この口コミは、原木しいたけさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.0
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
ウマはウマい!
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2025/07/27 更新
福島の本店には何度かおじゃましたことがあり、今回初めて天満店へ。
ユニバ帰りで20時半過ぎだったためレバ刺し終わっていたのが残念。
馬刺し盛り合わせと焼肉盛り合わせに単品でお肉やウインナーを追加オーダーするいつものスタイル。
馬刺しはどれも新鮮。甘い醤油との相性ばつぐん。
正式な部位名を失念してしまいましたが、ヒレ肉のような部位が美味しかったです。
焼肉盛り合わせは部位名が黒文字のお肉は良く焼き、といってもミディアムレアくらい、赤文字がさっと焼きで表面に焼き目がつくレアくらいでいただきます。
今回ミノを初めて食べましたがクセがなく食べやすかったです。
センボンスジが繊維質で歯応えあったり、上ロースのジューシーさ、クラシタやイチボ、ビンタの柔らかさ、部位によって食感も風味も違うので食べ飽きません。
タレがサッパリポン酢のようなので脂っこさがないのもとても良いです。
クラシタの由来がジョッキーが乗る部分だからクラシタと店員さんに教えてもらって、武豊が乗るとこや!と盛り上がる酔っぱらい達w
そしてお肉みんなウマなのでどの部位も武豊じゃんwというオチがつきましたw
いつでも新鮮で美味しい馬肉が食べられるので、またお邪魔したいです。