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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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2025/08/31 更新
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「しゃぶしゃぶ食べ放題というと“質より量”のイメージが強かったのですが、こちらはその常識を覆すお店でした。まず驚いたのは肉の質。黒毛和牛のスライスは一枚一枚がしっかりとした旨みを感じられ、脂もくどさがなく、出汁にくぐらせるととろけるように柔らかくなります。
さらに特筆すべきは出汁と具材の組み合わせ。鰹や昆布の旨みがしっかり効いた出汁が、肉と絶妙に絡み合い、思わず箸が止まりません。季節の野菜や珍しいキノコも豊富で、香りや食感の違いを楽しみながら飽きずにいただけました。
飲み放題付きでこの内容というのは、正直“破格”と感じるほどのコストパフォーマンス。ビールやワイン、日本酒まで揃っていて、料理との相性も抜群です。
落ち着いた個室空間で、接客も丁寧。友人同士はもちろん、接待や特別な日の食事にもぴったりだと思います。
“食べ放題なのに高級感がある”——そんな希少なお店に出会えて、大満足の時間でした。」