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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
見渡す景色や行列の待ち時間もあると思いますがボルシチの美味さを教えてくれます
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2025/10/01 更新
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生まれてこの方「ボルシチ」を食べようと思って食べた事がなかった為、多分初めて？ボルシチを食べてきました！笑
日曜の8時前に到着、車山を登頂し、その周りをハイキングし終わってから10時過ぎに並びましたが登る前から長蛇の列、、、
戻ってきたら列はより並んでいました。。
ここまできたら食べたい！！
と思い意を決して並びましたが思いの外1時間少々並んで入店出来ました！
屋根付きの席に通されましたが外なので気温も見晴らしも十分！
カウンターに代表者が注文に行き、ボルシチのセットを注文、すぐ出来上がりカウンターに取りに行きました。
山小屋で水が多く使えない為、かなり細かくルール化されてました。
いざ食べると、ボルシチってあっさりかと思いきや肉の旨味とサワークリームが溶ける事で濃厚で美味しかったです。パンとの相性もよく、ハイキング後というのもありより美味しく感じました！
サイホーンコーヒーも初体験、、最初どうやって注ぐんだろうと思いましたがシンプルでした笑
コレバッカリは仕方ありませんが、風向きによって列の目の前がトイレなのですごく臭います。
その困難も乗り越えた先に絶品が待っているので並ぶ際は辛抱強く頑張って下さい。