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昼の点数：3.6
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2023/04/06 更新
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今日は群馬県前橋市にある『和-麺製作所』さんに来ました｡
汁なし和-麺 黒950円
ドボン飯150円
を注文(≖ᴗ≖*)ﾆﾋｯ
マツコと8分…
着丼‼️(๑´ڡ`๑)いただきまッ
綺麗なビジュアル('∇^d) ﾅｲｽ☆
崩すのが勿体無い気がするけど…卵黄を割り全体的にしっかり混ぜ合わせ喰らう…
黒いそぼろ(๑° ꒳ °๑)ｳﾝﾏｰｯ
全体に混ざった魚粉や節粉など相まって麺に絡みつき啜り心地(*˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｷｯ!
麺はモッチり食感で小麦の薫り豊か(*´˘`)(✽-ᴗ-)ｳﾝｳﾝ♡
しかも無化調でこの味わいって…ｽｺﾞｯ(๑°⌓︎°๑) ̖́-
頃合い見計らって店主さんが…
『そろそろドボンいきますか？』と声掛けて頂きお願いするとドンブリにライスをドボンと入れてくれたのでレンゲでしっかり混ぜ合わせ喰らう…
( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
黒そぼろがしっかり絡みガツガツ喰らえる(´˘`๑)"ｳﾝｳﾝ
黒そぼろ丼(卵黄のせ)としてサイドメニューに欲しいくらいです(๑´ㅂ`๑)>ｴﾍﾍ
店主さんとお話し出来て楽しい時間を過ごせました。
『折角､本庄から来てくれたから～』と緑茶まで頂きありがとうございます(๑´ㅂ`๑)>ｴﾍﾍ
本日も美味しく頂きました。
(**•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡