Makkさんの行った（口コミ）お店一覧

ただただ、幸せでした✨ ご馳走様でした❣️

どの季節に伺っても、どれも素材の良さを引き立てているだけでなく、味のバランスがとってもgood✨❣️

御膳房黒酢酢豚を食べたくて伺いましたが、本当に美味しかったです。酢豚にしているが衣のさくみも残り、絡めているあんの粘度と甘さや黒酢がとてもバランスが良かったです。麻婆豆腐はお豆腐がも少し豆風味の残るのだとより美味しかったかな。

コクのある担々麺

クラフトジンの種類が豊富で、それぞれの香りや味の違いに楽しさを感じ、美味しさに感動し✨ お料理も1人前にあわせてくださり、今回食べた中でもピータン豆腐と肉団子、胡麻ととっても美味しかったです♬ ジン、制覇したいです笑 ご馳走様でした！

西安料理、野菜メインのお料理もありつられて 茄子の山椒揚げが人気商品とのこと‥ものすごく美味しいカリッと揚がってる茄子にネギやにんにく、唐辛子などを揚げたのがかかってるのですが‥これは いくらでも食べれます！ じゃがいも炒めはシンプルににんにくや生姜で風味つけて炒めてるけど、食感絶妙✨ ラムのクミン串もラムはジューシーでクミンの香ばしさと良くあい、よだれ鶏は唐辛子の旨味が良く出ているベースたれに、柔らか！と驚くほどしっとりした 鶏、軟骨がコリッとアクセントになりまさに よだれ出ます笑 どれも濃すぎず、あっさりといただけるのに あきがこない。 とても美味しかったです ご馳走様でした

シンプルな味付け

お昼のランチセットをいただきました。 •海老と帆立の季節野菜炒め •豚角煮と麻婆豆腐 •大きめの焼売 •名物の湖南特製竹筒スープ •ごはん •杏仁豆腐 こんなについても1580円⁈ 海老と帆立は食感良く、味が濃い！ 味付けが素材の味を引き立てていて旨味がすごいです。 豚角煮はトロッと食感ではないですが 素材の旨みはやはり濃く、なんといっても 麻婆豆腐にあう！ そしてこの麻婆豆腐が豆豉の淡い渋みと旨みが 辛さを引き立て、でも痺れて痛い辛さでない。 本当にバランスの良い麻婆豆腐で、ごはんにあわせるととまりません笑 焼売は脂の旨みがジュワッと染み出します。 竹筒スープは鶏挽肉がたっぷり卵白でスープが 濁らないようにしているのか、たっぷり入ってるけど スープがとても澄んでます。 とても美味しいです！ デザートの杏仁豆腐もよくあるミルク満載でなく 優しい味、滑らかな舌触り。 最後のデザートまで大満足！ ご馳走様でした

界隈で人気の中華。 2000円のコースで、前菜に小籠包と揚げたて春巻きがつきます。 お茶はジャスミン、味、香りともに素敵です。 春巻きはパリっとした皮の中から 具材のジューシーな脂と旨みが溢れます。 小籠包はスープが本当に美味しい。 何もつけずが1番美味しい。 メインは蟹肉と春雨の豆豉炒め、これが絶品。 具材の蟹肉も身がしっかりしてほぐしでも 味が濃く、豆豉の旨みと、ネギを香ばしく炒めた香りで優しい味なのですが、飽きがこない 食べ進めやすい味。 美味しかったです。 ご馳走様でした

ふらりと立ち寄った大衆酒場‥が、全然 大衆じゃありませんでした笑 写真少ないですけど‥ビール！注ぎての方の技術も伺えるぐらいものすごく美味しい！ 普段そんなにビールをグイグイ飲まない私ですが 種類によってきめの細かい泡だったり、どっしり重かったり、どちらもなめらかで均一。 泡ってビールで大事なんだなってわかります。 ビールだけじゃなくて、シードルを揃えて、かつ紹興酒はかめだし‥すごいお店です。 お酒だけでなく、お料理も美味しくいただけます。 中華がメインのようですが、こちらの四川麻婆豆腐 激辛を注文しましたが、豆豉をふんだんに使ってて お豆腐も豆の甘さがあり、すごく美味しかったです。 個人的にはもちょっと山椒多めでも笑 何度も浅草にきていたのに今まで知らなかったとは‥せつない気持ちもありますが、とても嬉しい日になりました。 絶対またきたいです。 ご馳走様でした

上海出身の友人のご招待で♬ 上海の家庭で食べられるシンプルなお料理から メインの北京ダック✨ 丸ごと一羽✨ 丁寧に仕上げられていて、皮パリパリ めちゃくちゃ美味しい 身もしっとりと柔らか✨ 小籠包の熱々スープは旨みが濃厚✨ 定番の海老チリと違い、塩漬たまごをまとった海老、これがまた優しく美味しい 写真撮り忘れちゃいましたが、かぼちゃと魚介、フカヒレスープ、これがまたすごく美味しい！ 洋風の濃厚な感じと違い、サラッとしたスープなのに かぼちゃもしっかり感じられ、どっしりとした旨み✨ ちょっと変わったところでポルチーニの炒めものも 作ってくれました、これが香りが良くて 最高でした✨ ご馳走様でした♬

地元に愛されて70年

大阪を実感できる

お世話になった方の誕生日パーティに 前菜 いっぱいあって迷ってしまいますが 鯖のスモーク 子持ち昆布の腐乳揚げ 海老の紹興酒漬け海苔まぶし あん肝の紹興酒漬け 海鼠の酢の物？ サラダっぽくみてるのの、黒い部分はなんと 苔とのこと！びっくりですが 野菜などとピリ辛に味付けされてて 美味しいです。なかなか日本ではお目にかかれません。 あん肝と海老‥めちゃくちゃ最高です。 焼き物は羊のつくね、クミンか豆板醤を つけて食べるのですが、これがまた 美味しすぎ笑 鴨舌の焼き物‥これはちょっと臭みが出てて 残念涙 季節の野菜炒めも野菜の旨みを活かしていて シンプルで美味しいです。 お魚はスズキの蒸ばちに葱がたっぷり 身がふっくらしてて、ソースと相性よく お魚の身の甘さを味わえます。 酢豚はとろっとろに煮るのでなく、絶妙な食感。 味も濃過ぎず、酸味が強すぎるとかでなく バランス最高で美味しいです。 〆は麻婆豆腐、こちらはどちらかというと 旨みがしっかり系‥とはいえ、辛さも絶妙に あるのですが、私が四川風の辛いのが好き過ぎて そこは物足りなく感じただけです笑 どのお料理も日本でいただける 中華の中でも本当に美味しいんですが‥ ちょっとだけ、忙しいのは重々わかるのですが 店員さんの怒ったような対応がせつなかった です‥良い方もいたのですが。 美味しいものを食べる時は、心から 美味しいと思いたいだけに、そこだけ残念でした。 恩師は楽しんでくれていたようなので 良かったです。 ご馳走様でした。

ひたすら海鮮を食べ尽くさせてもらいました❣️海老、シャコ、鮑、帆立、ツブ貝、牡蠣からのその出汁で作ったシンプルな雑炊‥旨味がものすごくて満足の一言しかないです‥。 ご馳走様でした♬

サクッと飲みにも

もちもち麺

トマトが丸ごと

週替わりランチが良き

昔ながらのサンプリにひかれ