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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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極上の牡蠣蕎麦
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2025/05/28 更新
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赤坂移転後初来店です。
夜営業が開始したため、仕事終わりなどにも訪れやすくなりとてもありがたいです。
毎日Instagramが更新されているので、その日の情報はInstagramで確認するのが良さそう。
目当ての牡蠣蕎麦ですが、なんと言っても極上の濃厚な牡蠣スープ。一口目のインパクトが強く、口から鼻に抜ける香りがたまりません。
麺もパツッとした少し硬めの細麺で相変わらず好みドンピシャです。
夜営業はチャーシューが乗っていないとのことで、
代わりに炙り肉刺しなるものが数量限定メニューとして用意されています。
こちらはチャーシューとは違い厚切り。
わさびと甘醤油で頂く形でおつまみにぴったりです。
和え玉の麺は少し細くなったかな？と思うのですが、物によって違うのかも？
クリーミーなホタテのタレをよく絡ませて、そのままでも牡蠣スープにつけても美味しくいただけます。
つい頼んでしまう一品ですね。
相変わらず店主さんの人柄も暖かく、素敵なお店でした！
■注文：牡蠣蕎麦、和え玉(帆立)、炙り肉刺し、ハートランド
■来店：平日夜開店10分前(17:50)ごろ
■待ち：開店10分前で一番前でした
■値段：相応