ケンゴ導神さんが投稿したSeries the Sky(東京/押上)の口コミ詳細

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kengomichigamiの肉旅

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Series the Sky押上、とうきょうスカイツリー、本所吾妻橋/中華料理、飲茶・点心、小籠包

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.8
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

絶景×革新中華。ミシュラン姉妹店で味わう“次世代中華”の真髄。

押上・東京ソラマチ31階にある【Series the Sky】さんで、いつもとは一味違う特別な会食をしてきました。
ミシュラン一つ星を獲得した本店「Series」の姉妹店で、こちらでは“連なり”という名の通り、一皿一皿が流れるように展開される少量多皿の中華コースが特徴。今回いただいたのは「シグネチャースタンダードコース」。

地上150メートルを超える高さから望む、東京の夜景。キラキラと輝くスカイツリーや都心の光景が目の前に広がり、料理と共に空間も味わう贅沢。まさに“夜景が調味料”となる、非日常の演出です。

料理は広東料理をベースに、香港やシンガポール、インドネシアなどのエッセンスを取り入れた創作系。例えば、トリュフの香りが広がる点心、A5ランクの山形牛を使った“よだれ牛”、フォアグラ入りの信玄鶏手羽など、どの料理もただの“中華”ではなく、“美食体験”と呼ぶにふさわしい内容。

見た目もアートのように美しく、素材の組み合わせやスパイス使いには驚きと感動があり、話題に事欠きません。会話が自然と盛り上がるような「魅せる一皿」が続き、まさに“魅せる中華”の真骨頂。

接客もとても丁寧で、料理の説明やペアリングの提案など、細やかな気配りが感じられました。まさにおもてなしの空間。

大切な会食や記念日ディナーにはもちろん、食通をうならせる“新しい中華”を体験したい方に強くおすすめしたい一軒です。

ご馳走様でした!



【最寄駅】
・押上〈スカイツリー前〉駅 徒歩1分

【来店時間】
・平日 夜19時頃

【用途】
会食

【定休日】
無休(施設に準ずる)

【予約】
あり(ネット予約)

【待ち時間(店外)】
なし(時間通り案内)

【利用人数】
4名

【予算】
15,000円〜20,000円

【注文内容】
・シグネチャースタンダードコース ¥15,000(税サ込)

【こんな人にオススメ】
・東京の夜景を眺めながら特別な中華を楽しみたい方
・ミシュランレベルの革新系中華を求めている方
・大切な会食・デート・記念日を計画している方

ご馳走様でした!

✏︎- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

最後まで読んで頂き誠にありがとうございます!
気軽にコメント頂けましたら返信させて頂きます。
少しでも皆様のグルメ情報のご参考になれば幸いです。

2025/07/22 更新

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