3回
2025/04 訪問
リューズは最強
2025/04/21 更新
2025/04 訪問
男性的なフレンチ
リューズはとても骨太で男性的なフレンチだと思う。ポーションは大きいし皿数もあるから男性こそ行くべきだ。
個人的にはもっとソースを多用したクラシカルなフレンチが好みだけど、こういう素材の味を生かしたフレンチも美味しい。絶対に期待を裏切らない安心感のあるフレンチ。
サービスはとても貧弱。
2025/04/05 更新
2025/03 訪問
サービスが残念
個人的にはもう少しクラシックなフレンチが好みだが、いつ来ても満遍なく美味しい。平均点が物凄く高いのである。
そして何より男性でも腹パン確定の量の多さ。素材の質の高さも素晴らしい。このクオリティでランチ12000円ははっきり言って破格だと思う。
リューズに行って他のフレンチに行くといかに素材も調理も適当か分かる。そういう意味で自分の中のフレンチの基準になるお店です。
今回はなぜかお願いしてない誕生日のお祝いをされるという謎のサプライズ（笑）サービス陣が少し弱いかな。もう少し年配のベテランがいると安心だ。
2025/03/12 更新
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この価格帯で行けるフレンチならリューズが最強だと確信した。味もコスパも今東京で一番のフレンチだと思う。
アミューズ、前菜3皿‼️、魚、肉、アヴァンデセール、デセール、お茶ミニャルディーズ
本当にどれも全て美味しい。唯一毎回肉料理だけが定番だし他のお皿よりクオリティが落ちる気がするけど、コストとの兼ね合いで仕方ない。ただ付け合わせの野菜のグリルなんて下手な高級鉄板焼き屋なら裸足で逃げ出すくらい美味しい。
前菜から魚までは特に旬の食材を上手く使い、和食的な要素をしっかりとフレンチに仕上げてるのはお見事。
ナベノイズムの様に無理矢理和フレンチにしてないのも好ましい。ちゃんとフレンチでも季節感は出せるのだ。
これだけ皿数もありポーションも大きいので余程の大食漢でなければ満腹になるでしょう。パンとバターも滅茶苦茶美味い。
ランチなら気軽に来れる値段だし安いコースはなんとアンダー1万！
このインフレ時代にこれだけのコースをよく提供出来ると感心する。何度か伺ったが今回は特に美味しいと感じた。
正直大した事ないミシュラン掲載のフレンチが多いが、リューズは間違いなくアタマ一つ抜けてる。