tabegura4さんが投稿したNIKUTAMA 蒲田東京総本店（東京/蒲田）の口コミ詳細 [食べログ]

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NIKUTAMA 蒲田東京総本店蒲田、蓮沼、京急蒲田/お好み焼き、鉄板焼き、ワインバー

3回

夜の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

3回目

2024/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

何度も寄らせていただきました。誰と来ても美味しいって言ってくれる、ほんとに美味しいお店です。

蒲田本店に来る回数がほとんどなくなってしまいます。でも横川店（広島）に通うことになりますね笑笑。
3月21日（木）18:30の予約。3人。
◆なかやま牛の頬肉煮込み（2,800円）
　1頭からわずか1kgの希少部位だそうです。
　柔らかさも感じがいいし、
　そもそも味が良いです(^○^)
◆焼きポテトサラダ（850円）と、
◆レンコン明太焼き（850円）
　定番中の定番を2つ。恵比寿時代からの揺るぎない大人気メニュー。ほんっと美味しいです。
◆パリとろ焼きチーズ（850円）
　これも人気者。名前のとおりパリでとろっと笑笑。チーズの引きが滑らかで美味しいなーと思います。
◆豊栄産鹿肉のロースステーキ（2,800円）
　これもよく食べました。そもそも鹿肉自体好きですけど、下処理がすごくいいんでしょうね。
◆焼きしゃぶ麺（1,200円）
　もやしが個性を出し切って、麺（特注）との絡み、豚肉のバランスがすごくいいですね。
◆瀬戸内ケールのnikutama焼き（1,500円）
　ケールの多さにちょっとびっくりの方も多いかもと思いますが、味付けは、熟成ソースと旨塩のハーフ&ハーフ。マヨに炎を。笑笑。たのしいですね。
◆ドリンクは、生ビール、生搾りレモンサワー、碧ハイボール、ハイボールなど
◆デザート　森の「ままたまご」ぷりん
　初めていただきました。
　見た目もきちんと黄身と白身。なめらかで美味しい。

蒲田にnikutamaあり。です。とても美味しいです。

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2024/03/24 更新

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2回目

2024/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

蒲田です。通っています。美味しいだけじゃなく、お店の方がとってもいい方なんです。

金曜日18時半。3名で。
新年のご挨拶に続いて、さっそく注文。（写真順はバラバラです。）
◆ 焼きポテトサラダ（800円）
　いつも食べる絶品。美味しいんですヽ(^o^)
◆パリとろ焼きチーズ（800円）
　北海道よつ葉チーズと大葉の香り
　あっ、シンプルで美味しい〜となられるはずです。
◆鹿肉のロースステーキ（2,200円）
　赤身が映える柔らかくてとっても美味しいジビエのステーキ。うまっ。
◆焼きしゃぶ麺（1,200円）
　さっぱりとした、もやしたっぷりの一品。
　しゃきしゃきもやしと見え隠れする麺がとてもいいです。
◆日本海ケンサキイカと農園野菜（1,500円）
　@真イカとブロッコリーのバター焼き
　広島におられるオーナーのともくんが釣られたとびきりのイカです(^｡^)にこにこです。
◆農園野菜のnikutama焼き＋大葉入り（1,500円＋150円）
　味は熟成ソースにしました。
　広島の伝統的なお好み焼きではありません。
　ソースは研究を重ねられさらっとしたオリジナルソースです。美味しいです。
◆ドリンクは何杯飲んだか分かりませんが、
　生搾りレモンサワー、すりおろしレモンサワー、生ビール、碧Aoのハイボール

きょうはれんこん明太焼きとバーニャカウダーを頼むのを忘れました。どれもこれもとっても美味しいです。

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2024/01/06 更新

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1回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

うまっ!! 蒲田にあるヽ(^o^) 。そりゃマツコさんも絶賛しますよね。研究を重ねてちょっと変化している広島お好み焼き。

蒲田駅からドンキを左に見ながら、工学院通り商店会を抜けて道なりに数分。
広島の食材とお酒と魂でのおもてなし。とっても美味しい鉄板焼きとワインが粋なお店です。（私はワインはほとんど飲まないですけどm(._.)m）
マツコさんを唸らせたとっても美味しいお好み焼きです。

通っているお店ですけど、ちょっと久しぶり。
禁断症状ありで、予約が取れたので来ました。
金曜日18時到着。２名で。
お店の外から覗いていると、マスターとスタッフさんがニコニコと迎えてくださいました。
さっそく注文。（写真は逆順）
◆ 焼きポテトサラダ（800円）
　いつも頼む見事に美味しい絶品。恵比寿ぶち時代からの定番。ほんとに食べていただきたいです。
◆鹿肉のロースステーキ（2,200円）
　赤身が映える柔らかくてとっても美味しいジビエのステーキ。私はジビエ、中でも鹿肉はよくいただきますが、これは美味しい！
◆焼きしゃぶ麺（1,200円）
　豚肉（島根）、昆布（北海道）、麵（広島）、鰹節（鹿児島）、もやし（広島）の焼きそば。
　塩と胡椒でいただきます。
　塩辛さはありますけど、さっぱりとしたぱくぱくあっという間になくなる美味しさ。
◆ 農園野菜のnikutama焼き＋大葉入り（1,500円＋150円）
　味は熟成ソースと旨塩のハーフ&ハーフ
広島の伝統的なお好み焼きの少し変化（生地が目立たない）した感じのお好み焼き。
　ソースが、有名なOやCのソースを使っていなくて（過去には伝統のソースを使われていました）、研究を重ねられさらっとしたオリジナルソースです。
　変化と言っても、味は美味しいお好み焼き。
　nikutama焼きと言いますけど。
　ケールが入るのが個性的。
　豚肉も美味しく焼き上がっています。
◆ドリンクは
　生搾りグリーンレモンサワー（700円）
　プレミアムグリーンレモンサワー（900円）
生ビール、碧Aoのハイボール

カウンター10席のお店です。
きょうも予約でいっぱいでした。
きょう食べたもののほかの、ホルモン、チーズねぎ焼き、真イカ、れんこん、バーニャカウダなどなど、ほんととっても美味しいですよ(o^^o)

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2023/11/18 更新

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