3回
2024/05 訪問
天ぷらが好きになりました
土曜日も韓国の取引先さんと
久しぶりの天ぷらたかのさんへ♪
たかのさんへ来てから天ぷら料理の魅力を
知った大好きなお店(´∀`)
天ぷらの写真って難しい!
めちゃくちゃ美味しいのに上手く撮れない。
素材を吟味してサクッと揚げる天ぷら。
だからこそ難しいと思う。
しかし、たかのさんに出てくる天ぷらは
全部美味過ぎて美味過ぎて( ´ ▽ ` )
しかも、二部制とかなく一巡だけで
絶妙なタイミングで料理が出てくるだけでなく
丁寧な応対も同じ商売人として尊敬。
まあ、ワタシは食べるのが趣味なので
飲食関係の仕事は出来ませんが(゚∀゚)
取引先さんも喜んでくれて良かった^ ^
取引先さんが大の日本酒好きとのことなので
次回はこなからさんとおかげさんへ
状態しよう( ̄▽ ̄)ニヤニヤ
この後の二次会は北摂の有名店
サロンド陽子へ( ´∀`)
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2024/05/20 更新
2022/03 訪問
天ぷらの美味しさに感動
昨日の夜は取引先の可愛い子と
うちの会社のスタッフと3人で
初訪問の天ぷら割烹たかのさんへ♪
取引先さんと初めて食事会と
スタッフの昇進祝いを兼ねて
奮発しちゃった(〃艸〃)
取引先さんが刺身•お寿司•焼酎が
好きなのはリサーチしていたので
前もって無理なお願いを(^◇^;)
ワシ、チェーン店や天ぷらの山
とかしか天ぷら屋さんに行ったこと
なかったので、一品目から
感動の連続!
天ぷらって、こんなに美味しいのねT^T
白魚や鮑やホワイトアスパラなど
高級な食材も激うま(о´∀`о)
新玉ねぎを肉味噌で食べるやつなんて
ほっぺが更に落ちちゃう(*´∀`*)
その他書ききれないほど創作天ぷらを
満喫しちゃいました(〃艸〃)
お祝いの時に再訪問確定♪
お気に入りのお店が増えた♪
最高に美味しかったです!
ご馳走様でした(о´∀`о)
2022/10/13 更新
時差投稿シリーズ
海外からの取引先さんと一緒に♪
天ぷら屋さんの美味しさを教えてくれたのが
こちらのお店。
天丼や居酒屋さんなど今まで色んなところの天ぷらを
食べてきたが、天ぷら専門のお店の天ぷらが
こんなにも美味しいのか!!!
と感動させられたのが天ぷらたかのさん。
海外の取引先さんも前回、感動していて
今回も行きたいとリクエスト( ´∀`)
単純な料理ほど難しいのが天ぷらだと思ってる。
味付けも、ほぼ塩のみ。
天ぷら粉をつけて揚げるだけ。
でも、味がお店によって全然違う。
温度調整や揚げ方、揚げ時間、天ぷら粉。
そして素材のこだわり。
天ぷらは奥が深い。
時期によって違う天ぷらも楽しめるので
定期的に通いたいお店( ´∀`)
時差投稿過ぎて、一つ一つの天ぷらの記憶が曖昧。
でも、今回の衝撃を受けたのは
色々な人参の天ぷらと茄子の天ぷら!
肉好きなおいらが野菜の天ぷらを食べて
悶絶感動したヽ(;▽;)ノ
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