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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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行列のお店!初訪問。
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2025/08/18 更新
会社の近くで通る度に行列すごっ!って通過していたのですが、たまたま昼なのに待ち無し。これは行っておこうと言う事で初訪問。特製清湯(しょうゆ)つけそばを注文。2種の麺が一皿に盛られて出て来ました。細麺と平打ち麺の2種。つけ汁はシンプルな醤油様のスープが登場。先ずは細麺。ツルツルシコシコが正にピッタリな爽快な喉越し。次に平打ち麺。たまご麺の様な甘みとコクのある麺で、一度に二度美味しい嬉しい取り合わせ。そしてつけ汁。煮干し様の出汁がしっかりしていて醤油の味わいがしっかりと返ってくるパンチのある味わい。醤油ベースでこんなにしっかりとした味を味わうのは初めてで感動しました。行列の正体恐るべし!またお邪魔したいお店でした。