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夜の点数：4.1
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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［ 料理・味4.1
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| 酒・ドリンク4.1 ］
〈〈Meat&Cheese ARK2nd 新宿店〉〉
炎と香りに心躍る「肉ボナーラ」×とろけるローストビーフ！五感がとろける贅沢ランチ体験✨
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2025/06/02 更新
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新宿でランチ女子会に選んだのは
まさに♡♡♡
肉とチーズの楽園「Meat&Cheese ARK2nd」
この日の目玉はなんといっても名物『炎の肉ボナーラ』
席に届くと同時にパルメザンチーズの大きな塊が運ばれ
スタッフさんが目の前でチーズにフランベの炎を！
その香ばしい香りが立ち上がるなか
アツアツのカルボナーラをたっぷりチーズに絡める…
もうその瞬間から幸せ確定です( ＾ω＾ )
チーズのコクとまろやかさが驚くほど濃厚で
口いっぱいに贅沢な風味が広がります
しかもお皿の周囲にはしっとり柔らかく
旨味が凝縮されたローストビーフが花びらのように添えられビジュアルも味もパーフェクト♪♪♪
途中でトリュフオイルやタバスコをかければ
香りや味わいが変化し最後のひと口まで飽きさせません！
さらに驚かされたのが「ルイビ豚ロースグリル」
脂の甘みがジュワッと口に広がり、シンプルなのに心に残る一品( 〃▽〃)
絶妙な焼き加減で噛むたびに旨味が染み出します♡♡
ドリンクはレッドアイの爽やかな酸味と
シャンパンの華やかさで乾杯
チーズの濃厚さやお肉の力強さとバランスが取れていて
どちらも最高のペアリングでした♡♡♡♡
お料理の美味しさに加えて
炎の演出や心地よい空間が相まって
まさに五感で楽しむ至福のランチタイムでした✨
女子会にも特別なデートにもリピート確実のお店です！