4回
2025/04 訪問
花見は美味しい食事食べないとね
2025/04/23 更新
2025/01 訪問
今年もこなんのお節
昨年に続き、今年もこなんのお節。昨年は、重箱は一回り小さかったけど二段。今年は一段が大きくなったが一段のみ@24,000円。品数は変わって無い様に思うけど、量が3人前→2人前になったイメージ。来年は特別に3人前にしてもらえないか、頼んでみます。
味はとっても美味しかった。
2025/01/01 更新
2024/10 訪問
9月に続き10月も行っちゃいました
祝日に男2名、昼に訪問し、お昼のコース@3,000円とビール頂きました。まだまだ暑く、ビールは瓶ビールと生ビール飲んじゃいました。昼間のビールは、やっぱり美味しく、やめられない。
前回訪問から、２週間ちょい経ち、月も変わったので、どのくらい献立が変わったのかも楽しみでした。
献立は、前回と比べて一品減りましたが、その分お造りに本鮪と塩水処理の雲丹と真鯛で、雲丹好きとしては、とても嬉しく美味しかったです。献立は、定番の土鍋ご飯セットは別にして、似た料理が2品、違ったのが3品でした。
今回の鰻ざくの鰻を鱧を揚げたものに変えた料理は初めてで美味しかったなぁ。毎回毎回違った新しい献立を考え提供してくれる大将に感謝感謝です。
次の訪問が楽しみです。
2024/10/28 更新
2024/09 訪問
正月のお節はいつも「食堂こなん」さんに頼んでます。
平日昼に二人で(完全予約制で土曜に電話)カウンターで、お昼のおまかせ@3,000頂きました。暑いので、ビール。僕は小さめの薄いビアグラスで飲むのが好きです。
相変わらず、満席。大将が獅子奮迅の働きで、皆さんに良いタイミングで料理を提供してくれました。
今回の料理は、
先付 つぶ貝と茄子と三つ葉のジュレ寄
凌ぎ 銀杏とむかごと栗の飯蒸し
造り 鰆と真鯛
椀物 松茸とキクラゲしんじょ
焼物 鰹の藁焼き 柚胡椒添えて
揚物 鱧の南蛮漬け、シャインマスカットと柿の白和え
食事 土鍋炊き立てご飯とご飯のお供(じゃこと小松菜炊いたん、なめこの山椒煮、鰯、味玉)と赤出し
甘味 デザート(煎り番茶と蒸し羊羹)
久しぶりにむかご食べました。蒸した餅米と塩加減も本当にピッタリ好み。美味しかったなぁ。
鰆もあぶらが乗ってて、皮目を炙ってあり、美味しかったなぁ。トロ鰆(良く知らないですが、ある基準みたすとトロ鰆って呼べるとか)だったのかも
鰹ももちもちした食感に藁焼きの香ばしい香と味と塩と柚子胡椒が合わさり美味しかったなぁ
シャインマスカットと柿の白和えには、生クリームかクリームチーズ入った白和えで、初めて食べたけどこれまた美味しかったなぁ
土鍋炊き立てご飯もご飯の友もいつも通りに美味しかった。
最後の煎り番茶、思ってた味や香と違ってて新しい発見でした。
べた褒めですが、我が家では毎年食堂こなんさんのお節(多くは二段)で元旦を迎えてます。いつも期待以上の食事が頂けます。
2024/10/01 更新
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平日に古い友人達と美味いもの食べて、一杯引っ掛けて、そのまま近くの岡崎公園へ行き、ハイボール片手に沢山出てる屋台でつまみ調達して花見しようと計画。
先ずは、12時に二人でランチ@3,800円予約して訪問。その後13時過ぎにもう一人と公園で落ち合う予定でしたが、食事が美味しいのと話が弾んで、食べ終わったのが13:45。公園で待ち合わせの友人に平謝り。
相変わらず、この店の料理は、旬を感じられて素晴らしい。今回の小鮎と桜の葉の天麩羅を蒸した餅米の上に乗せて桜の花の塩漬けをあしらえた一品は一番美味かったです。日頃、お酒入るとあまり食べない友人も美味しい美味しいとペロリとたべました。
その後行った花見もこれまたＢ級グルメではありましたが満足。
懐かしい友人と楽しい会話と美味しい食事と冷えたとても薄いグラスで飲むビールと綺麗な桜とポカポカ陽気。最高の１日でした。