「日本料理」で検索しました。
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ここは 期待通り いや 期待以上に 美味かったです! 意外と知らない方も いらっしゃると 思いますが 超絶品です!! 歴史を感じ 風情を感じ 色々なものを 考え尽くされた中の 味で これこそ ほっぺが 落ちまくりです! 尚且つ オンリーワンの味なので 感無量に なります。 大袈裟なく 生きて良かったと 思いながら ご馳走様でした。 是非、是非 ご来店され 味わってみてください。 食後も 美味さの 余韻に浸ってました。
2024/02訪問
1回
本日のランチはネットで早々に 予約をしていました『徳うち山』さんです。 伺ったらカウンターに1組、テーブルに2組 いらっしゃいました。 最初に出された品は アスパラのジュレがもう少しパンチが 欲しいと思いましたが 次に出された焼き胡麻豆腐は めちゃくちゃ美味かった!! 以降、出てくる料理の味はもちろんですが 器と料理のバランスが素晴らしい!!! 今年に伺った店の中ではNo.1ですね。 あと土鍋で炊かれたお米が絶妙に芯があって めちゃくちゃ美味かったです! 鯛茶漬けが美味いのも必然!! 最後のデザートまで 美味しくいただきました(^∇^) また、若き料理長の永富さんが 謙虚に丁寧かつ自信満々の動きが 素晴らしかったです! 銀座へ来られたら 是非是非是非是非是非 ご来店をお待ちしております。 ごちそうさまでした。
2025/04訪問
1回
今日のランチは 日本料理を 食べたい! 検索して 早速、電話したら 予約が出来ました! 関内と桜木町 の中間辺りに 構えていらっしゃる 『日本料理 梅林』 さんです。 1942年創業。 ちょっと早めに 到着して 靴脱いで エレベーターで 4階へ行き 個室になっていて お部屋の扉を スライドして 着席! 女性の接客が さりげなくて 気持ちがいいーー 先ずは 弾力のある ●湯葉豆腐 から始まって 料理人が お部屋で 生山葵を擦りおろす パフォーマンスがあり 味がしっかりしている ●お椀 が出て この段階で こちらの店が 大当たりだと 感じました!! 更に ●お造り 石川県産鮪 大分県産関鯖 北海道産貝柱 を天城の生山葵で食べ ●鰆の焼き物 ●名物 うなぎの朴葉蒸し ●フルーツゼリー ←違う名称 ●蓮根餅 ●抹茶 と都内では ありえない金額と センス抜群の料理長 そして 歴史が語る 味・接客・風格で 大大満足させて いただきました! 関内・桜木町へ 来られたら 是非是非是非是非是非 ご来店を お待ちしております。 ごちそうさまでした。 幸せな日になりました(^_-)
2025/01訪問
1回
いゃ〜 久々に 焼鳥を たくさん食べたけど めちゃくちゃめちゃくちゃ 美味かった!!!!!! 行ってみたら もうすでに 20人くらいは 並んでいた! この場所は 店の前すら 通った事がなかったかな。 待っている間に メニューをもらい シンキングタイムだったけど 食べログ見て ほぼ決まっていた。 気持ちに変化なし。 ●焼鳥9本定食 で並びながら お願いした! 最初に 一階で少し待ち 二階のカウンターヘ 座った。 お隣の方は 丼を食べている。 なかなか美味そう! 食欲が湧き、 一層腹ペコペコにー テンポよく 次から次へと 運ばれて来る! 塩・タレが 効いているから 塩や七味は 一切使わず ご飯大盛を 二回おかわりして ごちそうさまでした。 美味かった! 特に 皮と 最後の9本目の レバーが 美味かった!! それにしても あれほどヒノキの 香りがする 割り箸も珍しい! 歴史と上品さと 大衆さも併せ持つ お店で良かったー 京橋ヘ 来られたら 是非是非是非 ご来店を お待ちしております。 ごちそうさまでした。
2024/11訪問
1回
札幌でランチをするなら 『函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店』 さんです。 率直な感想として 札幌で食べたお店の中では 1番美味かったです。 伺ったらちょっと広めのカウンターへ ご案内をされました。 3分ほど色々と迷いましたが ●道産活ぼたん海老造り 2本 ●うに屋の珍味4種セット そして ●生うに丼 レギュラー にしました! ぼたん海老は新鮮で美味しいですが ちょっと身が小さいので 物足りなさを感じました。 生うには美味すぎて一口目に “美味いーー!”と声に出ました)^o^( 札幌へ来られたら 必ず ご来店をください〜〜〜 ごちそうさまでした。 ※飲食店へ行く時は香水はNGです。 隣に座った若い男の子の香水がキツかった。 マナー違反なので気をつけてください。
2025/04訪問
1回
『国登録文化財 二木屋』さんへ やっとタイミングが合い伺いました。 館内に入ると運良く 本日最終日のお雛様が飾っており 非常に素晴らしいものを 見せていただきました。 全て故・小林玖仁男氏のコレクションで 江戸時代から現代の郷土玩具まで 1000点以上あるそうです。 注文は ●平日限定ランチコース 鹿児島 ・翡翠和え ・浅蜊ちらし寿司 ・前菜 ・清水仕立 ・刺身 ・煮物 ・黒毛和牛ステーキ ・お食事 ・桜羊羹 をお願いしました。 良い雰囲気でゆっくりと 味わって予想以上に良かったです!!! さいたま市へ来られたら 是非是非是非 ご来店をお待ちしております。 ごちそうさまでした。
2025/03訪問
1回
今日の ランチは 以前から 気になっていた 日本橋人形町にある 『おが和』です。 伺ったら すでに12名 並んでいましたが 日頃の行い が良く 一巡目 ギリギリで カウンターに 着席出来ました! ※店内撮影禁止です。 注文は ランチ限定 ●焼鳥重 です。 後半も考え ご飯大盛り・肉増し はしませんでした。 待つ事 10分程で 運ばれて来ました。 蓋を 開けた 瞬間 うわーと 焼鳥の輝きに 感動します! 味も 期待通り タレ・焼き加減が 絶妙で めちゃくちゃ 美味いーー!! リピート したくなる! 日本橋人形町へ 来られたら 是非是非是非是非是非 ご来店を お待ちしております。 ごちそうさまでした。 美味かった〜〜〜
2025/01訪問
1回
今日のランチは違う店へ行くつもりでしたが 行ってみたらオープンしておらず 急遽、検索したら見覚えのある店がヒット これがまた不幸中の幸いで 大大当たりでした!! 11時過ぎに電話したら 当日の予約は受けてないとの事でしたが 席は空いていると言われたので伺いました。 伺ったら満席状態でビックリ! そんなに大人気店ーーっと思いました(^.^) そういえば、フォローしてくれている 誉め上手メダリストの方も訪問していたなぁー 運良く8人用席にゆったりと着席! ●天然ひらめ定食 ●大トロにぎり 2カン ●ツノトロにぎり 2カン をお願いしました。 やっぱり美味いなぁーー どれも美味すぎて もっと味わえ!と自分に言い聞かせながら あっという間に完食しました。 これ銀座で食べたらいくらするかな (^-^)? めちゃくちゃ美味かった〜 福岡へ来られたら 是非是非是非是非是非 ご来店をお待ちしております。 ごちそうさまでした。
2025/04訪問
1回
いつ来てもゆっくり出来ます! 上野でランチをするなら 『韻松亭』さんです。 リピートしています。 1週間前に電話して予約しました。 桜の時期は予約が困難なので 本日の13時30分くらいしか 空いていなかった感じです。 伺ったら予約なしの方も 店頭にたくさんいました。 ちょうど入替のタイミングだったので 到着してから10分後くらいに 着席出来ました。 本日は ●豆桜 をお願いしました。 ゆば刺しから始まって 上段、下段に 豆ごはんをおかわりして かなりお腹いっぱいになりました! 上野へ来られたら 上品にゆっくりのんびり ご来店をお待ちしております。 ごちそうさまでした。
2025/03訪問
1回
今日のランチはどこでしよう?と 食べログの保存しておいたお店を 再チェックしたら決まりました! 『炭火割烹 庵』さんへ電話をしたら 予約が取れました。 伺ったら一組がカウンターに 座ってました。 帰る時は満席でしたので 必ず予約してください。 こちらのカウンターは居心地いいです。 お一人で来られる方、是非おススメです。 料理はランチの 9品小鉢と地焼うなぎ御飯 をお願いしました。 最初の9品小鉢ですが 小鉢なので一品一品の量が少なく 味の判断が難しいですが 美味しいです!! ちょっとした食感、味付け、組み合わせが さりげなく料理長の持って生まれた センスを感じました。 そして、地焼うなぎ御飯ですが これが絶品です!!!!! 料理長がちゃちゃと焼いていましたが めちゃくちゃ美味い!! タレも美味い! うなぎ専門店のほとんどがこちらの鰻に 負けているくらい美味かったです(´∀`) 御飯も土鍋で美味かったです。 馬車道、関内へ来られたら 是非是非是非 ご来店をお待ちしております。 ごちそうさまでした。 これぞ、プロですよねー 美味かった〜〜!!
2025/04訪問
1回
新橋でランチをするなら 『ひろ作』さんです。 電話にて予約を入れてました。 11時45分前に伺ったら 予約された方々が待っていました。 奥様はちゃきちゃきで ご主人は職人らしい真面目な方でした。 カウンターに着席したらほのぼのした 気分になります( ◠‿◠ ) 一品一品が繊細で 魂があります!!! 天ぷらが超絶品でした! 大きなお世話ですが 若い料理人の方々に 是非召し上がっていただきたいと 思いました!! それにしても 奥様の気配り、ご主人のプロ魂 敬服します。 新橋へ来られたら 必ず ご来店ください。 ごちそうさまでした。