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夜の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
私の中でじゃんがらの食歴って一番多いかも...
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2025/07/27 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
インバウンドの為良しとしよう
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2024/11/04 更新
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先回は夕方でめちゃ混み合ってましたが、今回は昼前に銀座に到着。待つことなく直ぐに入れました。店内も４組ほどのお客さんです。
「ぼんしゃん」の全部入りを注文。税込1,680円です。全部入りとは角肉、明太子、味玉子の３つを追加すること。そしていつも通り高菜と紅しょうがをのせていただきました。じゅんがらで特筆すべきは味玉子。いろんなラーメン屋さんの味付け玉子を食べてきましたが、ここの玉子はホント黄身がカスタードクリームのようにトロトロでコクのある仕上がりなんですよね。どうやって黄身をあの状態に調理するのか考えてしまう...。
角肉を嚙って麺をすすり、そして玉子を嚙って高菜と明太子が混ざった豚骨スープをすする。やっぱじゃんがらは美味しいですね。