この口コミは、Puchanpuさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.0
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 3.5
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク 3.5
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス3.5
-
| 雰囲気3.5
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク3.5 ］
手羽先──庶民的でありながら、技が光る逸品
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292522899 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292522899","content_type":"ReviewImage","content_id":292522899,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292522903 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292522903","content_type":"ReviewImage","content_id":292522903,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292522907 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292522907","content_type":"ReviewImage","content_id":292522907,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292522909 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292522909","content_type":"ReviewImage","content_id":292522909,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/03/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大通の一角にて、手羽先を名物とする店に足を運んだ。
手羽先とは、見た目こそ素朴だが、その調理には火加減・味付け・食感の三位一体の技が求められる。
そしてこの店の手羽先は、まさにその理想を体現していた。
皮はパリッと香ばしく、一口かじれば中から肉汁がふわりと広がる。塩加減も絶妙で、素材の旨味を邪魔せず、むしろ引き立てている。
素朴な一皿でありながら、職人の経験と誠実さがにじみ出る味わい。酒の肴としても最高だが、この一皿だけでも訪れる価値がある。
大通という喧騒の街にありながら、静かに“本物の一品”を提供してくれる良店である。