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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
と昔知り合い教えて頂きそれからと言うもの
沖縄に来る度に毎回通っています^_^
ジャッキーステーキハウスさん‼️
正直言って日本のステーキハウスで
1番行きたいお店がココなんですよ‼️
しばらく来れてなかったので念願叶っての訪問‼️
以前はこれほど並んで無かった気がするんですが
ランチタイム過ぎての訪問で既に30分待ち以上。
地元や旅行者の方々も多くいらっしゃいます。
お店の駐車場が満車だったので
誘導のおじさんが話かけてくれて
先に予約の名前書いて来てって案内してくれたので
先に待受票に名前を記入して
近くのパーキングに停めて30分くらい車内で待機。
それからお店の前へ行くとあと3組待ち。
結局45分待ちを乗り越えてやっと念願の店内へ♪
何となくアメリカンな家庭的な雰囲気が漂う店内に
懐かしさを覚えてしまいますね〜^_^
毎回同じ注文しかしていないのですが
おそらく間違いないと自信を持って注文するのが
テンダーロインステーキ 250g 3,500円
これ一択です‼️
パンとライスが選べてスープとサラダもセットです。
他にも気になるメニューだらけなんですが
初志貫徹これで決まりです‼️
焼き加減もウェルダンからレアまで選べます^_^
自分はミディアムレアで注文‼️
コチラのテンダーロインステーキと言うのは
一般的に言うヒレステーキとかヘレステーキの事。
写真の形が何だか違う様子に見えますが
カット方法が違うだけで観音開きの切り方で
大きめの塊を均一の厚さになる様に開いてカット
してくれています^_^
だから細長く見えます。
メキシコ産ビーフのヒレを250グラムって
結構多いと思うかも知れませんが
お年寄りの方でもペロッと軽く食べれてしまうくらい
あっさりしてて柔らかくてジューシーなんです‼️
産地や量目や値段は時期によって変動するみたいです。
先にポタージュスープとサラダが到着♪
ここのポタージュスープがまた美味しくって
忘れられない味ってヤツなんですよ‼️
何のポタージュなのかは知らないのですがね
最近は持ち帰りや通販もあるみたいです。
サラダはリンゴ風味のドレッシング。
お子様ランチのサラダ見たいで懐かしさを感じます♪
そしてライスがやって来て
お待ちかねのテンダーロインステーキ250gが
熱々のスキレットにジューっと良い音を奏でて到着‼️
何年ぶりだろうか⁉️
テンション上がりすぎてアプリのフィルター設定に
気付かず撮ってしまったので色がおかしい事に
後になって気づく始末^_^
ステーキの写真もバッチリ撮ったつもりで
さっそくいただきます‼️
ミディアムレアと言うよりレア気味の焼き加減。
以前のもこうだったかなと思いつつも
食べて仕舞えばやっぱり美味い‼️
余分な脂身が無くて赤身でしかも柔らかい‼️
色々とソースで味変で楽しめるのですが
自分、塩胡椒と溢れる肉汁こそが最強の調味料と
思っておりますので下味そのままで存分に
楽しんでやりました‼️
余計な臭みもなく、
高温でしっかりと焼かれた表面と裏腹に
中はレアな状態だと肉本来の味がしっかりと味わえる。
焼けた表面から流れ落ちた若干の油と肉汁に
塩胡椒の味が混ざり合って肉の旨味が引き立つ感じが
もう堪りません‼️
すかさずライスを頬張って肉と米を存分に味わう。
自分、日本人で良かった〜の一言ですね〜‼️
気が付くと250g有ったはずのステーキが一瞬で
無くなってしまいました^_^
美味しいテンダーロインステーキと白飯は最強です‼️
最後にサラダのすみっこのコーンをかき集めながら
今回も
美味かった‼️大満足だと言う気持ちと
何だかもの寂しいと言う気分にさせる
ジャッキーステーキハウスにしてやられました♪
後ろ髪を惹かれる想いでお会計を済ませて
美味しいかったです‼️ごちそうさまでした‼️
とお礼を告げてお店を出て来ました。
今度はいつ来れるかな〜❓
お店の前の自販機にも色々とステーキやハンバーグ等
販売されているので帰る直前に立ち寄れたら
買って見たいですね〜^_^
来年も来れる様に頑張りたいと思います‼️
ごちそうさまでした^_^
平和な世の中がずっと続きますように。