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鮨好きの友人が「都内でいちばん！」と太鼓判を押すお店、秀徳さんへ✌︎(‘ω’)✌︎
秀徳さんはいくつか店舗がありますが、こちらの大将が握る鮨でなければ…とのこと。
外観は屋台風で、カウンターのみの気取らない雰囲気。
お洒落でスタイリッシュな店構えではないものの、清潔感があって粋です✌︎('ω')✌︎
まさに“通が通う感じ”のお店、好印象です。
この日は「つまみ＋お鮨」のコースをお願いしました。
どのお料理もさすがの美味しさ。
大将が全国から目利きで選んだ旬の魚を、それぞれ一番美味しい状態で出してくださいます。
クセや生臭さは一切なし。
脂ののったカマスが特に印象的で、とろけるようでした。
お鮨は赤酢のシャリが絶妙です。
小ぶりなので女性や少食の方でもちょうどいいサイズ感だと思います。
シャリは口に入れた瞬間ほろっとほどけて、鮮度抜群のネタと一体になります。
心が震える美味しさです。
このクオリティでこの価格は本当に驚き。
都内でもトップクラスのコスパだと思います。
ランチは行列が出来るようですが、夜は予約できるのでゆっくりいただきたい方はディナータイムがおすすめ。
一応デートの時は事前に前置きした方がいいかも。
(店構えで文句言う相手はデートしないほうがいいと思うけど)
自信を持って心からおすすめできるお鮨屋さんでした。また来ます！