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【蕎麦割烹 山崎 大井町本店】
今日は友人に誘われて、そばがおいしいと噂の居酒屋に行ってきました！
店内はほぼ個室で、とても過ごしやすい店内！
つくねの5種盛り
大根おろし
さっぱりしていて、大葉との相性も抜群！
つくねの肉肉しさと相まって美味しかったです。
ネギ塩
ネギ塩がたっぷりかかっており、ボリューミーな見た目！
見た目以上にネギ塩はしょっぱくなく、さっぱりしていました！
つくねの肉肉しさ
生姜
生姜がたっぷり乗ったつくね！
生姜のつくねは初めてで気になりました！
生姜が合わせることでとてもさっぱりした味わいになり、レモンをかけることでより肉汁と合って美味しかったです！
月見
たまごのマイルドさとつくねが合う！
やっぱり月見はシンプルで間違いなしでした！
梅
ほうれん草ととろろのすじこ(お通し)
とびっこが上に乗っており、見た目も綺麗！
ほうれん草ととろろが合わさってさっぱりしており、とびっこのプチプチ感合わさって美味しかったです！
馬刺し
脂が少なく、すごくさっぱり。
でも噛むほどに甘みがじんわり出てくきて、とても美味しかったです！
だし巻き卵
フワフワしていて、出汁がしっかり染みていました！
大根おろしと食べることでさっぱりしてとても美味しかったです！
口の中がスッキリして、間食に最高です！
海鮮サラダ
え！！と思うほどのボリューミー！
多すぎて流石にびっくりしました！
海鮮はマグロや鰹、ブリ、タコなどがたっぷりのっており、とても美味しそう！
海鮮はどれも新鮮で、それぞれの旨みと甘さがドレッシングと合さり、野菜のシャキシャキ感がとても良く美味しかったです！
トリュフマグロ
マグロも柔らかく、上にトリュフ塩がかかっています！
一口に入れるとトリュフの香りが広がり、マグロの旨みと脂の甘みがガツンときて、マグロにトリュフが合うってのもびっくりしました！
とても美味しかったです！
武州鴨のタタキ
表面は香ばしく炙られていて、中はしっとりレアになっているタタキ！
タレはは赤ワインを煮込んで、ワインの酸味と渋みがほのかに香っており、
一緒に食べると、口の中に肉の甘みとワインの赤ワインの芳醇な香りがとけあう贅沢な一品になっていて、とても美味しかったです
チキン南蛮
タルタルがたっぷり乗っており、チキンもサクサクでした！
噛むたびにチキンの脂と旨味とが溢れ出てきて、タルタルのマイルドさが相待って美味しいです！
へぎそば
新潟県名物のへぎそば！
へぎそばはみずきりをしてなく、つるっと喉ごし抜群。
しっかりコシがあって、とても美味しかったです！
わんこ蕎麦みたいに何杯でも食べれそうでした！
旬菜の天婦羅盛り合わせ
エビやさつまいも、ナスなどたくさんの野菜てんこ盛り！
どれも暖かくサクサクで、油っぽくなく美味しかったです！
蕎麦とも相性が良く、最高でした！
ほうじ茶アイス
ほうじ茶特有の香りとほのか甘みと苦味が合わさって、〆には重くなく最高でした！
どの料理も美味しかったのですが、特に蕎麦と天ぷらが美味しく大満足でした！
個室だったので、とてもゆっくり話すことができたのでよかったです！
またぜひ使わせていただきたいと思います！
ご馳走様でした
___今回の注文___
鶏つくね5種盛り合わせ 1,188円
トリュフマグロ 1,298円
新鮮海鮮サラダ 968円
だし巻き玉子 638円
特選生馬刺し 1,408円
トビッコ半熟卵ポテトサラダ 968円
帆立バター焼き 528円
武州鴨のタタキ 1,078円
短角牛のタタキ 1,078円
匠のチキン南蛮 825円
からすみそば 1,958円
本日の天婦羅盛り合わせ 1,628円
へぎ蕎麦(中) 2,068円
ほうじ茶アイス 385円
本日のアイス 418円
_____店舗詳細_____
住所 : 東京都品川区東大井5-2-13 大井ビル 3F
⏰営業時間 : 16:00 - 00:00
定休日 : 元旦のみ
席 : 個室
現金、カード
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