この口コミは、我が青春のアルカディアさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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良いお店だね〜
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2025/03/09 更新
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所用で秦野まで出向いたので以前からのマーク店だったこちらへ。
湯河原の本店？は訪問済みで兄貴と弟のロシアンルーレット？も経験済みだったんだけど、そのショートコントはさておきまぁまぁ美味かったんだよね。
んで、こちらはどうかしらと楽しみに伺いました。
日曜日昼過ぎだったけど並びがほぼなくて超ラッキー。
すぐに入れたのですかさずチャーシュー麺をオーダー。
ここは女将さんが口頭でオーダー取ってくれます。
湯河原はこの時点で誰がオーダー取りにくるかでハラハラドキドキするんだけど（笑、ここは平和で良いなぁ。
と思ってるうちに着丼です。
まずチャーシューをスープに沈めて温めましょう。
レンゲでスープを一口、ほほう、見た目と違って動物系の出汁が効いてますねぇ。
カエシが多めなのか少し塩味が強いですが美味しいスープです。
麺も硬すぎず柔らかすぎずちょうど良い塩梅。
デフォで麺多めですね、茹で前200g以上はあるでしょう。
って、沈めて温めたチャーシューは脂が少し溶けて美味しい。
これはご飯が進むタイプのラーメンですね。
松田のこんな田舎（失礼）にこんなレベルのラーメンがあるなんて凄いね。
いやはやとても満足しました。
ごちそうさまでした♪