この口コミは、もぐゆりさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：3.9
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
極上の脂でいただく鴨すきやき
-
鴨すきやき
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343438778 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343438778","content_type":"ReviewImage","content_id":343438778,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
手前:むね肉 奥:もも肉
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343438782 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343438782","content_type":"ReviewImage","content_id":343438782,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜三種
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343438788 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343438788","content_type":"ReviewImage","content_id":343438788,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
茶碗蒸し
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343438796 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343438796","content_type":"ReviewImage","content_id":343438796,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
カモマンガイ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343438802 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343438802","content_type":"ReviewImage","content_id":343438802,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343438809 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343438809","content_type":"ReviewImage","content_id":343438809,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2026/02/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
美味しい鴨肉が食べたくなり、ランチのショートコースを予約(ポイント利用)して伺いました。
前菜三種
鴨出汁の茶碗蒸し
鴨すきやき
〆(鴨中華そばorカモマンガイorトリュフTKG+1100)
デザート
で構成されています。
ドリンクは必須ではありませんが、黒葡萄のジュースと白葡萄のジュースがあり、気になってお店の方に尋ねたところ、ワインに使われる葡萄を使ったジュースで、黒葡萄の方がすきやきに合うとのこと。
せっかくなので黒葡萄のジュース750円も注文。
まず前菜。
鴨のレバーパテやスープは見た目は濃いですが、食べてみるとさっぱり。鴨とベリーソースが合うとは新たな発見です。
茶碗蒸しは、こちらもシンプルでさっぱりしています。鴨の出汁と、添えられた菜の花がとてもよく合い爽やか。
そしてメインの鴨すきやき。
目の前でお店の方が焼いてくださるのですが、お店こだわりの鴨肉の説明をしてくださいました。
日本で食べられる鴨の多くは外国産で、冷凍で日本に輸入されるそうですが、こちらで扱っているのは山形で飼育された珍しい国産の鴨。1度も冷凍されず新鮮なまま提供されるとのことで、すきやきの脂ももちろん鴨の脂。そしてむね肉はもちろん、珍しいもも肉も味わえるとのこと。
まず鴨肉ですが、ミディアムレアがおすすめとのことだったので、お願いしました。
むね肉は柔らかく、もも肉は弾力があり、どちらも噛めば噛むほど旨みが出てきます。(あまりに美味しすぎて、飲み込みたくなかった…)
そのあと野菜をいただきますが、極上の脂で焼かれた野菜は、重くなくさっぱりと、それでいて旨みが凝縮されており、野菜なのにメインディッシュかのような濃度の高い味わいに変貌します。
これは本当に美味しい。
そして、〆はカモマンガイにしました。
鴨の出汁と鴨肉。とてもシンプルで、すきやきのあとのお口直し的な感じでいただけました。
デザートは梨のシャーベットにホワイトチョコのソースがけ。梨とホワイトチョコとは意外な組み合わせですが、これがまた美味しかったです。
あたたかいお茶はせっかく出していただいたものの、カフェインが入っているとのことだったので、ノンカフェインのカモミールティーに変更していただきました。急なお願いだったのにもかかわらず、嫌な顔ひとつせず対応してくださいました。本当に感謝。
お店の方は皆親切。そして今回担当してくださった方も鴨愛(？)に溢れていて、とても感じが良く、最後まで気持ちよく食事ができました。
鴨肉を食べに行くってなかなかないですが、鴨肉がお好きな方にはかなりおすすめ。
ワインにもこだわっているようでしたので、お酒が好きなら鴨肉とワインで楽しめる珍しいお店かと思います。