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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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シチリアの伝統と独創性が織りなす珠玉の9品
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2025/11/25 更新
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◯場所
横浜駅駅から徒歩5分
◯営業時間
ランチ 11:30〜15:00
ディナー 18:00〜22:30
◯感想
今日は「Ristorante Crocifisso」を訪れました！
店内は白を基調とした落ち着いた空間で、クラシックな品の良さとモダンさが絶妙に調和した雰囲気。やわらかい照明に包まれた静かな空間で、じっくりと料理と向き合える心地よさがあります。今回はシチリアの伝統を軸に、日本の旬食材を織り交ぜた豪華9品のコースを堪能しました。
コースは以下のメニューで構成されています！
・里芋と牛蒡のミネストラ
・シチリア伝統菓子カンノーリ
・アンコウのフリット 春菊とレフォールのソース
・仔牛と香味野菜の煮込み ツナのソース
・イカ墨のスパゲッティーニ 北海道産蟹のラグーとカリフラワー
・アニョロッティ 2色舞茸と山羊クレーマ カモミールの香り
・北海道産蝦夷鹿のシキンボウ トピナンプールとビーツ
・デザート・カフェ・小菓子
「里芋と牛蒡のミネストラ」は、優しい旨味が広がる一皿。日本の根菜の滋味深さがイタリアの家庭料理と心地よく融合し、コースの始まりを温かく整えてくれました。
「アンコウのフリット 春菊とレフォールのソース」は、軽やかに揚がったアンコウに春菊の青さとレフォール（西洋わさび）のキレが重なる、香り豊かな構成。ふわっとした白身に爽やかな苦味と酸味が合わさり、非常に印象的でした。
パスタは2皿構成。
まず「イカ墨のスパゲッティーニ 北海道産蟹のラグーとカリフラワー」は、イカ墨の旨味と蟹の甘さが重なりつつ、カリフラワーがまろやかにまとめる絶妙な一皿。海の香りと深みのある味わいが際立っていました。
「アニョロッティ 2色舞茸と山羊クレーマ カモミールの香り」は、手打ち生地のもっちり感と、舞茸の香り、山羊乳のコクが三位一体となる奥行きのある一品。食後にふわりと漂うカモミールの香りが印象的でした。
メインの「北海道産蝦夷鹿のシキンボウ」は、しっとり火入れされた鹿肉の旨味が際立つ贅沢なひと皿。トピナンプールの甘みとビーツの酸味が絶妙なバランスで寄り添い、濃厚ながら重すぎない後味に仕上がっていました。
デザートや小菓子まで丁寧に作り込まれており、最後の一口まで“コースとしての完成度”が高い構成。
全体として、「Ristorante Crocifisso」はシチリアの伝統料理に日本の旬と感性を巧みに重ね合わせた特別な一軒。大切な日のディナーやゆったりとしたランチにぴったりで、横浜で本格的なイタリアンを楽しみたい方に強くおすすめです。