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堺筋本町の北側の板屋橋筋。何だかこの辺りって良いお店が出揃うグルメストリートになりつつありますね〜^_^
本日は以前から気になっていたお洒落で高評価なイタリアンのお店。パスタも前菜もワインも美味しく楽しめるとの事で食べログ予約して訪問させて頂きました。
開店直後の一番乗りだったので自分達は大きなU字カウンターの正面に着かせて頂きました。店内も外観もとてもお洒落で良い雰囲気のお店です。
先ずはワインで乾杯から初めて、前菜と生ハムをゆったりとほろ酔い気分で味わわせて頂きました♪
どれも美味しいです‼️
生ハムもカプレーゼもキッシュも最高です♪
ワインも進んでしまいますね。
ワインはスタッフのお姉さんが丁寧に教えてくれるので詳しく無い自分でも甘めが良いとかパスタのソースに合わせてとかで提案してくれるので助かります。
生パスタのキタッラのアマトリチャーナは特に美味しかったですね〜♪
お店で作られているのかまでは分かりませんがパスタ生地をギターの様な専用の道具でカットするらしく、四角い麺が独特の食感と舌触りを楽しませてくれます。
程良い太さや麺のコシも有って濃厚なアマトリチャーナソースとも良く合います‼️
最近食べたトマトベースのソースでで1番美味しかったですね‼️ソースの鮮度も良いです。鮮度と言って良いかはわかりませんが丁寧に仕込まれたベストな状態だったと思われます。
乾麺の方は丸くてくるんとした形のショートパスタ。ヴェスビオ火山を模したパスタ、ヴェスビオのイカスミソースも美味しいですね〜‼️あまりイカスミパスタを食べた事が無かったのですが独特のコクと旨みがきれいに絡まっていてこちらも美味しいです‼️
お皿に残った残ったソースをフォカッチャっで掬ってしっかりと堪能させて頂きました♪スカルペッタと言うらしいですね^_^スカルペッタ好きなんですよ♪
パスタを食べ終わった段階で結構お腹は膨れていたのでメインは無しでデザートの栗のティラミスとブラックコーヒーで締めとなりました。自分的にはエスプレッソはそこまで得意では無いのでブラックコーヒーが丁度良いです。
栗のティラミスは栗の食感と風味が舌の上で転がって甘さと共に消える感じがたまりません。
コーヒーのブラックがやっぱり合います^_^
良いランチタイムでした。
美味しいかったです‼️
他にも食べメニューがあるのでまた来たいと思います♪
ごちそうさまでした〜‼️
今回いただいたお料理は以下になります。
ワインに関しては値段と銘柄を覚えておりませんでした。
○生ハム、サラミ4種 1人 980円 ×2
○柿とモッツァレラのカプレーゼ 1650円
○さつまいも、りんご、ゴルゴンゾーラチーズのキッシュ 1210円
○キタッラ アマトリチャーナソース 1,980円
手打ちパスタ
○ヴェスビオ イカスミソース 1,870円
乾麺
○フォカッチャ 165円×2
○くりのティラミス 770円×2
○ホットコーヒー ×2
○グラスワイン ×4？
以上です。