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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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毎年百名店に選出される理由がわかる。店の雰囲気が最高！気軽に入れる本当に美味しい一杯
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2026/01/20 更新
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大晦日に外食の締めとして「寿製麺 よしかわ 川越店」さんに行ってきました。
11時半頃お店に着いたのですが、店外には長蛇の列。お店の横にある駐車場に車を停めて、足早に列に並びました。
※専用の駐車場があるのって本当に良いですよね
30分程並んで店内へ。
店内すぐの券売機で食券を購入。
・煮干しそば 白醤油
・わんたん煮干しそば 白醤油
・背脂生姜チャーシュー和え玉
麺の量や固さも選べましたが、今回は普通にしました。
店員さんへ食券を渡して、店内で更に待機。
※和え玉は最初に提供ではなく、煮干しそばを食べてからとしました。
直ぐにテーブル席に通していただきました。
5分程度で煮干しそばが着丼。
スープを一口、白醤油のキリッとした味の中に強すぎない煮干しの風味がありとても美味しい！
スープだけを何度も飲んでしまいました。
麺は細麺で、固さ普通でも割と固め。でもそれがいい！
チャーシューも柔らかく、煮卵も絶妙な味付けでラーメンによく合います。
本当に完成度の高い一杯だと感じました。
次に和え玉、500円なので少量かと思っていたら結構なボリューム。
そして、煮干しそばとは真逆なジャンクな一杯でした。ゴロっとしたチャーシューと玉ねぎ、背脂がたっぷり。
これ凄い好みです。
あっという間に食べてしまいました。
他にも気になるメニューがたくさんあったので、また来たいと思います。
ご馳走様でした！