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昼の点数:5.0
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
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2025/02/05 更新
これぞ
プロフェッショナル!!
今日は
美味しいモノ
食べたいなぁーー
と思って
頭に浮かんだのが
『キノシタ』さんです。
店の前は何度も
通っていましたが
10時40分過ぎに
電話したら
予約が出来ました!
伺ったら
3名のマダム1組が
着席してました。
何にしよう?
2,500円のランチか
4,800円にするか
迷いましたが
●2,500円にして
前菜を聞かれ
・特製 豚肉のパテドカンパーニュ
メインを聞かれ
どっちも可能かって聞いたら
可能という事で
・鮮魚のポワレ マッシュルームのソース
・豚ロース パルメザン風味のカツレツ
の2品
デザートを聞かれ
・紅あずまのプリン バニラのアイスクリーム
をお願いしました!
前菜から
めちゃくちゃ美味い!!
ボリュームもある。
パティ美味すぎて
バケットおかわり!
特に美味かったのが
マッシュルームのソース!
美味いから
パスタを絡めたいなぁー
と思いながら
美味しいなぁーー
美味しいなぁーー
と思い
どうして
こんなに美味しい料理を
作れるのか?
センスや才能
プラスなんだろう?
と思っていたら
この味は
西かなー
西でも九州かなー
キノシタさんは
どこの出身かな?
と思ってしまいました。
本当に
美味しい料理だと
作っている方が
どこの出身?
どんな経歴?
どんな人柄?で
こんなに
美味しい料理を
作っているのか興味を
持ってしまう(^_−)−☆
お店へ入った瞬間に
いらっしゃいませと
最初に声をかけられたのも
キノシタさんでした。
カツレツも
食べ終わり
スタッフが皿を
さげた時に
キノシタさんの出身地を
聞いて納得しました。
福岡県門司の出身でした!
やっぱり
味覚は
幼少期から18才くらいまでに
作られるんだなぁーーと
最後のデザートまで
めちゃくちゃ美味しく
完璧でした!
帰る際に
キノシタさんに
烏滸がましく
話しをさせていただきました。
そしたら
『どこが
九州出身の味と思われましたか?』
と逆に質問をいただきました。
センス、才能だけでなく
人柄が表れた
素晴らしい
これぞ
プロフェッショナル!!
の料理でした。
参宮橋、南新宿、初台へ
来られたら
必ず
ご来店を
お待ちしております。
キノシタさん
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。