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2025/10訪問
1回
全部美味しいのにコスパが神レベル✨
2025/12訪問
1回
もっと野菜が食べたい
2025/11訪問
1回
どのメニューも外れなし!
2025/11訪問
1回
高田馬場で出会った“究極のもつ焼き酒場”「55」
2025/11訪問
1回
錦糸町のビストロ かまくらさんに行ってきました。 激推しポイント ・全席がかまくら型の半個室✨席も広くてゆったりくつろげる。 ・植木鉢にしかみえないポテサラなど、思わず声をあげてしまうびっくり箱のようなお料理が豊富!見た目だけじゃなく味も最高! 和牛タルタルや鴨のロースト&燃えるハンバーグ等全8品『Amor(アモール)コース」 ¥6,980 特製マカロン 豪華なアタッシュケースを開けると、宝石みたいなマカロンがずらり! しかも中身はただのスイーツじゃない…!? レバーペースト×マカロン、レモン×バジルなど、甘じょっぱ系の新感覚フレーバーが次々登場。 見た目に驚き、味で二度ビックリ。これぞ“食べるサプライズ”! ⸻ 生ハム4種盛り合わせ(ブレット付き) 生ハム好き歓喜の贅沢盛り。 ・和牛の生ハム:まるでレアステーキをわさび醤油でいただくような上品な旨み。 ・自家製牛タン:さっぱりしていて噛むほどに風味が広がる。 ・自家製牛タンサガリ:オリーブ塩ダレが絶妙!個人的にNo.1。 ・ハモンセラーノ:王道の塩気でブレットと抜群の相性。 どれも肉の個性がしっかり出てて、ワインが止まらない… ⸻ ブレット盛り合わせ 外はカリッ、中はふんわりの4種パン+ゼッポリーニ3種。 サーモンや生ハムとの相性が抜群で、前菜を引き立てる名脇役。 ⸻ フレッシュサーモンマリネ 〜ディルとイクラとクリーム〜 ゆっくりマリネされたサーモンに、まろやかなマスカルポーネの甘みが溶け合う。 塩気とクリームのバランスが完璧で、思わず「もう一口…!」と手が止まらない。 ⸻ 菜園風ポテトサラダ えっ!?これ本当にポテサラ!? どう見ても植木鉢なのに、スプーンを入れるとふんわりポテト。 甘めでオリーブオイルが香り、口当たりはなめらか。 映えるだけじゃなく、味も感動レベルの完成度 ⸻ 和牛のタルタル サクサクのデニッシュ生地の上に、霜降り和牛の濃厚タルタル。 口に入れると脂の甘みと香ばしさがジュワッ。 パンの食感と肉のとろけ感のギャップがクセになる! ⸻ 鴨のロースト〜アピシウスソース〜 しっとり柔らかい鴨肉に、蜂蜜とスパイスが香る大人のソース。 ジューシーで深みのある甘辛さがたまらない。 噛むたびにソースの余韻が広がる贅沢な一皿。 ⸻ 燃えるハンバーグ ローズマリーが燃え上がる炎の演出に思わず歓声! 中は肉汁あふれるジューシー仕上げ。 香ばしさ×肉の旨みがギュッと詰まった、五感で楽しむハンバーグ。 ⸻ 雪が積もった自家製パンチェッタのカルボナーラ ふわっと粉雪のようなチーズが降り積もるタリアテッレ。 シンプルな味付けながら、自家製パンチェッタの旨みが濃厚で深い。 口に入れた瞬間、思わず“幸せのため息”が出る美味しさ。 ⸻ 特製デザート ふわふわのシフォンケーキに、軽やかな生クリーム。 シンプルだけど、最後にほっと癒される締めくくり。 ⸻ 全席かまくら型の半個室でプライベート感たっぷり。 遊び心満点の料理は、どれも見た目も味もハイレベル✨ 「美味しい×驚き」でデートにも女子会にもピッタリ! ここはまさに、“食で驚かせるビストロ”。
2025/10訪問
1回
8月21日にオープンした、六本木の焼鳥 佐田十郎さんにお邪魔しました✨ 激推しポイントはこちら ・全国各地から取り寄せた国産鶏を使用。備長炭でじっくり焼き上げることで肉汁を閉じめた、大ぶりな焼き鳥をいただける! ・高級感溢れる店内で、目の前で焼き鳥を焼き上げるライブ感が満載✨個室もあって接待やお祝いにもぴったり。 焼鳥 佐田十郎 10本串堪能 選べる〆コース 7,300円(税込) ⸻ スイス村ワイナリー「ももじゅうす」 まずは乾杯代わりに。 甘さ控えめでスッキリとした口当たり。まさに“ももそのもの”の自然な味わいで、焼鳥との相性も抜群! ⸻ 先付け&お供 コールスロー キャベツのシャキシャキ感が心地よく、優しい酸味で口の準備が整う。 大根鬼おろし(おかわり自由) 大根の辛味がまったくなく、驚くほど甘みが際立つ!そのままでもパクパク食べられる名脇役。 ⸻ 焼き師おまかせ10本コース つくね 肉汁が滝のように溢れ出る!もう旨すぎて感動✨ ふわっとした食感の中に鶏の旨みがギュッ。 「これ本当につくね!?」と疑うほどの満足感 ⸻ 胸肉 中に大葉が入っていて、上に馬肉が少しのってる。 胸肉とは思えないしっとりジューシーさ。 塩加減も絶妙で、大葉の香りと馬肉の旨味が重なり合う贅沢串。 ⸻ ぼんじり 上に玉ねぎサルサがのってる。 脂の旨みを玉ねぎが中和し、爽やかさが際立つ一本! コクとさっぱりのバランスが神レベル ⸻ 手羽先(ミョウガ入り) 中にミョウガ!?と驚きつつ、これが最高のアクセント。 ジューシーなお肉と爽やかな香りが見事にマッチ✨ ⸻ 皮 長時間煮込んでから焼くことで、外は香ばしく中はトロトロ。 これまでの“皮”の概念を覆す逸品。 ⸻ カブ(鶏ぶし) 香ばしい鶏ぶしがふわっと香り、カブの優しい甘みと溶け合う。 シンプルなのに深い…通好みの一本。 ⸻ ささみ しっかり焼かれてるのに、驚くほどしっとり! ピリッと辛いわさび醤油と合わせると、味が一気に引き締まる✨ ⸻ ねぎま 地鶏・阿波踊りの弾力と旨みが圧巻。 噛むほどにあふれる肉汁に思わずうなる… ⸻ ハツ プリップリで衝撃の食感! 生姜の香りがふわっと広がり、濃厚なのに後味さっぱり。 「人生で一番美味しいハツ」納得の一串 ⸻ 鳥すき焼き串 卵を割って、串につけていただく“すき焼きスタイル”! 甘辛いタレと卵のまろやかさが口の中で一体に。 これは感動レベルの〆串。 ⸻ 逸品4種 サラダ みずみずしいレタスに、カブと蓮根チップが食感のアクセント。 トマトのジュレが爽やかで、コースの中の小休止にぴったり。 ⸻ 揚げ豆腐 松茸、舞茸、えのきの香りが立ちのぼる贅沢な一皿。きのこのあんかけがかかっていて、きのこの味がしっかりあってめちゃくちゃ美味しい とろっとした餡が豆腐に絡み、ほっとする味わい。 ⸻ 翡翠なす ごまの濃厚なクリームがなすのすっきり感と見事に調和。 上品で奥深い味わいに思わず「これ、天才的…」とつぶやくレベル。 ⸻ 〆もの(選べる) すだち冷麺 出汁のシャーベットがのった清涼感MAXの冷麺! すだちの酸味が全体を引き締め、さっぱりなのに旨味たっぷり。 暑い日にもスルスルいけちゃう爽快〆。 ⸻ 甘味 黒蜜プリン&季節のフルーツソース ワインベースのソースが大人っぽいアクセント。 濃厚な黒蜜の甘さに、ほのかな酸味が重なって最高の余韻✨ ⸻ 焼鳥という枠を超えた、“アートのような焼鳥体験”。カウンターで繰り広げられる焼き師の技、香り、音。そのすべてが五感を刺激する「大人のご褒美時間」でした。 コースの満足度は過去一でした! たった7,300円でここまでクオリティが高い焼き鳥がいただけるのは、コスパが最高すぎる✨大切に人を連れていきたいと心から思えるお店でした。 今日もご馳走様でした
2025/10訪問
1回
A5ランクの値段じゃない!激安なのに旨い焼肉。 カジュアルにA5ランクの焼肉が楽しめる町田の肉の一頭さんにお邪魔しました✨ このお店のオススメポイントはとにかくA5ランクなのに安い!! 普通だったら3,000円以上はする良いお肉がたった1,000円前後で食べられるし、何なら1,000円もしないメニューの方が多いくらい 大丈夫??と心配になってしまうのに肉質は驚く程高クオリティなんです✨ 生キムチ ¥599 ピリッと辛くてフレッシュ! 辛味よりも野菜のシャキシャキ感と発酵の酸味が際立つタイプで、肉の脂をリセットする最高の箸休め。 焼肉スタートにぴったりの一品です。 ⸻ 特製和牛ハラミ刺し ¥1,399 まさかのA5和牛ハラミがこの価格!? 黄身をまとわせて食べると、まろやかさと甘みがぐっと引き立つ。 軽めのポン酢ダレが全体をキュッとまとめて、口の中でとろける幸せ…✨ ⸻ ねぎだく牛タンユッケ ¥599 ねぎの香りがふわっと広がる贅沢なユッケ! 牛タンのコリッとした食感と、特製タレの旨味が見事にマッチ。 この値段でこのクオリティ、正直ありえません ⸻ 名物 上たん ¥1,399 これぞ“神たん”。 厚みがあるのにスルッと噛み切れる柔らかさで、噛むたびに旨味があふれ出す。 レモン汁を軽くつけると、脂の甘みがさらに際立ちます ⸻ A5究極のザブトン ¥1,399 まるで高級ステーキのような存在感。 とにかく柔らかく、口に入れた瞬間に脂の甘みがじゅわっと溶け出す。 この価格でA5ザブトンって本当に奇跡レベル…✨ ⸻ A5特上赤身 ¥999 赤身好きにはたまらないバランス肉。 程よい噛みごたえがありながら、繊維が細かくてとろける食感。 ザブトンに負けない旨味で、これが千円切りは事件です ⸻ まるごと究極のハラミ ¥1,299 インパクト抜群の厚切りハラミ! 豪快にハサミでカットして、ガーリックと一緒に頬張るスタイル。 ジューシーな肉汁とニンニクの香りが食欲を爆発させます ⸻ 特上味噌ダレとろてっちゃん ¥799 ぷるっぷるの脂がたまらないしまちょう。 濃厚な味噌ダレがしっかり絡み、香ばしさとコクのバランスが完璧! 白ごはんが無限に進むやつです ⸻ 名物 止まらない塩ミノ ¥699 その名の通り、止まらない。 絶妙な塩加減とピリッとスパイスのアクセント。 コリコリの食感がクセになる中毒性No.1メニューです✨ ⸻ 炊き立て土鍋銀シャリ ¥899 ふたを開けた瞬間に立ちのぼる湯気と香ばしい香り…。 一粒一粒が立っていて、ふっくらモチモチ。 肉の旨味を受け止める、最強のごはんです ⸻ A5ランクの焼肉をこの値段で味わえるなんて、正直奇跡。 正直、「安くて旨い」だったら、今まで食べた中でNo.1です!! 「高級焼肉をカジュアルに楽しみたい!」という人に全力でおすすめしたいお店です。 味・価格・雰囲気、全部そろった“町田の隠れ名店”
2025/10訪問
1回
神谷町なないろさんに行ってきました✨ 注文したのはショートコース 17品 ¥7,590 ・本日の前菜 ・鶏スープ ・厳選銘柄鶏の抱身串 ・串 塩 ささみ ・串 塩 せせり ・箸休め ・串 塩 砂肝 ・串 塩 はつ ・野菜串 ・串 たれ 白レバー ・月見つくね たれ ・土鍋炊込みご飯 ・赤だし ・香の物 ・淹れたてのお茶 妙高園煎茶 まずは穴子と枝豆の豆腐から! 穴子と塩っぱさと、程良い甘味のある枝豆豆腐が絶妙にマッチしていて最高の組み合わせです。 次の大山鳥のスープは鶏を丸ごと使ったスープで濃厚に煮込んだの鶏の味がダイレクトに感じれられる一品✨ 千葉県産の水郷赤鶏のもも肉は外はパリッとしてるのに、中はジューシーでもう最高に美味い神レベル!! 大山鶏のささみとせせりは、ささみはわさびと一緒に頂くんだけど、もうマッチ度が半端ない! せせりはぷりっぷりで柔らかくて感動するレベル✨ 大山鶏の砂肝とハツは、砂肝は噛みごたえ抜群で、山椒と合わせると美味ーーい! ハツは噛んだ瞬間口の中でふわっと溶ける柔らかさ 野菜焼き串は銀杏、トマト、ズッキーニのバター焼きでした。 初めて食べる味の組み合わせでしたが、得にズッキーニのバター焼きがマッチしていて好きでした そして、今回いっっっちばん感動したのがつくね 地黄卵につけて頂きますが、卵ってこんなに味がするっけ?とびっくりするくらい濃厚 締めの土鍋ご飯は出汁が染み込んでいて、あまりにも箸が進んでお代わりしちゃいました(笑) 最後は名古屋妙香園の煎茶を出してくれてホッと一息。 大切な人との時間にも使える本当に満足度の高すぎるお店でした✨ ご馳走様でした!
2025/07訪問
1回
人気店になる予感しかない最高の焼肉店 本日は新宿の焼肉 界さんに行ってきましたー! 扱うお肉は全てA5ランクのみで、コースの数も豊富です✨ 本日注文したのは 界 特別コース 9,980円(税込 10,978円) 本日のサラダ 黒毛和牛のビーフシチュ or もつ煮込み 牛刺しロール巻き 黒毛和牛 デュオトリュフ添え タンニ種盛り 厚切り国産ハラミ 赤身二種 オマール海老のビスク 上カルビニ種盛り 今月のご飯or山芋冷麺 本日のデザート ペアリングワイン+4,900円(税込5,390円) ペアリングティー+3,500円(税込3,830円) タレはポン酢、フルーツ、ニンニクの3種類。 まずサラダはシーザードレッシングがベースでアクセントにお肉が添えてあって良いアクセントになってます 黒毛和牛のビーフシチューかもつ煮込みはこちらのコースではどちらか選べるんですが、今回は両方頂きました ビーフシチューは大きいリブロースがゴロっと入っていて、柔らかくてトロけるー✨ これ、普通に焼肉のお肉として提供できるレベルです! もつ煮込みもモツがたくさん入っていて、柔らかくて感動 黒毛和牛 デュオトリュフ添えはユッケで、なんと目の前でトリュフを削ってくれるんです! お肉そのままの味がもう最高✨ タンニ種盛りはタンの中で1番柔らかいタン元を使っていて、食べやすいです。 厚切り国産ハラミはもう柔らかいし、噛みやすい国産ハラミはなかなか手に入りずらいそうですが、こちらのお店では国産にこだわっています。 そして甘い風味のフルーツソースとの相性が抜群です! 赤身二種は、今回はトウガラシと肩三角という部位です。実はこの部位は毎日変わります!! なぜなら界さんでは牛を一頭買いしていて、その日に1番良い部位をお客様に食べてほしいというオーナーさんの想いがあるからです そして、衝撃だったのがその食べ方✨ 泡醤油と本わさびと一緒に頂くんですが、口の中に入れた瞬間泡醤油がふわっと解けてわさびと絶妙にマッチしてもうなんだこの食感は!!と唸ってしまう程の新感覚を味わえます。 上カルビ二種盛りは、こちらもその日に1番良い部位を選んでいるので、毎日変わります。 今回はトモ三角と縦バラを頂きまして、今日1番の柔らかさで感動✨脂がもう甘くて、本わさびとゆず胡椒がすごく合う!! 最後のお肉としてはパーフェクトで、もう大満足です。 最後の締めは山芋冷麺で、こちらも美味しかったです コースには含まれていませんが、今回はネギを巻いたユッケロールという新商品も頂きました! ネギと和牛が本当にマッチしていて、さっぱりして食べやすいです✨ 個人的激推しポイントはこちら ①お肉を焼いてくれるフルアテンド方式 なんと全てのお肉をスタッフさんが焼いてくれて、食べ方を全て丁寧に説明してくれるんです! 私たちはただ口を開けて待っているだけ 1番最高な食べ方で頂けます。 ②その日最高な部位を出してくれるホスピタリティ コースの赤身や上カルビなどの厳選部位は、毎日変わります。「その日最高な物をお客様に食べてほしい」という素敵な想いがある素敵なお店です✨毎日通っても新鮮な気持ちで頂けますね! ③オーナーさんの人柄が最高すぎる 私が来店した際は、オーナーさんがお肉を焼いてくれて1つ1つ丁寧に説明してくれました。 お肉に対するこだわりも想いも素敵すぎて、一気にお店のファンになりました✨ 海外からのお客様にも明るく、楽しそうに話しかけていてもう日本人だけでなく世界中の人にも心からオススメできるお店です
2025/07訪問
1回
出汁が主役、北新地の本気鶏
2025/12訪問
1回
炭の香りと旨みの楽園!渋谷「たまや」で焼き鳥時間
2025/11訪問
1回
伝統の江戸前寿司を破格で頂ける渋谷の神南さんにお邪魔してきました✨ その日の海から届いた最高の魚介を、確かな目利きで、最も美味しく味わえる形へと仕立てて提供してくださいます。 注文したのはランチおまかせコース ¥9,000 前菜 ・マグロの漬け ・ホタテ 吸汁 刺身 ・赤貝酢みそ 握り ・中とろ、ヤリイカ、ウニ 焼き物 ・サワラ柚庵焼き 握り ・鮑、ヒラメ、大トロ 小丼 ・いくら丼 握り飴 ・金目鯛、車エビ、穴子 お椀 ・味噌汁 【前菜】 マグロの漬け しっとりとした赤身に、山芋のねっとり感が重なって、食感も味わいも二重奏。醤油のコクと山芋のまろやかさが最高のバランス。 ホタテの吸い物 一口飲んだ瞬間、口いっぱいに広がる濃厚なホタテの旨み。シンプルなのに圧倒的な余韻…「出汁ってこんなに贅沢なんだ」と思わせてくれる一椀。 ⸻ 【刺身】 赤貝 酢みそ プリッとした食感と、柔らかい甘味を酢味噌がふわっと引き立てる。磯の香りが上品に広がり、まさに海のごちそう。 ⸻ 【握り①】 中トロ 脂のノリはまるで大トロ級。濃厚なのにくどさがなく、赤酢と米酢をブレンドした絶妙なシャリと合わさると、口の中で溶けていく…。 ヤリイカ 驚くほど柔らかい。舌に寄り添うような甘さで、シャリと一体化する瞬間が幸せすぎる ウニ これは衝撃。私は普段ウニが苦手なんですが、ここのウニは別格で最高でした!雑味ゼロ、クリーミーな甘さがふわっと広がってスッと消える…まさに感動の瞬間。 ⸻ 【焼き物】 サワラの柚庵焼き 柚子の香りがふわりと立ち、サワラの上品な脂と溶け合う。香ばしさと旨みが口いっぱいに広がって、日本酒が欲しくなる一皿。 ⸻ 【握り②】 鮑 コリッとした歯ごたえの奥から、濃厚な旨みがじんわり。まさに海の宝石。 ヒラメ ぷりぷりの食感と、淡白なのに芯のある旨み。軽やかで繊細な味わいにうっとり。 大トロ 脂が舌の上でとろけて消える瞬間、思わず笑みがこぼれる。まさに「至福のひと握り」。 ⸻ 【小丼】 いくら丼 艶やかないくらがプチプチと弾けて、白米と絡むたびに旨みの波が押し寄せる。思わず無言で食べ進めちゃうやつ。 ⸻ 【握り③】 金目鯛 炙り 表面を軽く炙ることで、香ばしさと金目鯛特有の爽やかな旨みが見事に融合。これ、何貫でも食べたい。 車エビ 噛むほどに甘みが広がる。余計な手を加えず、素材の力を最大限に引き出した一品。 穴子 ふっくら柔らかく、タレの甘さと海の香りがベストマッチ。ラストを飾るにふさわしい存在感。 ⸻ 【お椀】 味噌汁 ホッと落ち着く味わいで、コースの余韻をやさしく締めくくってくれる。 ⸻ 旬の海の恵みを、最高の職人技で引き出した渋谷・神南さん。 9,000円でこの体験は正直コスパ抜群すぎる。 寿司好きはもちろん、普段は苦手な食材も「ここなら食べられる」っていう新しい発見があるかも。
2025/08訪問
1回
渋谷の隠れ家ワイン酒場「ウラッチェ」さんで、大人の夜ごはんを堪能してきました! 注文したのはこちら! ・マンゴースパークリング※夏季限定 ・真鯛のカルパッチョ ・しらすと半熟卵のアヒージョ ・牛ハラミのステーキ まず惹かれたのは、ワインリストのわかりやすさ。 初心者さんでも迷わない「ワインチャート」がメニューにあって、味の系統や香りのタイプから直感的に選べるんです。 この心遣いって素敵ですよね マンゴースパークリングは、グラスを持った瞬間に完熟マンゴーの香りがふわっと広がり、果肉のゴロっと感と微発泡の爽やかさが夏の夜にぴったり! 真鯛のカルパッチョは、塩気と胡椒のキレがしっかり立っていて、噛むほどに旨味が広がるバランス型。ワインのつまみに完璧だし、シンプルに美味すぎて次回も来たら絶対頼みたい旨さ✨ しらすと半熟卵のアヒージョは…もう衝撃レベル。とろける黄身がしらすの塩気と絡み合い、バゲットにのせて頬張れば幸せ直行便。これ、初訪問でも必食メニューに認定。 私は1番好きでした 牛ハラミステーキは、やわらかくジューシーで、バルサミコソースの甘酸っぱさと塩のシンプルな旨味で二度楽しめる。しかもハラミでこの量で¥1,298は正直お値打ちすぎ。 総じて、「ワイン好きはもちろん、これからワインに挑戦したい人」にも刺さるお店。渋谷でワインバルを探しているなら、間違いなく候補入りです
2025/08訪問
1回
板橋で魚欲が満たされる神定食
2025/12訪問
1回
A5ランクの極上焼肉を、まさかの1万円以下で。