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【東京・赤坂】 おすすめポイント ✔️カウンターと個室両方完備している為、デートや会食でも利用可能 ✔️厳選されたハイクオリティーの食材を鮨道30年の板前さんが握って下さります [厳選おまかせコース]18,000円 ・シマ鯵(刺身) 歯応えが良く旨味たっぷり。シマ鯵の優しく上品な香りを醤油ではなくゆず塩にする事で引き立たせている。 ・マコガレイ(刺身) 程良い歯応えと口溶け。カレイは臭みを消すのが大変ですが臭みが無いのにカレイの個性は残している。流石です。 ・すみいか 口に入れた瞬間、すだちの香りが広がる。歯を入れるとサクッととした歯応え、噛み進めるとねっとりとした食感になりイカの味がゆっくり口に広がる。鮮度とイカの〆方も完璧すぎる。 ・こはだ 光り物が苦手な人の多くはあの生臭だと思う。でもあの臭さを消すと個性が失われて何を食べているか分からなくなる。でも、ここは流石、臭みは無いのにコハダの良い香りは残っている。最後、鼻に抜ける香りまで完璧。 ・噴火湾の漬けまぐろ 赤身特有の血生臭はなく鮪本来の香りと旨味が口に優しく溢れ出してきて″本当の鮪″を楽しめる。 ・ノドグロ巻き のどぐろの脂が香ばしく炙られており、その香りが食欲を掻き立ててきます。口いっぱいに溢れ出す脂、ノドグロの風味、海苔の香り不味い訳がない。絶品です。 ・穴子の白焼 外は香ばしく中はふんわりしつつ、歯応えもしっかりある。噛めば噛むほど旨味が溢れる。穴子で弾力と歯応えを感じるのは、始めての食べ方でした。 ・たこ串 コリコリとした吸盤の食感とほのかな塩味がお酒をすすませます。僕はここで日本酒注文してしまいました笑 ・キンキのしゃぶしゃぶ ほろっほろの白身は歯がいらないほど柔らかく無駄な脂が落ちるいるためサッパリ。シャキシャキの九条ネギとの相性も抜群。美味し過ぎるので、あと20杯は食べたい。 ・サザエの壺焼き 火の演出はワクワクする。つい動画を撮りたくなる。サザエの苦味は全く無く、醤油ベースの出汁感のある汁と、正月を彷彿とさせる三つ葉の香りが相まって上品ながら大満足。本来のサザエってこんなに美味しいんだ!となるはず。 ・アジ 過去トップクラスのアジ。とにかく美味しい。もう一度言います。とにかく美味しい。大好物であるアジを更に好きになりました。 ・中トロ 口に入れた瞬間に秒でとろけて口いっぱいに脂と甘味が溢れます。ずっと口の中で咀嚼していたい。 ・雲丹ごはん このコースのスペシャリテ(一番オススメ)だと思うほどの完成度。キャビア、カラスミ、雲丹、カニ、いくらといった高級食材が口の中で喧嘩する事なく調和して旨味とコクが口で爆発する。まさしく素材の暴力!!笑 めちゃくちゃ美味しい。ほんと美味しい。語彙力なくなります。笑 ・平貝巻き 味も歯応え優しくサッパリしています。 終盤でもペロッと食べれてしまう。 ・甘エビの昆布締め 通常お寿司屋さんでは″食べた感″が無いので、甘エビ注文しないんですが、、ここのは、もう最高。甘エビのねっとりとした食感と優しい甘味に、昆布締めだからそこに旨味が加算され、味噌によるコクも深みも加算、、めちゃくちゃ好きな一品。 ・トロと海ぶどうの手巻き 大将ー!そろそろ美味し過ぎて気絶するよー!と思っていた矢先に、トロと海ぶどう手巻きが登場。トロの上質な脂から出る旨味、海ぶどうのプチプチ食感が堪らない。口に入れたらみんな笑顔になると思う。 ・穴子 トロットロと穴子がとてつもなく柔らかく口に入れた瞬間とろけます。この柔らかさでどうやって形を保っていたのか疑問になるレベル。 ・海老のあら汁 海老のミソ感と磯の香りはしますが嫌な風味や雑味はない。 良いところだけを抽出している。。どうやってるんですか?笑 ・甘味 《鮨ふくなが》 @sushi_fukunaga 東京都港区赤坂3丁目15-14 ソフィアフォーラム1階 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お得なグルメ・旅情報が満載!! Instagramフォローしてね!! 《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》 Instagram→@takeru19950801 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2025/07訪問
1回
【神奈川・平塚】 赤酢のシャリも絶品 ネタもどれも新鮮で最高 4日熟成させたヒラメは、普通のヒラメより旨みや味が濃厚 ノドグロの炙りも中トロも、上質な脂が口いっぱいに溢れてきますが、後味がさっぱりしてて何巻でも食べれる アラカルトで雲丹を注文 めちゃくちゃ美味しいのは勿論 こんなに入れてもいいの?て程、雲丹を乗ってくれてました ランチコース2,980円 雲丹1,200円 《鮨たけひろ》 @sushitakehiro 神奈川県平塚市明石町26-6 中央ビル2階 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お得なグルメ・旅情報が満載!! 是非、Instagramフォローしてね!! 《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》 Instagram→@takeru19950801 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2023/04訪問
1回
【東京都・六本木】 おすすめポイント ✔️炭火焼きの調理風景を間近で見られて雰囲気抜群!! ✔️東京の一等地でこだわりの詰まったご飯を堪能 開放感溢れる大人な空間で、カウンター席、テーブル席、テラス席、完全個室完備なので様々なシーンに利用できると思います。 ・しじみのスープ ・ブリの焼きしゃぶ お通しとは思えない贅沢な一品。しじみの出汁が濃厚で沁みる・・ ブリは薬味と一緒に一口で食べたら美味し過ぎた!! ・お造り盛り合わせ 3種 金目鯛、赤身、シマアジの3種類。新鮮でネタが分厚くて嬉しい。 金目鯛にはすだちを、シマアジにはポン酢ジュレをかけて、どちらもさっぱり味わいました。 ・あん肝ポン酢 1,400円 あん肝が思ったより沢山入ってて嬉しい。 臭みがなく、口の中でとろけます。お酒も止まらなくなりました笑 ・しいたけの出汁焼き800円 しいたけに溜まった出汁を吸いながら食べます。これ美味し過ぎたから是非食べて欲しい!! ・新玉ねぎの醤油焼き 800円 ホロホロ崩れて甘くて絶品 ・筍醤油焼き 1,400円 醤油が控えめで筍本来の甘みを楽しめる一品。1口大にカットされてるから、パクパク食べれます。 ・春菊とホタルイカのサラダ 1,200円 意外な組み合わせだなと思い注文。カラスミのおかげで春菊の苦みがマイルドになっていて、普段苦手な方でも食べてみる価値あり! ・尾花沢牛 イチボ 100g 5,200円〜/サーロイン 100g 5,800円~ 本日の優勝メニュー。まずはお塩で、次に甘口醤油でいただくのがオススメ!! サーロインは脂が乗っていて、イチボはさっぱりしていて、交互に食べると飽きない! ・土鍋ご飯 鮭といくら 本当に自分鮭といくらと土鍋ご飯好きで、見つけた瞬間すぐ頼みました笑 香ばしくてふっくらしていて、お口の中が幸せ!! ・炭火焼き紅はるかとマスカルポーネ ホクホクのさつまいもにマスカルポーネが絶妙な一品。甘さの中にほのかにトリュフの風味があって、ペロリと食べちゃいました。 六本木周辺でお洒落で美味しいお店を探している人は是非 《炭火割烹 麻布龍土町》 @azabu_ryudocho 東京都港区六本木7-9-4 惣慶ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お得なグルメ・旅情報が満載!! Instagramフォローしてね!! 《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》 Instagram→@takeru19950801 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2025/03訪問
1回
【東京都・銀座】 おすすめポイント ✔️銀座という一等地でカジュアルに高級寿司を堪能できる ✔️銀座駅や新橋駅から徒歩圏内 [メニュー] おまかせ5,500円 おまかせ8,250円 おまかせ11,000円 プレミアム粋12,000円 プレミアム極15,000円 今回は、おまかせ5,500円コースを堪能しました。 巻き寿司の包み方が優しいので口の中でほろっと海苔と酢飯が解けて柔らかい食感でした 他にもネタがどれも新鮮で味付けも絶妙。銀座という一等地を考えたら5,500円はリーズナブルに感じました。 《ITAMAE SUSHI》 @itamae__sushi 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お得なグルメ・旅情報が満載!! Instagramフォローしてね!! 《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》 Instagram→@takeru19950801 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2025/02訪問
1回
味良し!価格も良し!のお寿司食べ放題
2024/11訪問
1回
【東京・上野駅】 おすすめポイント ✔️上野駅から徒歩1,2分と駅近 ✔️高クオリティーの鮨と料理が堪能できる 上野駅周辺でお店選びで迷ったらここに行けば間違いない! ・フグの唐揚げ780円 外サックサク、中はフワッフワで美味すぎる!! ・富士盛り握り12貫3,300円 鮨居酒屋の中でトップクラスに美味しいお鮨 まろやかな赤シャリ、旨味はあるのに臭みは無いネタが素晴らしい。 ・黒毛和牛とたけのこの煮込み春巻き682円 ・黒毛和牛の肉ピー528円 肉がたっっぷり入ったボリューミーな肉ピーマン。肉汁が溢れ出てきて絶品でした ・雲仙ハムカツ748円 ・出汁香る醤油唐揚げ638円 《鮨酒場富士》 @sushisakaba_fuji 東京都台東区上野7-2-1 南大門上野駅前ビル B1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お得なグルメ・旅情報が満載!! Instagramフォローしてね!! 《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》 Instagram→@takeru19950801 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2025/11訪問
1回
おすすめポイント ✔️川崎駅から徒歩圏内と利便性が抜群 ✔️ハイクオリティーの炉端焼きと海鮮を堪能できる ✔️落ち着きのあるお洒落な店内にはカウンター席とボックス席を完備している為、会食やデートにも利用可能 ・寿司8巻盛り1,848円 一つ一つのネタが大きく綺麗。目の前で捌き握る様子は高級なカウンター寿司屋さんの様です。シャリは赤シャリで、固く握らず優しく握っているるので程良く口の中で解けます。 ・とろたく巻649円 これは特に注文してほしい一品。食感がアクセント になりつつ味の主張し過ぎない沢庵、臭みは無く甘み旨味のある鮪のたたきが絶妙でした。 ・厚岸ハイボール1,429円 かなりスモーキーで自分好みな味。雑味がなく飲みやすい。苦味やウィスキー特有の強いクセも無いのでウィスキーやハイボールが苦手な人でも飲めると思うので是非試して欲しい。 ・鮎焼679円 目の前で焼くライブ感と店内に漂う香ばしい香りが食欲を掻き立てます。炭火で焼いているからこそ中の身はふっくらジューシーで、外の皮はパリっとしていて香ばしい。オススメの一品なのでこれは是非注文して欲しい。 ・炭火焼鮭いくら1,628円 脂ののった大ぶりの鮭が3枚とたっぷりのいくら。かなりボリューミーで食べ応え抜群!!ご飯の上にぶっかけてかき込みたくなるほど美味しい。お酒とも合います。 今回注文した料理はどれも美味しくクオリティーが高いものでした。川崎駅付近のご飯選びで失敗したくない人にオススメです! 《魚炉魚炉寿し》 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-5 日吉屋砂子ビル B1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お得なグルメ・旅情報が満載!! Instagramフォローしてね!! 《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》 Instagram→@takeru19950801 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2025/07訪問
1回
おすすめポイント ✔️新橋駅から徒歩5,6分と好立地 ✔️珍しい魚を美味しく堪能できます!! 【飲み放題付き】なまら旨い!おまかせコース◆大将おすすめのマグロや握り、海幸丼を堪能11,000円 ・鮨屋のガリ漬物和え 程良い辛味と甘味が箸休めにぴったり ・お疲れ様コラーゲンスープ 貝系の出汁が効いたスープ。オルニチンが入っているのでお酒飲む人にはありがたい。 ・大将『おすすめ刺身』 ・創業400年 まぐろ“大善” 「選べる天然まぐろ」 安定の美味しさで口に入れるとマグロとしゃりが解けます。 ・黄金あなご 對馬正油焼き ふわふわとした穴子は臭みがなく食べやすくタレとの相性も抜群 ・おまかせにぎり 8カン 食べた事のない珍しい魚や部位をお寿司で堪能できます ・なまら旨い!海幸丼 ミニ海鮮丼は見た目が可愛く写真映えしますが味も美味しい。 ・なまら旨い!味噌汁 《なまら旨い!鮨道 新橋》 @sushimichishinbashi0530 東京都港区新橋3-14-1 あらいビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お得なグルメ・旅情報が満載!! Instagramフォローしてね!! 《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》 Instagram→@takeru19950801 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2025/06訪問
1回
【新潟・新潟市】 超コスパのお寿司屋さん 創業50年の老舗で、本格的なお寿司を安価で楽しめます。 2枚目の内容がランチ900円(税込) 安過ぎる。。 大丈夫かな、大将、、笑笑 ランチは、板前さんが握るお寿司、ちらし寿司、刺身の3つ全て900円(税込) 美味しかったからおすすめ 《大谷寿し》 新潟県新潟市中央区上所上1-13-20 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お得なグルメ情報が満載!! 是非、Instagramフォローしてね!! 《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》 Instagram→@takeru19950801 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2023/03訪問
1回
新鮮な鮨と香り豊かラーメン
2026/01訪問
1回
【埼玉・川越】 おすすめポイント ✔️本川越駅から徒歩2,3分、川越駅から徒歩7,8分と徒歩圏内 ✔️明るく綺麗な居酒屋で海鮮を味わえる ・贅沢ウニいくら生牡蠣1080円(税抜) ウニ、いくら、生牡蠣と全て高級食材。いくらの塩味、ウニのコク、牡蠣の海の香りが合わさって絶妙。 ・定番マグロ盛り2人前1,560円(税抜) 居酒屋レベルではないクオリティー。店名にマグロとあるだけあって5種類全部美味しかったし、食べ比べできるの面白い。 ・お任せ握り寿司9巻1,480円(税抜) ブリ、カンパチ、エビ、マグロの脳天、サーモン全て美味しかった。大ぶりで臭みもなく食べ応え抜群。 ・ウニネギトロひと口寿司680円(税抜) ネギトロに沢庵が入っているのでトロタクなんだけどこれがまじ美味しい。 ・炙り秋刀魚寿司820円(税抜) 脂の乗っている旬の秋刀魚を炙ったら美味しいに決まっている笑 ・蟹味噌甲羅焼き680円 (税抜) お酒を飲みながらつまむのに最高の味。嫌なクセは無く、蟹味噌特有の良いクセと香りがたまらない。 クオリティーの高い本鮪や海鮮を堪能したい人にオススメです 《川越まぐろ酒場》 埼玉県川越市新富町2-1-12 大門ビル
2025/10訪問
1回
おすすめポイント ✔️横浜駅から徒歩4,5分と好立地 ・タコの唐揚げ¥ 759 外サクサク、中のタコはプリップリで食べ応え抜群。特にビールやハイボールと合わせて食べたら確実に飛ぶと思う笑 ・カマンベール天¥ 759 トロッとしたカマンベールチーズが溶け出す天ぷらはお酒がめちゃくちゃ進みます。 ・海鮮丼¥ 1,408 分厚く鮮度の良い魚が沢山乗っかった贅沢な一品。 とにかくこの値段このネタの厚さとクオリティーはコスパ良過ぎる。 ・トロたくハーフ¥ 680 マグロのタタキと刻み沢庵が入った味も食感も癖になる。一つ一つがデカいのでボリュームがあって美味しい。 ・ウーロン茶¥ 330 ・白州ハイボール¥ 935 薄い事なく、しっかりとした濃さで香りも味も抜群。 ・お通しトロ政¥ 528 光り物、赤身、イカ、カンパチといった分厚いお刺身を堪能できまく 《トロ政》 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 The Yokohama Front Tower 105-3 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お得なグルメ・旅情報が満載!! Instagramフォローしてね!! 《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》 Instagram→@takeru19950801 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2025/08訪問
1回
おすすめポイント ✔️池袋駅12番出口から徒歩1,2分と駅近 ✔️居酒屋でリーズナブルに高品質な魚介類を堪能できる ・A5ランク和牛のたたき1,280円 A5ランクというだけあり、柔らかく脂がトロけますが、たたきなので身が引き締まっており旨味が凝縮されていました。 ・馬刺し二種盛り1,490円 トレーニング中なので注文した低カロリー高タンパク質の馬刺しは臭みがなく2種類とも食べやすかったです。にんにく、生姜もしっかりあり途中でなくなる心配もありません。 ・あさりの酒蒸し790円 酒蒸し特有の香りがお酒を飲みたくなります。是非お酒と一緒に食べてほしい。 ・ウーロン茶290円 ・お通し490円 今回はお刺身が4種類出てきました。マグロもカンパチも臭みがなく、イカはとろっと甘く美味しかったです。 《トロ政池袋》 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目22−6 池袋122ビル 1F•2F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お得なグルメ・旅情報が満載!! Instagramフォローしてね!! 《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》 Instagram→@takeru19950801 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2025/07訪問
1回
【神奈川・川崎駅】 ✔️川崎駅から徒歩6,7分と駅近で利便性抜群 ウーロン茶418円(税込) エビチャーハン968円(税込) 居酒屋のチャーハンはハズレが多い中で、ここのはめっちゃ美味しかった!!エビがかなり大きく、味付けもしっかりしてるからお酒が進む味。中華専門店の様な香ばしさとパラパラ具合い。おすすめ! 彩り野菜の温玉シーザーサラダ858円(税込) 結構ボリューミーだったから嬉しい✌️名前の通り彩り野菜が沢山あり見た目が鮮やかです。 おまかせ野菜肉巻き5本盛り合わせ1,848円(税込) トマト、エノキ、アスパラ、ししとう、しいたけの5種でした。トマトはジューシー、エノキのコリコリ食感はクセになる。アスパラはシャキシャキして嫌いな人絶対いない王道な味。ししとうの辛味、しいたけの旨味、食べてて楽しい お通し550円(税込) 今回は鴨肉が提供されました。 駅が近く、全体的にクオリティーが担保されているので安心して食事ができました
2025/11訪問
1回
【東京・広尾】に来たら絶対に行って欲しい!! ″看板の無い‼︎隠れ家的なハイクラスな和食料理屋さん″ 広尾駅から徒歩5分 お店の看板は無いですし、派手な外観では無いので、お店の場所が見つけずらいですが、これが逆に看板の派手さや外観の派手さで集客する感じではく、″味″や″サービス″で勝負してる感じが好きです 木を基調とした温もりがあり落ち着ける店内。高級な和食料理屋さんですが、カウンター席で料理をリラックスしながら堪能できました。 【注文した料理】 和食おまかせコース 1.季節の信太巻き 鮑プラムヨーグルトソース 鱧の子の玉子とじ 2.刺身 スズキ青唐辛子のせ 3.穴子餅と焼きとうもろこしお椀 4.しらすと春菊春巻き 5.石川県 岩もずく 6.鱧の湯引き 7.おぼろ豆腐と生雲丹 8.富山 姫バイ貝山葵漬け和え 9.平目バーガー 10.四万十麦牛のやわらか煮 11.冷やしカレー麺 12.その時美味しいマルガーのジェラート最中 13.季節の果実 山形アンデスメロン ¥11,000 心底、全て美味しかった 友人と2人で食べに行きましたが、この金額でこのクオリティーは大満足過ぎると絶賛していました。 大将のセンスが良過ぎるので、安心してお任せコースを注文できます!! 是非‼︎ここは行って欲しい‼︎ 《鮨・和 のぎ》 @sushi_wa_nogi 東京都渋谷区広尾5-3-15 HHB 4F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お得なグルメ・旅情報が満載!! Instagramフォローしてね!! 《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》 Instagram→@takeru19950801 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー