ビーグルの旅さんが投稿した馬場乃町はやし（山形/米沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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馬場乃町はやし南米沢、西米沢/日本料理

6回

夜の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

6回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

今日は、家族の食事会！

久しぶりの家族食事会。
孫も同席で、1年以上前に来て以来。
孫の分は前回同様、うどん・茶碗蒸しを注文済。
うどんは、細麺(稲庭うどんかな？)で出汁もばっちり！
茶碗蒸しは、孫は特製の大盛！
私達より美味しいかも？(残したので、いただき！)

料理は、お馴染み！
目で、舌で美味しい！

また、今度のお楽しみ！

本日のメニュー！

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先付けの数々！

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本日のお造り！(宵桜鯉　鰹　海胆、甘海老、磯辺和え)

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2025/08/23 更新

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5回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

蚕起食桑頃の御献立
(かいこおきて、くわをはむころ)のおこんだて

いつもながら、勉強させられるお献立！です。
料理のお味も、文句無し！
季節を感じさせられ、毎回楽しみです！
先付けだけの写真ですが、これをご覧になれば、献立の内容は分かるはず！
また、次回が楽しみです！

本日の献立

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先付けの一品

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2025/06/15 更新

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4回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

やっぱり美味しい！(眼にも美味しい！)

7月以来の訪問！
我が家の1ヶ月早い忘年会！
美味しかった。
ご馳走様でした！

あえて写真は無し！
(興味のある人は、自分の眼と舌で！)

人には、あまり教えたくありません。
予約は、いつも1ヶ月以上前。
余り混むと、予約が取りづらくなるので！

ハズレはありません。
さようなら。

本日のメニュー

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2024/11/30 更新

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3回目

2024/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

高級旅館に宿泊しなくても美味しい食事がOKです

今年初めての、久しぶりの訪問。(楽しみです)
1カ月前に予約し、待ちに待つこと・・・
午後8時入店。
笑顔が、お出迎えで。
早速席につく。
個室は、2部屋に、カウンター(多分？)
10～15人位で満席(多分？)
今日は、3組で10人かな？(多分？)
本日のお献立は、
先附
　　馬鈴薯　擂り(すり)流し
　　芋素麺　蟹
　　五加木(ウコギ)　蓴菜(じゅんさい)
前菜(写真アリ)
　　鮪　青松酢和へ
　　湯葉　若布(わかめ)和へ
　　庄内水雲(もずく)　みず(水菜)
　　黒ばい貝　旨煮
　　鯵　利休焼き(ゴマをかけて焼く)
　　豌豆(えんどう)寄せ　海胆(ウニ)
　　パールコーン
お造り(写真アリ)
　　鰹　鮃
　　障泥(あおり)烏賊
中皿
　　相奈目(あいなめ)　ひょう霙(みぞれ)掛け
進肴
　　鮑　磯焼き
温鉢(写真アリ)
　　甘鯛　スープ蒸し
食事
　　じゃこ　御飯
甘味
　　杏仁ぷりん　梅ゼリー
　　　　　　　
お酒は、地酒の若の井、香梅の純米酒を頂きました！
　
以上(漢字の読みが大変で、良い勉強になります。)
毎回献立が難しい漢字で、読むのに苦労し、まるでパズルを解く見たいで、楽しみです。

大変美味しく頂きました！
内陸部の米沢。
米沢牛が有名で、肉はいろいろなお店で食べられるけど、美味しいお魚は・・・
こちらのお店、地産地消で地のお野菜(ウコギ、じゅんさい、ひょう等)も使用！(美味しくて、すばらしい！)

次はいつかな？楽しみです！

入口

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本日のメニュー

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前菜

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前菜の数々

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お造り

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甘鯛のスープ

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2024/07/24 更新

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2回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

金曜日。お土産片手に　ごぶサタデー。

春以来の訪問です。前回、孫のうどん(完食)・茶碗蒸し等に色々気を配って頂いたので、九州のお土産を持っての利用です。
　このお店は、息子の大のお気に入りで、九州旅行の留守番の罪滅ぼしに家族での夕食。いつもながら綺麗なお仕事に、感服します。
　今回のメインは鰤。鰆。おいしかった。
半常連にやっと成れたかナ。
ごちそうさまでした。
また、利用します。

2024/01/02 更新

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1回目

2022/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

今年２回目の訪問

昨年、コロナ対策のキャンペーンで数回利用し、今年６月に続き２回目です。こちらのお店の献立は春夏秋冬、季節感が感じられるメニュー(献立表題目のネーミングも)と、言葉遊びになっています。中々予約が取れないので空いてる日を聞いてから予約を入れます。料理は大変丁寧な仕事をしていて、地産地消の野菜等に季節のお魚が加わり、春夏秋冬を料理から感じます。毎回感心するのは、箸置きが違う事です。多分沢山用意しているのでしょう。今回のおさかなは、鮟鱇・河豚にエイの肝と珍しいものを提供して頂きました。とても美味しく、数十年ぶりにエイの肝を頂きました。お店の雰囲気も良く、見て満足、食べて満足のひと時でした。<a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060201/6007836/?tb_id=tabelog_62153d403b0a8b9c65a3f8a03273dc36ed86ed05">馬場乃町はやし</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/RC010103/">割烹・小料理</a> / <a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060201/R9708/rstLst/">南米沢駅</a>、<a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060201/R7599/rstLst/">西米沢駅</a>）
 夜総合点★★★★☆ 4.5

2022/12/27 更新

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