「居酒屋」で検索しました。
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2025/12訪問
1回
高田馬場で出会った“究極のもつ焼き酒場”「55」
2025/11訪問
1回
錦糸町のビストロ かまくらさんに行ってきました。 激推しポイント ・全席がかまくら型の半個室✨席も広くてゆったりくつろげる。 ・植木鉢にしかみえないポテサラなど、思わず声をあげてしまうびっくり箱のようなお料理が豊富!見た目だけじゃなく味も最高! 和牛タルタルや鴨のロースト&燃えるハンバーグ等全8品『Amor(アモール)コース」 ¥6,980 特製マカロン 豪華なアタッシュケースを開けると、宝石みたいなマカロンがずらり! しかも中身はただのスイーツじゃない…!? レバーペースト×マカロン、レモン×バジルなど、甘じょっぱ系の新感覚フレーバーが次々登場。 見た目に驚き、味で二度ビックリ。これぞ“食べるサプライズ”! ⸻ 生ハム4種盛り合わせ(ブレット付き) 生ハム好き歓喜の贅沢盛り。 ・和牛の生ハム:まるでレアステーキをわさび醤油でいただくような上品な旨み。 ・自家製牛タン:さっぱりしていて噛むほどに風味が広がる。 ・自家製牛タンサガリ:オリーブ塩ダレが絶妙!個人的にNo.1。 ・ハモンセラーノ:王道の塩気でブレットと抜群の相性。 どれも肉の個性がしっかり出てて、ワインが止まらない… ⸻ ブレット盛り合わせ 外はカリッ、中はふんわりの4種パン+ゼッポリーニ3種。 サーモンや生ハムとの相性が抜群で、前菜を引き立てる名脇役。 ⸻ フレッシュサーモンマリネ 〜ディルとイクラとクリーム〜 ゆっくりマリネされたサーモンに、まろやかなマスカルポーネの甘みが溶け合う。 塩気とクリームのバランスが完璧で、思わず「もう一口…!」と手が止まらない。 ⸻ 菜園風ポテトサラダ えっ!?これ本当にポテサラ!? どう見ても植木鉢なのに、スプーンを入れるとふんわりポテト。 甘めでオリーブオイルが香り、口当たりはなめらか。 映えるだけじゃなく、味も感動レベルの完成度 ⸻ 和牛のタルタル サクサクのデニッシュ生地の上に、霜降り和牛の濃厚タルタル。 口に入れると脂の甘みと香ばしさがジュワッ。 パンの食感と肉のとろけ感のギャップがクセになる! ⸻ 鴨のロースト〜アピシウスソース〜 しっとり柔らかい鴨肉に、蜂蜜とスパイスが香る大人のソース。 ジューシーで深みのある甘辛さがたまらない。 噛むたびにソースの余韻が広がる贅沢な一皿。 ⸻ 燃えるハンバーグ ローズマリーが燃え上がる炎の演出に思わず歓声! 中は肉汁あふれるジューシー仕上げ。 香ばしさ×肉の旨みがギュッと詰まった、五感で楽しむハンバーグ。 ⸻ 雪が積もった自家製パンチェッタのカルボナーラ ふわっと粉雪のようなチーズが降り積もるタリアテッレ。 シンプルな味付けながら、自家製パンチェッタの旨みが濃厚で深い。 口に入れた瞬間、思わず“幸せのため息”が出る美味しさ。 ⸻ 特製デザート ふわふわのシフォンケーキに、軽やかな生クリーム。 シンプルだけど、最後にほっと癒される締めくくり。 ⸻ 全席かまくら型の半個室でプライベート感たっぷり。 遊び心満点の料理は、どれも見た目も味もハイレベル✨ 「美味しい×驚き」でデートにも女子会にもピッタリ! ここはまさに、“食で驚かせるビストロ”。
2025/10訪問
1回
8月21日にオープンした、六本木の焼鳥 佐田十郎さんにお邪魔しました✨ 激推しポイントはこちら ・全国各地から取り寄せた国産鶏を使用。備長炭でじっくり焼き上げることで肉汁を閉じめた、大ぶりな焼き鳥をいただける! ・高級感溢れる店内で、目の前で焼き鳥を焼き上げるライブ感が満載✨個室もあって接待やお祝いにもぴったり。 焼鳥 佐田十郎 10本串堪能 選べる〆コース 7,300円(税込) ⸻ スイス村ワイナリー「ももじゅうす」 まずは乾杯代わりに。 甘さ控えめでスッキリとした口当たり。まさに“ももそのもの”の自然な味わいで、焼鳥との相性も抜群! ⸻ 先付け&お供 コールスロー キャベツのシャキシャキ感が心地よく、優しい酸味で口の準備が整う。 大根鬼おろし(おかわり自由) 大根の辛味がまったくなく、驚くほど甘みが際立つ!そのままでもパクパク食べられる名脇役。 ⸻ 焼き師おまかせ10本コース つくね 肉汁が滝のように溢れ出る!もう旨すぎて感動✨ ふわっとした食感の中に鶏の旨みがギュッ。 「これ本当につくね!?」と疑うほどの満足感 ⸻ 胸肉 中に大葉が入っていて、上に馬肉が少しのってる。 胸肉とは思えないしっとりジューシーさ。 塩加減も絶妙で、大葉の香りと馬肉の旨味が重なり合う贅沢串。 ⸻ ぼんじり 上に玉ねぎサルサがのってる。 脂の旨みを玉ねぎが中和し、爽やかさが際立つ一本! コクとさっぱりのバランスが神レベル ⸻ 手羽先(ミョウガ入り) 中にミョウガ!?と驚きつつ、これが最高のアクセント。 ジューシーなお肉と爽やかな香りが見事にマッチ✨ ⸻ 皮 長時間煮込んでから焼くことで、外は香ばしく中はトロトロ。 これまでの“皮”の概念を覆す逸品。 ⸻ カブ(鶏ぶし) 香ばしい鶏ぶしがふわっと香り、カブの優しい甘みと溶け合う。 シンプルなのに深い…通好みの一本。 ⸻ ささみ しっかり焼かれてるのに、驚くほどしっとり! ピリッと辛いわさび醤油と合わせると、味が一気に引き締まる✨ ⸻ ねぎま 地鶏・阿波踊りの弾力と旨みが圧巻。 噛むほどにあふれる肉汁に思わずうなる… ⸻ ハツ プリップリで衝撃の食感! 生姜の香りがふわっと広がり、濃厚なのに後味さっぱり。 「人生で一番美味しいハツ」納得の一串 ⸻ 鳥すき焼き串 卵を割って、串につけていただく“すき焼きスタイル”! 甘辛いタレと卵のまろやかさが口の中で一体に。 これは感動レベルの〆串。 ⸻ 逸品4種 サラダ みずみずしいレタスに、カブと蓮根チップが食感のアクセント。 トマトのジュレが爽やかで、コースの中の小休止にぴったり。 ⸻ 揚げ豆腐 松茸、舞茸、えのきの香りが立ちのぼる贅沢な一皿。きのこのあんかけがかかっていて、きのこの味がしっかりあってめちゃくちゃ美味しい とろっとした餡が豆腐に絡み、ほっとする味わい。 ⸻ 翡翠なす ごまの濃厚なクリームがなすのすっきり感と見事に調和。 上品で奥深い味わいに思わず「これ、天才的…」とつぶやくレベル。 ⸻ 〆もの(選べる) すだち冷麺 出汁のシャーベットがのった清涼感MAXの冷麺! すだちの酸味が全体を引き締め、さっぱりなのに旨味たっぷり。 暑い日にもスルスルいけちゃう爽快〆。 ⸻ 甘味 黒蜜プリン&季節のフルーツソース ワインベースのソースが大人っぽいアクセント。 濃厚な黒蜜の甘さに、ほのかな酸味が重なって最高の余韻✨ ⸻ 焼鳥という枠を超えた、“アートのような焼鳥体験”。カウンターで繰り広げられる焼き師の技、香り、音。そのすべてが五感を刺激する「大人のご褒美時間」でした。 コースの満足度は過去一でした! たった7,300円でここまでクオリティが高い焼き鳥がいただけるのは、コスパが最高すぎる✨大切に人を連れていきたいと心から思えるお店でした。 今日もご馳走様でした
2025/10訪問
1回
神谷町なないろさんに行ってきました✨ 注文したのはショートコース 17品 ¥7,590 ・本日の前菜 ・鶏スープ ・厳選銘柄鶏の抱身串 ・串 塩 ささみ ・串 塩 せせり ・箸休め ・串 塩 砂肝 ・串 塩 はつ ・野菜串 ・串 たれ 白レバー ・月見つくね たれ ・土鍋炊込みご飯 ・赤だし ・香の物 ・淹れたてのお茶 妙高園煎茶 まずは穴子と枝豆の豆腐から! 穴子と塩っぱさと、程良い甘味のある枝豆豆腐が絶妙にマッチしていて最高の組み合わせです。 次の大山鳥のスープは鶏を丸ごと使ったスープで濃厚に煮込んだの鶏の味がダイレクトに感じれられる一品✨ 千葉県産の水郷赤鶏のもも肉は外はパリッとしてるのに、中はジューシーでもう最高に美味い神レベル!! 大山鶏のささみとせせりは、ささみはわさびと一緒に頂くんだけど、もうマッチ度が半端ない! せせりはぷりっぷりで柔らかくて感動するレベル✨ 大山鶏の砂肝とハツは、砂肝は噛みごたえ抜群で、山椒と合わせると美味ーーい! ハツは噛んだ瞬間口の中でふわっと溶ける柔らかさ 野菜焼き串は銀杏、トマト、ズッキーニのバター焼きでした。 初めて食べる味の組み合わせでしたが、得にズッキーニのバター焼きがマッチしていて好きでした そして、今回いっっっちばん感動したのがつくね 地黄卵につけて頂きますが、卵ってこんなに味がするっけ?とびっくりするくらい濃厚 締めの土鍋ご飯は出汁が染み込んでいて、あまりにも箸が進んでお代わりしちゃいました(笑) 最後は名古屋妙香園の煎茶を出してくれてホッと一息。 大切な人との時間にも使える本当に満足度の高すぎるお店でした✨ ご馳走様でした!
2025/07訪問
1回
出汁が主役、北新地の本気鶏
2025/12訪問
1回
炭の香りと旨みの楽園!渋谷「たまや」で焼き鳥時間
2025/11訪問
1回
大宮のヒナタ倶楽部さんに行ってきましたー✨ 注文したのはこちら。 ・チョレギサラダ ・梅水晶 ・炙りしめ鯖 ・つくね9種盛り ・カツオたたき まずチョレギサラダはワカメがたっぷり入っていて、定番だけど一味違って最高✨ 炙りしめ鯖は香ばしくてもう美味しい!! そしてメインの9種生つくねは思わず声をあげる迫力で、どれから手をつけるか本気で迷いました。 チーズ、明太子、梅、BBQソースなど味つけが豊富! そしてつくね自体も味付けが濃くて、柔らかくてジューシー 居酒屋に行くとほぼ100%の確率でつくねを頼む私でも、また絶対行きたいと思うほど旨くて幸せな時間でした かつおたたきも肉厚でほんとーーーに美味しかった! つくね以外のお料理も全部ハズレなしで、自信を持ってオススメできるお店です
2025/08訪問
1回
上野のたまやに行ってきましたーー!! 激推しポイント ・店内に屋台があってまるでお祭りのよう✨ チョコバナナの屋台で勝ったらもう一本好きな料理を貰える太っ腹ぶり ・お祭りに来た気分が味わえる屋台メニューが豊富!お子さんでも楽しめる☺️ 白菜の農家漬け ¥580 まずはおつまみから。 シャキシャキ食感の白菜に、ピリッと唐辛子のアクセント。 辛すぎず、ほどよい刺激がクセになる!お酒のアテにも最高! ⸻ チョコバナナ ¥400(屋台限定・現金払い) 屋台の名物! じゃんけんで勝ったらもう一本もらえるという、まさに“縁日ルール” 私は惜しくも負けたけど、久々に味わうチョコバナナの甘さにほっこり。 屋台の雰囲気もあって、子どもの頃の夏祭りを思い出しました ⸻ 本日のお刺身3種 ¥1,280 タコ、サーモン、マグロの3点盛り。 どれもツヤッツヤで新鮮そのもの✨ 特にマグロはねっとりした旨みが絶品。 屋台気分で楽しめるのに、刺身のクオリティも抜群! ⸻ 豪快!自家製チャーシューエッグ ¥1,280 これぞ看板メニュー級の存在感! ほろほろに煮込まれたチャーシューを、マヨ&半熟卵&もやしと一緒に豪快に。 濃厚なタレと卵のとろみが絡み合って…もう箸が止まらない! 「屋台でこんなクオリティ!?」って驚くレベル ⸻ 愛知名物!たません ¥600 パリパリのたこせんに、ふんわり卵焼きとソース・マヨの最強コンボ。 桜エビの香ばしさがアクセントになってて、お好み焼きっぽいけど卵の甘みが主役! 手軽に食べられて、まさに屋台グルメの王道✨ ⸻ プリっと!タコの唐揚げ ¥880 衣はカリッ、中はぷりっぷり! タコの旨みが噛むほどに広がって、ビールが進むこと間違いなし ボリュームもしっかりで、シェアにもおすすめ! ⸻ まるで“屋内お祭り”のような空間で、食べて遊んで大満足! 友達同士でも、家族連れでも、誰でも楽しめるハッピー居酒屋でした✨
2025/10訪問
1回
和食の真骨頂・出汁と銀シャリを堪能できるお店で、驚きの一皿に次々出会いました! ⸻ 大根 to カニ味噌(869円) 出汁をしっかり吸い込んだ大根に、濃厚でコク深いカニ味噌をオン。 柔らかさと濃さのギャップがクセになる…! 「大根=おでん」じゃなく「大根=ご馳走」に格上げしてくれる一品。 ⸻ 銀シャリのおにぎり(396円) お米が一粒一粒立っていて、噛むたびに甘みが広がる。 余計な具材がいらない、“米そのものを味わう贅沢”。 これを食べると、おにぎりの概念が変わる。 ⸻ お出汁巻玉子 明太青のりクリーム(715円) ふわふわの玉子に、出汁と青のりクリームがとろ〜り絡む。 明太のピリッとしたアクセントで味に奥行きがプラス。 正直、今日一番の衝撃! 思わず悶絶級のうまさ。 ⸻ おつまみ塩昆布たたき胡瓜(429円) シンプルなのに手が止まらないやつ。 塩昆布の旨みがしっかり効いてて、お酒のアテにもぴったり。 居酒屋定番の一皿をワンランク上に仕上げてる感じ。 ⸻ 比内地鶏むね(539円) しっとりジューシーな胸肉、しかも臭みゼロ。 シンプルな塩味だからこそ、鶏本来の旨みが引き立つ。 噛めば噛むほど肉汁がじゅわ〜っと広がる。 ⸻ 本まぐろの赤シャリメ(539円) 一口食べて驚くのがお米の美味しさ。 まぐろの旨みと赤酢のシャリが絶妙にマッチしていて、寿司屋顔負けのクオリティ。 これでこの価格は破格すぎる。 ⸻ 生アジ(803円) 口に入れた瞬間、鮮度の良さがダイレクトに伝わる。 脂の乗りとさっぱり感のバランスが秀逸で、何貫でも食べたくなる危険なやつ。 ⸻ お出汁もちとモッツァレラチーズの茶碗蒸し(605円) ふんわり茶碗蒸しの中に、もちもちのお餅ととろけるモッツァレラ。 そこにやさしい出汁あんかけが重なり、和洋の見事なコラボ。 食感も風味も新しい“進化系茶碗蒸し”。 ⸻ どの料理も「和の基本」を大切にしつつ、ひとひねり効いていて心躍るラインナップ。 特に“お出汁巻玉子”と“茶碗蒸し”は感動必至✨ 和食好きはもちろん、普段は洋食派の人にもおすすめです
2025/09訪問
1回
新宿・和の創作料理 「ヤオシン」 さんに行ってきました! おしゃれで落ち着いた雰囲気の中で、和×洋のひと工夫が光る逸品たちをいただいてきたのでシェアします ズッキーニのツナサラダ(¥792) まずは爽やかさ全開の一皿! シャキッとしたズッキーニに、ツナのコク、そしてパルメザンの塩気がベストマッチ。 黒胡椒がピリッとアクセントになっていて、さっぱりなのにしっかり旨みがあるんです。 ズッキーニ好きはもちろん、「サラダでワインを飲みたい」って人に超おすすめ✨ 肉厚椎茸の香草バター焼き(¥792) じゅわっと溢れる肉厚しいたけの旨みを、バターとチーズがぎゅっと包み込む至福の一口。 香草の香りがふわっと広がり、チーズのコクと相まっておつまみに最高。 これはリピート確定のやつです お箸で切れるビーフシチュー(¥1,100) 名前に偽りなし!ほんとにお箸でスッと切れる柔らかさ。 長時間煮込まれた牛肉は、口に入れた瞬間ホロッとほどけてソースと一体化。 濃厚だけど重くなく、最後まで美味しくいただける至福の一皿 これは本当に美味しかったーーー!! 炙り牛タタキ(¥1,265) レア感を残した絶妙な火入れのタタキに、生卵と大根おろし、そして玉ねぎを絡めていただく贅沢仕様。 卵のまろやかさが牛の旨みを引き立て、大根おろしが後味をさっぱりと整えてくれる。 お肉好きにはたまらない逸品!! おひつご飯・紅鮭といくら(¥1,850) 今回のハイライト! ほかほかのご飯に、塩気の効いた紅鮭、そしてプチプチ弾けるいくら。 間違いない黄金コンビで、どんどんお箸が進む進む。 「シンプルだけど最高の贅沢」を感じさせてくれる一品でした✨ どのお料理も、和の落ち着きと創作の遊び心がちょうど良く融合していて大満足! 新宿でちょっと特別な夜ごはんを探している方は、ぜひヤオシンさんをチェックしてみてください
2025/09訪問
1回
池袋にある焼き鳥屋 いろどりさんにお邪魔してきましたー!! 今回注文したのはこちら✨ ・22種類の農園野菜と花のサラダ ・おまかせ8本串セット ・逸品物2種 まず初っ端から度肝を抜かれたのがサラダ! 色とりどりの野菜や食用花が使われていてがっつり食べられます見た目可愛すぎ ドレッシングは2層になっていて、混ぜるスタイル。 ビーツとオレンジがベースになっていてこれがまた旨い おまかせ串は、カマンベールチーズベーコン巻き・餅チーズ明太子肉巻き・レタス肉巻きお好み焼き風・ネギたっぷりのつくねなど創作串が盛りだくさん✨ これが全部クオリティが高くて全部外れなしなんです 定番のモモ肉焼き鳥は肉汁が溢れてジューシーで旨すぎる 逸品料理も全部圧巻で、まずサーモンのカルパッチョはオレンジがたくさん乗っていて酸っぱさとサーモンの組み合わせが最高✨ 出し巻き卵は出汁にたっぷり浸かった卵を出汁と一緒に食べるとこれまた旨い いつもと違うオンリーワンの肉巻き串が食べたい人はぜひオススメです
2025/07訪問
1回
秋葉原で出会う日本酒×寿司の新境地「モナリザ」へ✨
2025/10訪問
1回
炭火焼きと創作おつまみが美味しい田町の粋さんに行ってきました✨ 激推しポイント ・ジャンボ焼き鳥や唐揚げなど、ボリューム満点でかつ旨い料理がたくさん! ・テーブル席、半個室、掘りごたつ、完全個室など利用シーンに合わせて色んな席をチョイスできる お通し:しらすおろし まずはこの組み合わせに拍手 ふわっと香るしらすの塩気と、大根おろしのさっぱり感。 最初の一口から胃が目を覚ますような清涼感です。 地味に見えて、めちゃくちゃ重要な“掴み”の一皿。 ⸻ やみつききゅうり ¥550 おつまみ界の王道だけど、侮るなかれ。 ごま油と塩ダレのバランスが絶妙で、箸が止まらない! 炭焼きの合間にこの爽やかさ、もう完璧。 ⸻ ジャンボ月見つくね ¥690 名前に偽りなし。 両手で持ってかぶりつきたくなる“ジャンボサイズ”。 ふわっふわのつくねに甘辛タレ、濃厚な卵黄が絡んだ瞬間、 「これぞ至福の一口」ってなるやつ✨ ⸻ ジャンボもも串 ¥660 女性なら一口では無理!ってくらいの大きさ 炭の香ばしさがしっかり付いた皮目がパリッ。 中は驚くほどジューシーで、エスニック風の甘辛ダレが後を引く! お酒が進みまくる危険なやつです。 ⸻ ジャンボねぎま ¥660 ねぎの香ばしさと、ぷりぷりの鶏ももが絶妙にマッチ。 肉汁とねぎの甘みが口の中で弾けて、 シンプルだけど完成度が高い一本 ⸻ ジャンボ香味唐揚げ ¥390 「これ本当に唐揚げ!?」って思うほどのサイズ感。 フォークとナイフで食べるスタイルが新鮮。 スパイシーな香味がクセになって、 外カリッ、中ジュワッ。ビール泥棒確定✨ ⸻ 茹でタン ¥770 これはマジで感動レベル。 お箸でスッと割けるほど柔らかく、 ネギとわさびの組み合わせが見事にマッチ。 出汁の旨みがじんわり広がって、 今日イチの優勝メニュー 絶対に頼んでほしいです! ⸻ 名物!味噌串カツ ¥660 濃厚な味噌ダレがたっぷり絡んだ王道の一本。 衣のサクサク感と、甘じょっぱい味噌のコクが最高。 この味、名古屋出身の人も唸るはず! ⸻ 田町で「ボリューム×旨さ×居心地」すべてを満たす名店。 デートにも飲み会にも、どんなシーンでも“粋”に決まるお店です✨
2025/10訪問
1回
御徒町「牛べぇ」さんで、リーズナブルに極上の和牛串を堪能してきました✨ ここ、めちゃくちゃ推せます。 和牛串が1本500円前後と超お手頃なのに、どの串も肉質がとにかく良い! しかも串だけじゃなく、ユッケ・アヒージョ・スープまで“牛尽くし”で楽しめるのが最高なんです ⸻ お通し:キムチ 辛味がピリッと立ってて、焼き物の前にちょうどいいアクセント。 酸味とコクのバランスが絶妙で、食欲スイッチが入るタイプ✨ ⸻ チョレギサラダ ¥540 レタス・キャベツ・昆布・のり・きゅうりが入ったボリューム満点サラダ。 特にキャベツ入りなのが珍しくて、シャキシャキの食感がいい感じ! ごま油の香りと塩ダレの旨味で、定番ながらちゃんと美味しい ⸻ 名物!牛ユッケ ¥870 見るからに美しい黄金比。 卵黄とネギをしっかり絡めて食べると、濃厚なのに後味すっきり。 ネギの香りが脂をやさしく中和してくれるから、無限にいけちゃう危険な一皿です ⸻ 牛串5種盛り ¥1,750 “牛を知るなら串から”という言葉がぴったりなセット。 ・ハラミ:噛むほどにジュワッと肉汁。赤身の旨味が濃い! ・牛つくね:食べた瞬間に牛肉と分かるほど旨みが凝縮されてる。 ・タン:歯ごたえしっかり、噛むほどに旨味が広がる。 ・カルビ:サシがしっかり入っていて、脂の甘みがたまらない✨ ・ロース:しっとり柔らか。まろやかなコクが口いっぱいに広がる。 カルビとロースは特に感動レベルで、思わずおかわりしたくなる美味しさ ⸻ 数量限定!和牛カルビ串 ¥760 これ、マジで必食。 噛んだ瞬間に肉汁が“ブッシャー”っと溢れて、口の中が幸せで満たされる。 とろける柔らかさに、脂の甘みと香ばしさが重なって感動の連続✨ 今日1番好きでした! 「飲めるカルビ」と言いたくなるレベルです。 ⸻ 牛テールスープ ¥980 〆にぴったりの一杯。 コラーゲンたっぷりでとろみのあるスープは、牛の旨味がダイレクトに伝わる。 ベースはコムタンで、まろやかさの中に深いコク。 飲むたびに「牛ってやっぱり美味しいな…」ってしみじみ感じるスープです。 ⸻ 高級な和牛を気軽に“串”で味わえる新感覚の焼肉酒場。 御徒町の「牛べぇ」さんは、味・価格・雰囲気すべてがちょうどいいバランス! 「焼肉とまではいかないけど、和牛を食べたい日」にぴったり✨ ご馳走様でした
2025/10訪問
1回
本日は両国の鉄板焼き「DEN」さんへ!✨ 注文した品を順番にレポしていきます。 ⸻ ガーリックバターソフトシェルシュリンプ 頭から尻尾まで丸ごと食べられるソフトシェルシュリンプを、熱々のバターソースで仕上げた贅沢な一皿。 普段ならちょっと苦手な海老の頭も、ここでは全く別物!香ばしさとバターのコクが合わさって、一口で「上質な海老だ!」と分かる旨さ。ワインとも相性抜群の一品です✨ ⸻ 黒毛和牛の鉄板焼ステーキ 自分で鉄板で焼けるスタイルにまずワクワク! ひと口食べると驚くほど柔らかく、口の中でとろけるような食感。 味付けはシンプルに塩で素材の旨味をダイレクトに楽しむのも良し、ポン酢ベースのソースでサッパリといただくのも良し。 “肉の甘み”を存分に堪能できる、王道の鉄板焼きステーキでした ⸻ チーズon両国焼 両国焼きにたっぷりのチーズがとろ〜り! ベースは広島風で、ネギ・卵・麺が層になり、さらに濃厚なチーズが加わることで旨味が一気に倍増。 鉄板の上で香ばしく焼けた部分を頬張れば、ビールが止まらなくなる危険な一品です ⸻ 海鮮親子レッドダイヤモンドもんじゃ 名前からして豪華!エビ・サーモン・イカなど海鮮の旨味がギュッと詰まったもんじゃに、仕上げでいくらを豪快にオン。 口に運ぶと、海鮮の香りとバターのコクが広がり、もんじゃの概念を超えた“海鮮鉄板料理”に変身。 鉄板の上で繰り広げられる“海鮮といくらの競演”、まさにレッドダイヤモンドの名にふさわしい贅沢感です✨ ⸻ 黒蜜きな粉アイス 〆は和スイーツで。 黒蜜の濃厚な甘さときな粉の香ばしさが、冷たいアイスに見事に調和。 口に入れるとほっと落ち着く、鉄板料理の余韻を優しく締めてくれるデザートでした☺️ ⸻ 全体的に“食材の質の良さ × 鉄板焼きのライブ感”がしっかり感じられるお店! 両国でワイワイ楽しむのにぴったりの一軒でした✨
2025/09訪問
1回
御徒町にあるビストロ DOMANNAKAさんに行ってきましたー! ニジマスと甘エビのカルパッチョ 脂がしっかりのってるのに、口あたりは驚くほど爽やか。 オレンジの爽やかさ、ケイパーの塩気、サワークリームのまろやかさ、そしてランプキャビアの塩味を混ぜて食べると、味わいのレイヤーが一気に広がります。 見た目も華やかで、前菜からテンション爆上がり! ⸻ 真牡蠣 リーズナブルな方でも身がしっかりぷりぷり。 噛むたびに海の旨味がじんわり広がる、シンプルで力強い牡蠣の美味しさ。 ⸻ 岩牡蠣「ひなた」 こちらは上質な岩牡蠣。とろけるようにクリーミーで、まさに“海のミルク”。 濃厚さとミルキー感が口いっぱいに広がり、余韻まで贅沢。牡蠣好きにはたまらない逸品! ⸻ カンガルーのステーキ 珍しいカンガルー肉は赤身の旨味が強く、クセがなくすっきり。 黒胡椒の効いたソースがピリッと刺激を与え、マイタケや赤キャベツの食感、トロトロに仕上がったナスが絶妙にマッチ。 ヘルシーだけど満足度MAXな一皿。 ⸻ ジェノベーゼのパスタ もちもちのパスタに、ズッキーニ、ベーコン、パプリカ、ソーセージと具材たっぷり。 定番のジェノベーゼよりも野菜の存在感が際立ち、ヘルシーかつ食べごたえ抜群! 「野菜で食べるジェノベーゼ」という新鮮な感覚に驚きます。 後、大きなソーセージがめちゃくちゃ美味しい! パスタと一緒に食べると相性抜群なんです✨ ⸻ サーロインステーキ しっかりサシが入ったサーロインは、柔らかくてジューシー。 ポテト、赤キャベツ、コーン、玉ねぎと王道の付け合わせに、グレービーソースの濃厚な旨味が絡み、豪快かつ上品な仕上がり。 肉好きには絶対食べてほしい一皿 ⸻ デザートプレート アイス2種に濃厚チーズケーキなどが盛り付けられた、豪華なデザートプレート✨ ボリュームも華やかさも満点で、最後まで大満足。 見た目も可愛いので、記念日や特別な日の締めにぴったりです! どの料理もボリュームがあって美味しいので、リピート確定✨ 今日もご馳走様でした!
2025/08訪問
1回
池袋にある本格インドカレーなどをいただけるビストロ酒場MAD Cafeさんにお邪魔してきましたー! 注文したのはこちら✨ ・ウフマヨ ・MADポテサラ ・ガパオ詰めピーマン ・ニラ玉オムレツ ・バターチキンカレー ・チーズナン ・生ハムとサラミ盛り合わせ ・冷やし春雨マグロ ウフマヨ とろっとした半熟玉子に、惜しみなくかけられた白いマヨネーズ。 シンプルな組み合わせなのに、卵のコクとマヨの酸味が出会った瞬間「そうそう、これこれ!」と唸るおいしさ。 背徳感も含めて、やっぱり最強のタッグです✨ MADポテサラ まずは見た目に圧倒されるユニークな盛り付け。 口に含むと、じゃがいもの自然な甘さがじんわり広がり、ほっこりする優しい味わい 派手さと素朴さを兼ね備えた、記憶に残る一皿です。 ガパオ詰めピーマン ピーマンの苦みと、スパイシーなガパオの旨味が絶妙にマッチ。 やや辛口仕立てで、食べ進めるうちにクセになる刺激。 「こんなに合うのか!」と驚かされる、遊び心あふれる逸品でした! ニラ玉オムレツ ふわっふわで、とろけるような口当たり。 鉄板のまま提供されるので、最後まで熱々。 玉子のやさしい甘さに、ニラの香りがアクセントとなり、シンプルながら完成度の高い仕上がりです。 バターチキンカレー チキンがゴロゴロ入っていて、クリーミーさもあって間違いない旨さ。 しかも、なんとカレーを頼むと無料でトッピングが3つも付いてくるんです!! これは嬉しすぎる 今回はサラダ・クチュンバー・アルアチャを選択しました。クチュンバーはキュウリとニンジンと大根の漬け物に近い料理でした。 アルアチャはジャガイモのサラダ 味付けは独特なんですがめちゃくちゃ好きな味でした!これ、オススメなのでぜひ食べてほしい チーズナン モッツァレラとチェダー、2種のチーズを使用。 熱々をちぎるとチーズがとろりと伸びて、香ばしい生地との相性が抜群。 「ナンだけで満足できる」そんな贅沢な一品です。 生ハムとサラミ盛り合わせ 生ハムやサラミに、オリーブとバゲットを添えた王道の盛り合わせ。 塩気とバゲットの小麦の香りが合わさり、ワインのお供として間違いない組み合わせ。 冷やし春雨マグロ 春雨にツナ、きゅうり、人参を和えた冷菜。 さっぱりとしていながら旨味も感じられ、口直しにも、締めの一皿としても最適。 食後にすっと心地よい余韻を残してくれます。 インドカレーの本格さと、多国籍の創作料理が同居するMAD Cafeさん。 一度訪れれば「次は何を食べよう?」と自然にリピートしたくなるお店でした
2025/08訪問
1回
全部美味しいのにコスパが神レベル✨