この口コミは、我が青春のアルカディアさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.7
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背脂チャッチャの真骨頂！
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2025/04/30 更新
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いや〜、舐めてましたわ〜
気にはなってたけど何故か縁がなくて、たまたま近くを通る機会があったので「1回くらいは食っとくかー」的なノリで訪問しました。
チャーシュー麺1,300円。
ふーん、場所考えると仕方ないか、と斜め上から目線で発券。
店員さんに二階席どうぞと言ってくれたけど一階のカウンターで立食スタイル。
程なく脂多めオーダーでやってきたチャーシュー麺。
レンゲでスープを飲んでみると…、
なにーっ、メッチャ美味いやーんっ！
全盛期の上ブレした堀切弁慶の上位互換ですやん、これ。
甘い脂、しっかり旨味のあるスープ、卓上タレを少し垂らすとガツンとカドが立ってテンションアップ！
ザルの薬味ネギ入れ放題と知っていたので遠慮なくネギ山状態にしてギャバンをサッサッサーのニンニクどーんっで麺を啜ると、キターって感じ。
麺も硬過ぎず柔過ぎずでちょうど良く、一心不乱で啜りまくりです。
いやー、チャッチャ系でここまで満足度高いのって久しぶりです。
帰宅後Wikipediaで調べてみると東京での背脂チャッチャ系の始祖的なお店で、ここで働いていた人が弁慶や土佐っ子に別れて行ったんですね。
いやー、ほんと美味かった。
また必ず行きます、ごちそうさまでした♪