「つけ麺」で検索しました。
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つけ麺は冷たい派！ という方にこそ食べてほしい、衝撃の釜揚げ
2025/11訪問
1回
亀戸二郎 初訪問 2025/10/05(日)12:15頃
2025/10訪問
1回
見た目のインパクト抜群！ 丼をぐるりと囲むレアチャーシューに、濃厚でクリーミーなスープ。 スープはまろやかな味噌ベースにスパイスが効いていて、まるで「洋風担々麺」のような深みとコクがあります。 途中で添えられたレモンを絞ると、味が一気に引き締まり、最後まで飽きずに楽しめます そして何より感動したのが〆の「チーズリゾット」！ 残ったスープにご飯とチーズを加え、目の前でバーナーで炙ってくれる演出がたまりません 香ばしいチーズの香りとスープの旨みが融合して、もはや“ラーメン屋の域を超えた一皿”。 店内はカウンターのみで清潔感があり、スタッフの対応も丁寧。 ラーメン好きはもちろん、デートや一人の贅沢ランチにもおすすめの名店です。
2025/10訪問
1回
銀座の人気店“朧月”で特製つけ麺を注文。見た目からして濃厚そうでしたが、実際に口にすると魚介豚骨の旨みが凝縮されていて、太麺によく絡みます。麺をすするたびに濃厚なスープが押し寄せ、まさに“ガツン”とした一杯。 チャーシューは豚と鶏の二種類で、しっとりとした食感と香ばしさがそれぞれ楽しめるのも嬉しい。 一方で、スープが濃厚ゆえに麺によく絡む、麺を食べきる前にスープがなくなってしまったのは少し残念。もう少し余裕があれば最後まで存分に楽しめると思います。 とはいえ、全体としては“濃厚系つけ麺が好きな方に強くおすすめできる一杯です。
2025/09訪問
1回
渋谷:つけ麺
2024/07訪問
1回
新宿:久しぶりに食べたい海老つけ麺
2024/05訪問
1回
学生時代から「やすべえ」にはよく通っていて、個人的に特に気に入っているのが卓上の刻み玉ねぎと魚粉。 途中で味変しながら自分好みに調整できるのが楽しく、つけ麺に自由度を求める人にはぴったりのスタイルです。 麺はモチモチ系の極太麺。 ただ、今回に限ってはもう少し固めの茹で加減だったら嬉しかったかなとも思いました。 つけ汁は甘酸っぱさとコクがあり、ボリュームも十分。並〜大盛まで同価格なのも良心的。 スープ割りまでしっかり楽しめるので、最後まで満足感があります。 渋谷でがっつり食べたいとき、気軽に立ち寄れるつけ麺店としてこれからもお世話になります。
2025/07訪問
1回
五反田:二郎系
2024/07訪問
3回
登戸の蓮爾のような麺が素晴らしい。
2025/11訪問
1回
小ラーメン 豚マシ コール:野菜 と クタクタニンニク
2024/04訪問
1回
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今回も最高でした。