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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
とんでもなく美味しいラーメン屋さん。
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2025/11/09 更新
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全私が感動しました。
以前から気にはなっていたけどなかなか行けれずやっと訪問。
お昼前だったのもあり先客は数名。
食券機で食券を購入し着席。
今回は1番気になった「白トリュフとオリーブの特製醤油ラーメン」をチョイス。
10分くらいで着丼。
最初はラーメンとトリュフ？
って思ったけど、ビビるくらい美味しかった…
まず、香りだけでもうとりこ。
トリュフの良い香りが美味しさを感じさせる。
そして、スープを一口。
いや〜、なんじゃこりゃ！！
美味しすぎる…
そりゃトリュフを使用されているのでその時点で美味しいのは分かるんだけど、それと醤油の相性って絶妙に配合しないとうまくいかないはずなのに、濃さもちょうど良いし、香りがずっと広がるし飲んだ後の後味も良いし、その時点で高評価。
さらに麺を啜ると、これがまた合う。
スープと絡まなそうな麺なのに絡む絡む。
というか、すでに麺にも味が染みている。
なぜだ！？
同じようにシナチクも美味しいし食感が最高。
更に更に、チャーシューがプリップリで、これでもかってくらい柔らかくて美味しい…
これ都内に出店したらやばいことになるんじゃない！？ってくらいに美味しかったです。
少し距離があるのでなかなか行けれないけど絶対また行きたい！！
本当美味しかったです。
ご馳走様でした。