2回
2025/06 訪問
ネパール薬膳、最高ですね。あさってまでプレオープン期間。7月1日にグランドオープンとのこと。とにかく美味しすぎて。アリさん(オーナー)と超久しぶりに会えて嬉しいです。広島市西区。
オーナーと出会ったのはもう何年前かしら。7〜8年にはなりますかね。昔から絶品。
病みつきになります。
6月28日(土)12時頃到着。2人。
プレオープン特別メニューの
◆ダルAndチキンカレー(1,000円)×2
チキンカレー、一口で虜になるはず。チキンの仕込み最高。
ダルスープは、何種ものお豆さんがぎっしりと、元気になるとしか思えない味。美味い。
ライスが泣ける。病みつき間違いなしです。
黄色のソースは特製です。トマトベースだそうで驚き。旨。
◆アルジーラ(500円)
じゃがいものクミン炒め。
シンプル&クミンがたまらん。
◆チキンモモ蒸し(600円)
モモ=ネパール薬膳餃子。
ここにも黄色のソースと唐辛子の油辣。
おつまみとしても最高です。
◆生ビール中(450円)
今は1階の立ち席だけですけど、グランドオープン後は、2階のカウンター席で盛り上がります笑
2025/06/28 更新
6月末のプレオープン後、またすぐに来るつもりがいつのまにか4か月も経過。インスタで盛況の様子を見てずっとウズウズ。思い切って仕事を置いてやっと突撃に踏み切る。
10月21日(火)19時15分頃到着
◆チリチキン/ダルバート
◆フライエッグ追加
◆野菜フライドモモ6ピースフライドモモ
(2,300円)
ここ1年以上、さっきのこともすぐ忘れてとても不自由しておりますが、何をオーダーしたか記憶が薄れても、一口食べてこんな幸せはないってくらい美味しいことだけは間違いなしです。
チキンはもともと最高ですが、さりげないけどしっかりした野菜たち、ダル類とダルスープとライスとプレート内が融和して最高を醸し出します。
追加のチリも軽いアクセントで生き生きしています。
フライドモモ(ネパールの餃子ですね)は、チキンではなく野菜の方をいただきました。
ぜひ食べてみてほしい逸品です。家庭的と言ったらいいのかも。
きょうは久しぶりにお会いできた奈央さんとゆっくりお話をして、とてもhappyでした。
頻繁に来たいです。