「ラーメン」で検索しました。
1~16 件を表示 / 全 16 件
派手さはないがじんわり旨い
2025/02訪問
1回
某日のお昼ご飯。 しばらく前にYouTubeで見て、どーしても行きたかった葛西のラーメンみなみへ行ってきました。 自家製麺と背脂が印象に残っていたので、背脂は多めを通り越し、ギタギタでお願いした。(しかし、そこまではいらないと思った) とても上品な、洗練された家系?ラーショ系?という感じ。食べてて心地よい。 麺を食べてる〜と実感できる太さと食感。 チャーシューはしっとりと、肉厚で、これまたお肉を食べてる〜と思いながら。 (それにしてもチャーシュー多すぎた。3枚でも十分楽しめたと思う) 辛ネギ飯もいい塩梅。 総じて塩気とか塩梅とか、食感とか、そういうところの細部に心が行き届いていて、それが食べる人にちゃんと伝わるのが気持ちいい。 メチャクチャ辺鄙な場所にあるにも関わらず、行列が途切れないのはすごいと思いました。それだけの魅力がありました。近くに欲しい。
2024/10訪問
1回
リーズナブルで美味しいラーメン&カレー
2025/02訪問
1回
某日のお昼ご飯。 ふと目に留まり、無性に行きたくなってしまい、はるばる都立大学へ。 釜玉中華そばのナポレオン軒! 思わずリッチ釜玉中華そば(普通のラーメン屋さんでいうところの特製)を頼んでさらにトッピングしてしまったのだけど、普通の釜玉だと、卵とネギのみ、らしい。 潔くてステキ。 サイズを大、にしたのだけど、美味しすぎて全然足りない、というか、少なくない!? もっとモリモリ食べたい。。。 替え玉、は同じ麺でなくて博多ラーメンとかの麺で、パツパツ。 煮干しのスープに使って出てくる。 まあ、これも美味しいのだけど、これはいいから、最初の奴と同じ奴をもっとくれー!と言いたい。 卓上の調味料が沢山あって、色々試すのが楽しい。それを有効活用するにも、シンプルな方の麺だけ、とかで良かったのかもしれない。 隣の席の高校生が食べていた、二郎系のビジュアルの麺も気になった。。。 また来たい。。。
2024/10訪問
1回
チャーシュー麺安いですね。 スープ美味しい。 麺も好みの感じで良かったです。 最初は普通で、次になま、3回目はやわ、でお願いしました。 なま、で初めて食べましたが、ぱつん、という食感。最初はやや粉っぽさを感じますが、次第にスープの余熱で火が通っていく感じも面白い。 やわ、はなめらか。これもまた面白い。 行列しているのでゆっくり出来なかったのですが、余裕があれば餃子とかおつまみでビール飲んで、締めにラーメン食べたい。こんなお店が近くにあったらなあ。。。
2024/04訪問
1回
お、なかなかいい餃子を出しはるわぁ
2025/10訪問
1回
八幡山駅近くの麺処しろくろ。 変わった客の並び方をさせるお店。 店頭の二次元バーコードを読んで、ライン登録して、そこから呼び出しがあるまで他の場所で時間を潰す。 ラインで呼ばれたら、店の前に数名並び、そこからさらに入り口のインターホン?で呼ばれたら店内に入る。 あー、面倒くさい。。。 お冷もお客さんに自分で注がせるのは良いが、その説明をしている店員さん、説明している間にお水つげるじゃん、、、 頼んだのは浅利とムール貝の塩ラーメンとガリバタ飯。 まあ、美味しいけど、夢中になる味ではないな。 素直に美味しいと言えなくてゴメン。 他のラーメンも食べてみたいけど、面倒臭いのは嫌だなあ。
2024/10訪問
1回
東京で食べれる一番美味しい博多ラーメンという噂を聞いて訪問。 並んでます。 券売機が壊れているらしく、メニューは千円でラーメンのみ、替え玉無料。 ワンオペのご店主が、キリの良いところで数人分まとめてお金を回収されてました。大変そう。 店内は、会議用の長机みたいなのをコの字型に並べてあります。真ん中でご店主が切り盛り。 味は普通。 良い意味で普通。 博多では普通に食べれる様な博多ラーメン。 しかし、チャーシュー小さい。普通のサイズを半分にカットしてある。。。 コストを切り詰めたいのでしょうか? こんな小さなの、今まで見たことない。 薄くてもいいから、一枚の形で提供して欲しい。 いくら替え玉無料とはいえ、千円でこれだったら、かなり儲かっているのではと思います。 これだけは残念すぎる。
2024/04訪問
1回
全飲みしても罪悪感なし