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The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
恵比寿、目黒/フレンチ
コスパは悪い
2025/10訪問
3回
味とか関係無い
1回
ここは本当に素晴らしい。料理の一つ一つにシェフの生産地へのこだわり、サスティナブルの思想や哲学がきちんと感じられる。 ただの料理ではなくきちんとアートを感じられます。意識高いアラサーくらいの男女が行ったらめっちゃ喜びそう。 コースの組み立てもお見事で特にデザートが充実してるのはとても嬉しい。少し気になるのが色合い的に緑がとても多くて個人的に好きな色ではない。あまり食欲が湧く色には思えないんだよね…。
2025/04訪問
1回
優雅なランチ
2025/12訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
六本木、六本木一丁目、乃木坂/フレンチ
リューズは最強
2025/04訪問
3回
やはり美味しい
2025/09訪問
3回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
中目黒、祐天寺、代官山/イタリアン、ワインバー、イノベーティブ
イタリアンはほぼ素人の門外漢なのであてにせずに。 ここはとてもいいイタリアンですね。モダンでとても食べやすいし男性でも満腹になるボリュームです。個人的にここをイタリアンのお店を判断する基準に使わせて貰ってる。 時差投稿でかなり前の訪問なのですが、今もメニューが殆ど変わり映えしないのが気になる。料理は美味しいのは勿論、季節感を味わうのが楽しみ。そしてリピートするのに毎回同じメニューだと通うのは躊躇してしまう。 とても美味しいだけにそこは至急改善して欲しい。
2025/04訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
東銀座、銀座、銀座一丁目/フレンチ
ミシュラン一つ星。とても有名な高良シェフのお店。レカンの元料理長ですね。 さすがバランスよく全て美味しい。そして皿数多くこのお値段ならとても満足度が高い。バターがまさかのエシレでこれは今まで食べたフレンチの中でも特筆する美味しさ！ ランチで1万円前後のコースなら都内のフレンチでも圧倒的なコスパでしょう。 アレレと思ったのがデザート、お茶、ミニャルディーズ。料理のクオリティに比較すると正直ここは貧弱だと思う。 あとはサービスや雰囲気に関しては街場のフレンチといった感じです。あまり期待してはいけない。
2025/03訪問
1回
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ミシュラン2026で星を獲得との事。おめでとう御座います。相変わらずとても素晴らしいお店です。 今回はダイナーズのお安いプランなので通常メニューとは食材や皿数違います。悪しからず。 魚・肉共にメインがとても美味しい。これだけでも料金分の価値はある。 そしてこちらはパンとスイーツが本当にレベルが高い。外食を食べ慣れた女性はそこが決め手でフレンチを選んでる気がする。 クラシカルなフレンチはどうもその辺が弱い。デザートワゴンなんて即刻やめるべきだ。こちらのパティシエの様に気合いの一品の方が圧倒的に美味しい。 シェフやスタッフの方のホスピタリティも素晴らしく、また行きたいと思わせるお店です。 ランチでこの完成度とは恐れ入る。立地や内装、調理スタッフやパティシエ、サービス陣と店のサイズを考えたら相当な資本がコストを掛けて運営してるのが分かる。 つまりこの店はガチなのだ。本気で金を掛けていいフレンチのお店を作ろうとしてる。だから当たり前に美味い。 クラシカルなフレンチがベースなのは非常に好ましい。特にメインはこの価格帯では信じられないくらい美味しい。自家製のパンとデセール、ミニャルディーズはそれだけで店が出せるレベルです。 はっきり言って東京の一つ星フレンチの半分以上はこのレベルに達してないと断言出来るので、フレンチ好きな方はさっさと行きましょう。 早々に予約困難になり値上がりし星を取ると勝手に予想。