。カウンターで過ごす上質であたたかいディナーでした♪
2025/07/16 更新
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麻布の静かな一角、階段を降りていくと現れる落ち着いたカウンターのお店。
まさに“隠れ家”という言葉がぴったりで、
温かく迎え入れてくれる雰囲気にすぐ心がほどけました。
ドリンクのラインナップもとても魅力的で、
ワインのペアリングがかなり魅力的！！
ノンアルコールも凝ったものが多く、
飲める人も飲めない人も一緒に楽しめるのが嬉しいポイント。
この日はコース！
まずは
【ビゴール豚の生ハム】
【とうもろこしのスープ】
じんわりと美味しくて、期待が高まります。
夏に爽やかな冷製スープ最高ですよね～
続くのは、なんと
【フカヒレと地鶏の白湯スープでいただくお野菜鍋】
これが優しくて、旨みがあって、、、
お野菜を嬉しくいただいたあとのスープまで
じっくり味わいたくなる逸品。
中盤に登場した
【アジフライのブルスケッタ】もとても凝っていて♡
カイワレの昆布締めと
大葉のタルタルがのっていて、
これがめちゃくちゃ美味しいのです。
バターの香りにそそられてペロリと。
【桜れんこんのマリネ】
は見た目も可愛くて、味はさっぱり。
そしてこの後でてきた
【あわびと九条ネギのクリームパスタ】
がめーーっちゃくちゃ贅沢でした！！
あわびの量もすごい（°○°...)
満足度が突きぬけるパスタ…
でももちろんここはステーキが売りですからこのあとに
メインが待っています♡
いよいよ
【神戸牛のステーキ】
やわらかくて豊かなお肉に
添えられた根セロリや姫人参、
そしてワサビやアンチョビ、そば茶塩。
組み合わせが楽しく、ついお酒も進みます。
個人的に、そば茶塩が衝撃のヒットでした！！
最後のデザートは
【熊本県産ルビーグレープフルーツとカモミールアイス】
口の中がすっきりと整うような、心地よい締めくくりなんですが
カモミールの風味が爽やかでいてミルキーな甘いアイスもたまりません。
カウンター席なので、
お連れと話し込むのにも向いてますし
シェフと会話もできます。
またお隣との距離もほどよくて、
会話が自然と生まれるような温かさもありました。
初めて伺ったのにそんな気がしない、
食事・空間・人…すべてが心に残る素敵なお店です。
また季節を変えて伺いたい、
大好きなお店になりました！
いや、季節が変わる前にまた行きます。笑