この口コミは、狼少年KENさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
熱々ご飯にパリッとした鰻は美味しいなぁ
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2025/03/17 更新
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2024/04/06 更新
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平日の17:45頃、3名で訪問。一番乗り( ◠‿◠ )
うな丼(松)単品@3,300円と長白焼き@4,200円を注文しました。
15分後にまず白焼きが来て、食べ終わる頃、うな丼が来ました。タイミングいつもバッチリ。
この店の白焼きは、基本は醤油ベースの甘く無いタレに生姜が薬味です。いつも追加で山葵も頼んで両方の味を楽しみます。生姜で食べると少しアッサリ。両方とも好きですが、今日はワサビが良かったです。鰻はいつもの様に表面パリパリで中はトロトロ。厚みもあり、美味しかったです。鰻そのもの楽しむにはやっぱり白焼きかなぁ。
うな丼(松)は、大きな鰻二切れが丼の上に、小さ目の鰻一切れがご飯の間にあります。いつものように熱々の固めに炊かれたご飯でとても美味しい。ご飯の上の鰻は名古屋風、ご飯の中の鰻は、ご飯に蒸されて食べる頃は関東風に近くなり、これもまた楽しめます。また、定番の奈良漬けと牛蒡の味噌漬けの箸休めも楽しめました。
今回は、白焼の薬味二種、蒲焼の名古屋風の山椒あり／ナシ、関西風に近い鰻と色々な鰻が，楽しめて、大満足でした。