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新宿で4店舗を展開する「NO MEAT, NO LIFE. 6x」さんに行ってきました！
ここ、マジで“お肉好きの聖地”でした。
前菜3種盛り
もやし、ナスの味噌漬け、キムチの3種。
特にナスの味噌漬け、これが予想外の主役級！
まろやかな甘みとコクのバランスが完璧で、思わず白ごはんが欲しくなるレベル
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癖になるドレッシングのサラダ
アンチョビ×卵黄の最強コンビ！
濃厚クリーミーでイタリアンな風味が広がる。
焼肉前の一皿なのに、これだけでテンション上がるやつ。
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黒毛和牛のユッケ
新鮮すぎて感動。
舌の上でほどけるような食感に、肉の旨みが押し寄せる…！
「ユッケってここまで旨いの？」って思わず声出たやつ。
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釜炊きごはん（コシヒカリ）
炊き立てをそのまま釜で提供。
お米が一粒一粒立ってて、香りがもう最高。
お肉との相性が罪レベル。
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黒毛和牛 特選タン
これ、本当にタン？って思うほど柔らかい！
レモンをひと絞りで爽やかさMAX。
“弾力ととろける感”が同居する奇跡の一枚。
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国産牛 特選ハラミ
脂と旨味のバランスが完璧。
噛むたびに肉汁がじゅわっと。
このジューシーさ、誰かに伝えたくなる。
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黒毛和牛 ミスジ
とろけるような食感に、タレが絡んで昇天。
口の中がまるで“旨みの温泉”！
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特選黒毛和牛 シャトーブリアン
これが1万円以下のコースで出てくるって正気？
トリュフ塩を添えてひと口…飲めるレベルの柔らかさ。
高級焼肉店出身の私も思わず「やりすぎ…！」と声漏れた感動の逸品。
これだけのために来店する価値はあります
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シマチョウ ～特製お出汁～
脂の甘み×上品なお出汁。
これを出汁で食べるという発想が天才。
〆にジャスミン茶を注いでスープにすると、また違う旨みが広がる！
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しゃぶロース（ハーフ）
とろけるサーロインを卵黄＆一口ごはんで。
もう、これは“幸せを包んだ小さな宇宙”✨
口の中でとろけて消える瞬間がたまらない。
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特製トマト冷麺
冷麺好きの私が断言します。これ、過去イチ。
トマトの酸味と旨味、少しとろみのあるスープが絶妙。
〆なのに主役級の存在感で、これ食べるために通う人がいるのも納得。
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バーガーアイス
ラストを飾るのは“遊び心満点”スイーツ！
見た目は完全にハンバーガー
外側はアツアツ、中はひんやりアイスのギャップが最高。
思わず笑顔になれるラストでした。
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A5黒毛和牛の最上級部位を、スタッフさんが絶妙な焼き加減で仕上げてくれる。
知識・味・接客、すべてがハイレベル。
これで1万円以下は、もはや“事件”です