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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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うまい‼️明後日も食べたい‼️
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2025/10/26 更新
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出張中にどうしても行きたくて、最終日に何とか伺えた。
日曜日16時(天気：雨)は並ばず入店。
入り口で食券を買い、着席。
間も無く着丼。
草履みたいなチャーシューとメンマとネギしか見えないがその下で煮干し達が泳いでいるのを俺は知っている。
スープは澄んでいて、バランスが良く、しっかり煮干しがいる。うまい。
中太麺にしっかりと味をまとわせて、ズズズッとリズムよくいただける。
メンマもうまい。
チャーシューも部位ごとに良い味を出していて、最後に脂身を口に含み、麺をズズッと…最高！
ヤカンから注ぐ水もうまい。
東根に来た時はまた来ます。
山形出張最後の食事がココで良かった
ルンルンで帰ります