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昼の点数：3.9
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.9
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク3.7 ］
お寿司は一貫づつ丁寧に握られている。銀座でお昼の会食には最適ですね！
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2025/01/24 更新
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平日のお昼、築地本願寺で法事がありその後の会食として6名で利用しました。【ランチ限定】おまかせコースで、最初のスパークリングワイン一杯がついて一人7,000円です。（+個室代一部屋5,500円）
最初からお造り風の小鉢やらが出てきました。スモークが充満したケースを開けて料理に香りを移したりした演出で会食の場は大盛り上がり。一品一品丁重なつくりです！どれも美味しいのですが、牛肉のしゃぶしゃぶ風お吸い物が出たのは驚きです。お寿司屋さんでなんで牛肉？！フツーはカニのお吸い物だろ？となるのですが、お魚系料理の中での牛肉料理は返って新鮮に感じます。
そしてお寿司はストレートに美味しかった。ネタも新鮮です。特にお寿司の炙り方に工夫があり大変おしゃれな見た目になっているので外国人観光客の方々には受けると思います。終始ハキハキして心地良い接客スキルを身につけたホールスタッフの皆さんのお陰で素晴らしい会食となりました。
お店に入ってから、そういえばここはビルの９階なんだ...と気づきました。次回は個室ではなく窓際に座ろうと思います！店舗は銀座のど真ん中「三原橋交差点」、昭和通りと晴海通りがクロスする交差点なので夜になると相当イイ雰囲気になるんでしょうね。