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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.4
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
保土ヶ谷が誇る至高の中華そば
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2025/01/12 更新
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【雰囲気】
保土ヶ谷駅徒歩数分、アーケード街の一角。入り口の暖簾、券売機上の食べログ各賞が何も言わずともその雰囲気を醸し出している。店向かいにコインパーキングあり。整列方式。
【オーダー】
特製中華蕎麦・塩
中華蕎麦・醤油
卵かけごはん
焼豚の肉ごはん
【テイスティング】
塩をまろ味とコクがありながらも喉越し良く、ちぢれ麺によく絡み美味。
醤油は所謂淡麗系。トロッと感もありながら、出汁を感じさせ、飲み干せるスープ。
チャーシューではなく焼豚につきしっかりした歯応えと豚の旨みがよく伝わる。
煮卵は寿雀卵というブランド卵で卵黄濃いめで卵かけご飯がスープに合う。
麺は食べごろサイズにつき、男性は大盛りでも全然良い量かと。
【総評】
保土ヶ谷まで足を運んでも食べる価値ありの名店。席数が10席くらいと小さなお店なので、タイミング合うか、早めの入店が吉。