ケンゴ導神さんが投稿したらんまる(東京/不動前)の口コミ詳細

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kengomichigamiの肉旅

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らんまる不動前、武蔵小山、目黒/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

予約困難な名店「らんまる」初訪問!紹介制で辿り着く百名店の頂

【2025食べログブロンズ・2025百名店】にも選出された、超予約困難店「らんまる」さんへ初訪問。
完全紹介制で、キャンセル枠すら激戦となる中、今回はグルメ仲間からのお声がけで奇跡の初訪問。感謝しかありません。

店内はカウンター中心のわずか10席前後。静寂と緊張感が心地よい空間に包まれ、握りに全集中できる“鮨の聖域”とでも言うべき雰囲気。

この日はおまかせコースで、握りとつまみが交互に供されるスタイル。
特筆すべきは、シャリの炊き方・温度・酢加減・握りの力加減まで、全てが完璧に整っていたこと。ネタに合わせて最適化されたシャリは、まさに“ネタを引き立てるための名脇役”として機能していました。

中でも忘れられないのは、無水の雲丹。
磯の香りと濃厚な甘みが、シャリと一体になって溶けていく…もう言葉では表現しきれない旨さ。
さらに、マグロの赤身・中トロ・大トロと続く流れも圧巻で、熟成と切り付けによって引き出された旨味が、じわりじわりと舌に広がります。

魚の下処理・捌きも非常に丁寧で、どの一品も雑味なく、旨みの純度が極めて高い。
「すべてが美味しい」としか言いようがない、圧倒的な完成度でした。

寿司好きであれば一度は訪れるべき名店。
完全紹介制のため誰でも予約できるわけではありませんが、そのハードルを越えてでも訪れる価値が確かにここにはあります。
貴重な機会をくださったグルメ仲間に感謝を込めて。



【最寄駅】

・不動前駅 徒歩7分

【来店時間】

・平日夜 17:30〜

【用途】

ディナー

【定休日】

日曜・月曜

【予約】

完全紹介制

【待ち時間(店外)】

なし(定刻に入店)

【利用人数】

2名

【予算】

30,000円〜40,000円

【注文内容】

おまかせコース(握り+つまみ 約20品)
・無水雲丹
・マグロ(赤身〜大トロ)
・白身各種
・酒肴いろいろ

【こんな人にオススメ】

・鮨を極めたい方
・赤シャリ好きな方
・百名店・予約困難店好きな方

ご馳走様でした!

✏︎- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
最後まで読んで頂き誠にありがとうございます!
気軽にコメント頂けましたら返信させて頂きます。
少しでも皆様のグルメ情報のご参考になれば幸いです。

2025/07/26 更新

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